Akoho fillet amin'ny mananasy

Maro ny olona no tena mampiahiahy ny tsy mahazatra fitambaran'ny samy hafa, toa mifanaraka tsara ratsy vokatra. Na izany aza, dia tokony ho entina ao an-tsaina fa ireo tsikombakomba indraindray no tena mahomby. Toa fa raha mahandro akoho amin'ny mananasy, dia ny vokatra dia hahafaly anao. Noho ny mananasy, akoho hena maka amin'ny vaovao rehetra tsirony sy ny tsirony. Fahazoan-dalana mankany izahay fa hanandrana fomba fahandro izany, mainka satria, na dia eo aza ny originality izany sakafo efa voaomana tena fotsiny.

Dia mila:

700 grama ny akoho, 400 h ny am-bifotsy mananasy, 200 h mafy fromazy, anana, peppers, mayonnaise, sira.

Akoho fillet tokony nanasa ireo sady nitetika ny ho farantsa kely. Dia avy ny tapany maintsy miady eny andaniny sy ny ankilany. Aleo hanao hetsika ity, mametraka ny akoho tao an-kitapo, mba tsy Mitifitra amin'ny toro-lalana rehetra. Ary ny hena dia ilaina ny manampy sira sy ny dipoavatra ary ny toerana amin'ny taratasy fanaova, nanosotra menaka amin'ny legioma teo aloha. Ao amin'ny tampon'ny ny hena dia tokony halevina amin'ny vava vola mananasy. Raha izay no mitranga, raha ny peratra matevina loatra, fa tsara ny manapaka eny. Manify ny zava-drehetra miaraka amin'ny mayonnaise ka hasarony amin'ny grated fromazy. Voaomana lovia dia tokony hatao amin'ny fanendasa-ho antsasaky ny ora ny amin'ny 200 degre. Taloha kelin'ny fanompoana, dia afaka handravaka amin'ny persily na anana hafa mba hanandrana. Akoho fillet amin'ny mananasy afaka manompo.

Matetika, manasa vahiny, isika dia manomboka hitady fomba fanamboarana vaovao tsy mahazatra Appetizers sy salady, izay ho hafa noho ny manaitra fa efa overexposed "Olivier" sy "Mimosa". Ankehitriny, misy afaka mahita maro tany am-boalohany sy ny hevitra vaovao izay afaka manao ny latabatra tena tany am-boalohany. Na dia izany aza, matetika misy salady fomba fanamboarana be pitsiny loatra, noho ny fanatanterahana na mitaky be dia be ny fotoana, na vahiny, na tena lafo vokatra.

Fa mba hanao matsiro salady, tsy misy fandravana ny kitapom-bola, ary chaining tena ho ny indray andro eo an-dakozia, indraindray dia tena mitaky kely. Ohatra, ny salady "akoho fillet amin'ny mananasy sy ny seleria zanabary." Mba halatsa-akoho, tsy mila fotoana be dia be. Ary mba teny an-dalana ny bunch ny seleria sy ny tavoara am-bifotsy mananasy - tsy misy olana. Ho vokany, ny fanomanana ny akoho salady amin'ny seleria sy ny mananasy dia tsy maka fotoana be loatra. Ny fanandramana salady io faran'izay malemy fanahy sy ny koa ny seleria - mamy sy Masiaka kely, na dia tsy misy ny zava-manitra. Andramo izany!

Mitaky mialoha nahandro akoho (fillet dia tsy maintsy hatao ao anaty rano mangatsiaka ho an'ny antsasaky ny ora sy mahandro amin'ny mangotraka hevitra), ary mba hanomana mananasy, seleria sy ny mayonnaise.

Mananasy am-bifotsy dia tokony ho faty ho cubes kely, ka manaova toy izany koa akoho. Seleria bary manasa tsara, maina sy mitetika. Manambatra ny akoho amin'ny mananasy sy ny seleria bary, hanampy ny salady mayonnaise mba hanandrana. Azo nanompo.

Tsy manoro hevitra anao mba miezaka ny mahandro akoho, voaendy amin'ny mananasy sy ny ovy.

Dia mila: 800 h ny akoho, 5 kartoshinu midsize 2 nify tongolo lay am-bifotsy banky ny mananasy, manapaka ho farantsa, 100 h ny mayonnaise, 6 tablespoons ranom mananasy, dipoavatra, 200 h ny fromazy, sira, menaka legioma.

Akoho nono dia tokony ho tapaka ho slices, kely gadona eny, dipoavatra, sira. Peel ny ovy, manapaka an-slices. Baking mila mametraka ny foil, nanosotra menaka amin'ny legioma, ataovy eo amboniny ny ovy. Ao amin'ny ovy nanisy sosona ny akoho fillet. Ny akoho hametraka ny slices ny mananasy.

Avy eo, dia makà 100 h ny mayonnaise, nataony teo kivy tongolo gasy, 6 tablespoons mananasy ranom (avy amin'ny banky), afangaro tsara. Pour mifangaro voaomana akoho tratra ka nataony ho toy ny lafaoro rehetra preheated ny 180 ° C. Bake for 40-45 minitra manaraka.

Rehefa mivoaka andro izany, manala ny lovia avy amin'ny lafaoro, hitafy ny fromazy ny sosona, grated amin'ny marokoroko grater, miezaka ny hizara azy mitovy. Indray, toerana ao amin'ny lafaoro ny 5 minitra, mandra-fromazy miempo.

Mitambatra toy izany ho toy ny akoho amin'ny mananasy no ampiasaina ao amin'ny fanomanana ny sakafo maro. Fanandramana sy mahandro ny sangan'asa!