Broccoli amin'ny creamy saosy - lovia lehibe ho an'ny antoko bachelorette

Broccoli - dia karazana laisoa. Dia mitovy ny amin'ny miseho tsy tapaka broccoli soflera, afa-tsy loko samy hafa. Broccoli fahasamihafana iray hafa dia ny hoe legioma io dia mihoatra lavitra zavatra mahavelona sy akora sarobidy. Indrindra fa ilaina ny mampiasa ny sakafo broccoli vehivavy.

Voalohany indrindra, ny foto-kevitra fampidirana ao tapaka ny sakafon'ny vehivavy broccoli ao amin'ny ambaratonga ara-dalàna estrogen, izay manampy amin'ny fiarovana ny asa-pananahana sy miaro manohitra ny fampandrosoana ny nono sy ny trompes utérine dia mampitohy ny homamiadana.

Ankoatra izany, broccoli dia mirakitra be dia be foana Mahasalama izay tanora sy ny hatsaran-tarehy ho an'ny intsony.

Noho izany, raha manapa-kevitra ny handamina ny antoko bachelorette na mihaona amin'ny namana fotsiny, tandremo tsara mba hanomanana ny fivoriana lovia ny broccoli. Indrindra satria maro ny fomba fanamboarana noho izany ilaina legioma izay tsy mitaky fahaiza-manao manokana sy ny fotoana.

Ohatra, iray amin'ireo tena tsotra, fa tena matsiro safidy - broccoli in fanosotra. Ao amin'ny antsasa-kilao broccoli dia mila folo fanosotra 250 ml, sira, dipoavatra mainty tany.

Fresh laisoa Wash ambanin'ny paompy sy ny mandray anjara amin'ny ny salantsalany florets. Raha mampiasa mamy-mangatsiaka broccoli, laisoa dia handatsahako fotsiny ao an-kitapo. Isika niely ho lapoely, na endrika tsy mila lubricated. Pour ny fanosotra, sira, dipoavatra manampy kely. Manarona ny lasitra amin'ny sarony na fonony fanaovana foil sosona roa sosona. Ataovy ny endriky ny laisoa ao amin'ny lafaoro, ny mari-pana fanaraha-maso dia nametraka ny 180 degre. Bake broccoli efa-polo minitra (raha ampiasaina legioma vaovao) na dimam-polo (nanome ny fampiasana ny mangatsiaka laisoa). Ny sakafo tena mora ny fandehany, ambany-calorie, ary tena matsiro. Ary afa-tsy izany, dia ezaka mba hiomanana.

Tsy mora koa mba hanomanana sakafo atao hoe broccoli à gratin. Isika dia mila ny antsasa-kilao broccoli, 100 grama ny mofo sombintsombiny (afaka mampiasa fotsy sy ampemby, araka izay irinao), kely legioma diloilo hatao vilany fandrahoana, sira sy ny zava-manitra.

Broccoli vay brine roa litatra. Cook fohy, nandritra ny dimy minitra ho enina, mba mandevon-kanina laisoa tsy afaka ny ho, satria tsy hanao ny endriky. Laisoa Avy eo niala ny rano, omeo kely mahafinaritra, noho izany dia afaka nanohy ny asany.

Laisoa disassemble ho florets kely. Ao amin'ny lapoaly manafana ny legioma menaka (dia mila roa tablespoons), dia mandefa ho an'ny laisoa sy ny mofo croutons. Fry isika mandritra ny folo minitra sy ny vanim-potoana miaraka amin'ny zava-manitra mba hanandrana. Zavatra lovia dia azo atolotra avy hatrany "avy amin'ny vilany" ho toy ny lafiny lehibe indrindra lovia na lovia no izy. Ary afaka hampangatsiaka azy io, ary ho toy ny salady.

Eny ary, raha namana Te hiseho amin'ny culinary fahaiza-manao, dia ilaina ny Tinker ao an-dakozia, ary kely kokoa ny mahandro broccoli amin'ny creamy saosy. Aloha, manomana ny vokatra ilaina. Mila isika antsasa-kilao broccoli, dia antsasaky ny kapoaky ny fanosotra, voasarimakirana-kely fahatelo (dimam-polo grama) grated fromazy mafy vary tritika na sira, breadcrumbs sy zava-manitra.

Broccoli in fanosotra saosy azo masaka avy amin'ny vaovao laisoa sy malalaka. Raha mampiasa legioma vaovao, laisoa, ary avy eo ny anjara ho florets, dia nosoratan'i azy ireo isika amin'ny rano mangotraka. Rehefa mangatsiaka broccoli mampiasa avy hatrany mandefa fonosana ny legioma amin'ny rano mangotraka. Cook hatramin'ny rano mandevy nandritra ny dimy minitra, avy eo dia natsipy indray laisoa colander.

Mazava ho azy fa ny fahombiazan'ny sakafo broccoli amin'ny fanosotra saosy anjara toerana lehibe tokoa ny momba ny saosy. Mba hanomanana ny saosy, manenjika ny ranom ny iray ampahatelon'ny ny voasary makirana, afangaro izany amin'ny fanosotra sy ny sira. Optionally, manampy ny saosy, tetehina madinika nahandro holatra.

Ary niely nahandro laisoa amin'ny endrika, fenoy saosy, hanopy biscuits (kokoa fotsy hoditra) sy ny sambo ao amin'ny lafaoro mafana (220 degre), mba hanendasany biscuits Browning. Avy eo dia maka ny endrika, hanopy ny broccoli amin'ny creamy saosy amin'ny grated fromazy ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro nandritra ny roa minitra mba ketraka ny fromazy. Teny an-dalana, dia afaka mampiasa io fomba fahandro ho vonona amin'ny hafa karazana laisoa, toy ny laisoa miloko na fotsy.

Eny, eto no salama tsara sy matsiro ny broccoli vonona, dia afaka manasa namana mba hitsidika.