Hena in-droa etona

Cook ny mpivady dia afaka mbola razanay. Nanafana ny hena izy ireo tany amin'ny vatolampin'ny akaikin'ny loharano mafana. Rehefa mandeha ny fotoana, ity dingana ity dia efa be dia be kokoa. Modern vehivavy mpikarakara tokantrano dia manana ny fahafahana mahandro sakafo matsiro sy ara-pahasalamana ao an-trano mampiasa roa sosona etona. Tsy ilaina ny manana fahaiza-manao. In-droa etona ny mahandro mora sy haingana. Sakafo matsiro be, ary tena zava-dehibe, ilaina. Ohatra, hena foana amin'ny etona roa sosona no malefaka sy be ranony sy legioma - manitra.

Tombontsoa amin'ny fampiasana ny sambo mandeha amin'ny nahandro hena, rehefa vilia:

• Tsy nihazona ny fototry teo ny zavatra mahavelona ao amin'ny sakafo;
• Aza mampiasa menaka, ary noho izany dia tsy mamorona ny sosona manimba ny fahasalamana, toy ny amin'ny vilany fandrahoana,
• hena in-droa etona mitana ny tsirony sy ny tsiro ara-boajanahary;
• ny amin'ny fihinana Tsy namorona carcinogens, toy ny kolesterola sy ny kaloria mandritra vilany fandrahoana;
• hena in-droa etona dia tsy very ny hamandoana, na dia mafy kokoa ny fandehany veal malefaka.

Izany rehetra izany no tena zava-dehibe ho an'ny olona mijaly noho ny matavy loatra sy ny aretim-po. Ankoatra izany, ny etona sakafo ara maro be ny tanora sy ny hatsaran-tarehinao.

Sakafo matsiro Vonona amin'ny avo roa heny etona haingana sy mora foana. Mba hanaovana izany, nandry fotsiny eo ny fahafahana ny vokatra ilaina, mba hameno ny rano vilany sy nametraka ny fotoana. Food Undermountain mihitsy. Vonona sakafo mitovy ka hampisy tsy ilaina. Izany rehetra izany dia mamonjy ny tompovavy. Sambo mandeha amin'ny mihitsy dia ahitana ny maro sosona. Izany dia ahafahana mahandro sakafo maro amin'ny fotoana iray. Ohatra, ny lafiny lovia sy ny burgers, trondro sy ny sisa. Amin'ity tranga ity, eo amin'ny sehatra ambony ireo vokatra haingana indrindra izay mahafeno fepetra. Raha ilaina, ny sambo mandeha amin'ny azo thawed hena, trondro ary legioma.

Fomba fahandro ny hena ao anatin'ny roa sosona etona

Dia mila ny kilo-kena (izany mety ho henan-kisoa na hen'omby), tongolo (2 sekely), dipoavatra, sira, roa tablespoons ny vinaingitra (kokoa mena), 1.5 kaopy ny labiera.

Ny hena dia tapaka ho cubes. Tongolo hotetehina Rava. Ny hena, ampiana sira, dipoavatra ary afangaro tsara. Add ny tongolo. Izany rehetra izany dia mifanaraka ho any amin'ny vilia baolina mba handrahoana sakafo vary (dia ahitana sambo mandeha amin'ny rehetra). Ny vilany feno rano. Ataovy ny fotoana - 15 minitra.

Nandritra izany fotoana izany tokony hahandro ny saosy. Ho ity labiera sy divay mifangaro vinaingitra. Ireo zavatra mifangaroharo nentina tany amin'i reflux sy ny valiny ny amin'ny fihinana. Rehefa afaka izany, dia sakafo masaka ho adiny iray eo ho eo. Ny hena be ranony be ny fandehany. Ho hahaliana ny olon-dehibe roa sy ny ankizy. Raha soanambo hena, manomana ny garnish. Mety ho misy miaraka amin'ny legioma.

Hena azo andrahoina amin'ny roa etona amin'ny fomba rehetra. Mahavariana nahazo nifanizina legioma. Mba hanaovana izany, mendrika peppers, zucchini, laisoa sy ny sisa. Tokony ho tsara nanasa sy nanadio. Omano hena. Izany dia tapaka ho farantsa kely ary afangaro amin'ny sakafo hafa (tongolo, karaoty, atody, sy ny sisa). Misy Hala-hametraka vary. Amin'ity tranga ity, dia ilaina ny mialoha vay mandra-tapany. Nifanizina miaraka amin'ny legioma koa ny fitoeran-javatra. Vonona-nanao sakafo mandritra ny adiny iray. Manompoa miaraka amin'ny anana sy marikivy fanosotra.

Matsiro sy ny sakafo ara-pahasalamana no ilaina ho an'ny olona tsy latsaky ny rivotra madio. Tandremo ny tenanao sy ny olon-tianao.