Soup ny taolan-tehezany nifoka - izany angamba no iray amin'ireo tsara indrindra lasopy fa afaka ampiharina amin'ny sakafo antoandro. Manitra, ana-panahy ataony, matsiro, izy no mahery indrindra tahaka ny antsasaky ny fianakavianao. Ary mahandro tsy sarotra loatra, ny tena mividy mialoha ny sakafo ilaina amin'ny fivarotana hena. Afaka mifidy ny omby na ny henan-kisoa taolan-tehezany sy mahandro ny lasopy ho an'ny iray amin'ireo fomba fanamboarana kevitra eto ambany.
Fomba fahandro ny lasopy ny taolan-tehezany nifoka
Mba hanomanana ny lovia ilainao:
- 4,5 litatra ny vita ron-kena;
- 2 kaopy pitipoà mavo maina;
- 2 kely karaoty vaovao;
- 3 ovy tuber;
- 300 gr. nifoka taolan-tehezany.
Miomana pitipoà: hosasany, fenoy amin'ny rano mafana ka avelao mba hitombo ho ora telo, fara fahakeliny. Fa izany eo ihany, ny lasopy ny taolan-tehezany nifoka azo masaka sy ny ron-kena sy ny rano. Fa ny fametrahan ny pitipoà (ataontsika azy mihitsy teo amin'ny toerana voalohany) tsy tokony halatsa-ron-kena sy ny rano, ny mifanohitra amin'izany, dia tokony. Andrahoy ny pitipoà mandra-fanahy, dia tokony ho malefaka. Mety mila na adiny iray sasany, arakaraka ny tsara. Rehefa avy pyuriruyte ary hanaisotra azy ao amin'ny blender na amin'ny alalan'ny tolkushkoy, faobe nandry indray ao amin'ny lasopy. Ary ny ovy diced, ary hiverina any mahandroa mandra-malefaka. Taolan-tehezana mitetika madinika, hanoboka ho any amin'ny lasopy ho ampahefatry ny adiny iray mandra-masaka, fa dia mila mandefa amin'ny saucepan ary hotetehina shredded karaoty. Raha tianao tongolobe - manampy ny tetehina madinika sy legioma browned amin'ny menaka. Soup ny taolan-tehezany nifoka ihany hanandrana tsara kokoa, raha eo amin'ny dingana ny fiomanana nataonareo tao an vilany vitsivitsy dipoavatra mainty pitipoà, helo-drano sy ny zava-manitra ravinkazo. Teny an-dalana, dia aza adino ny manampy sira. Rehefa manompo ny lovia dia afaka hofafazany biscuits sy manompo amin'ny marikivy fanosotra.
Bean lasopy amin'ny nifoka taolan-tehezana (kisoa)
Izany fomba fahandro - miovaova toy ny teo aloha ny iray, fa raha tokony pitipoà, isika dia hampiasa mena tsaramaso. Fa ny fanomanana ny ampahany betsaka ny fianakaviana manontolo haka:
- 600 gr. taolan-tehezany nifoka henan-kisoa;
- 400 gr. tsaramaso mena maina;
- 4 ny ovy tubers;
- onion lehibe;
- voatabia kely Mametaka, drafy andry mba hanandrana miaraka amin'ny sira sy ny dipoavatra.
Tsaramaso, hosasany, fandrahoan-tsakafo any amin'ny dingana tsy ela, azonao atao ny manapotsitra azy amin'ny rano mafana mandritra ny ora vitsivitsy. Taorian'ny mandroboka ao ny fanendasana, mahandro mandra-nanao. Mandritra izany fotoana izany, henan-kisoa taolan-tehezany mila mitetika ho sekely, nataony tao amin'ny vita tsaramaso: Andrahoy nandritra ny 10 minitra, avy eo dia manampy ny peeled sy diced ovy. Miankohofa sauté in legioma menaka ny loko mangarahara, manampy kely, miaraka amin'ny sotrokely, voatabia Mametaka. Zazharku tao anatin'ny lasopy. Ny lovia no vonona, rehefa ny tsaramaso sy ny ovy dia fanahy. Ary rehefa afaka izany, dia ilaina ny manampy sira, hafafiny amin'ny dipoavatra mba hanandrana ary tetehina madinika cilantro. Manompoa mafana amin'ny marikivy fanosotra, mayonnaise, biscuits na marina. Pets dia hankasitraka ny ezaka ataonao, ary Ho nangataka mba hanampiana. Raha ny marina, ny efa voalaza, ny lasopy ny taolan-tehezany nifoka kisoa Heverina iray amin'ireo matsiro indrindra lasopy fa afaka mahandro sakafo ao an-dakozia ihany.