Dagestan Afar: fomba fahandro

Raha toa ianao ka reraka ny ataotao sakafo, hanomboka hianatra fomba fanamboarana ny firenena samy hafa nahandro ny olona eo amin'izao tontolo izao. Ao aminy no dia hahita maro mahaliana sy tany am-boalohany. Ankehitriny dia tonga ny mofo, mitondra ny lohateny hoe "Afar". Recipe patties ireo dia ahitana ny isan-karazany sy tsotra dia nahafeno mahia koba. Lavitra Fry amin'ny lapoely no tsy misy menaka. Vonona izy ireo miaraka amin'ny hena, voatavo, amiana, anana, atody, ovy, ary na dia radishes.

Fomba fanamboarana Dagestani nahandro: Afar hena

Aoka isika hanomboka amin'ny toerana tena indrindra dia nahafeno - hena. Noho izany dia mila fomba fahandro:

• rano - fitaratra;
• koba - 2 kaopy;
• ny sira;
• legioma diloilo;
• toto-kena hena (omby sy ny henan-kisoa na ny zanak'ondry amin'ny ondry ny rambony matavy) ;
• tongolo;
• dipoavatra, sira.

Ny rano, koba tsara toto, ny fiantraikany amin'ny sira sy vitsivitsy tablespoons diloilo mametafeta ny koba. Tsy maintsy ho sarotra ho an'ny tsy tapaka. Zarao ho boribory kely, tsirairay izay mila mihodina ho any amin'ny manify. Hala-Mix miaraka amin'ny tongolo voatetika madinika. Season amin'ny sira sy dipoavatra tsara. Io sakafo dia "fitiavana" dipoavatra, ka tsy manenina. Antsasaky ny nanakodia ny Hala-tortillas Apetraho, manarona amin'ny antsasany, ary tucks ny sisiny. Nafanaina ny lapoaly. Aza ampiana menaka. Ataovy ny koba amin'ny famenoana sy mahandro, indraindray miala amin'ny lafiny iray ho any amin'ny hafa. Miempo ny dibera sy ny fikojakojana ny mofo malalaka Afar. Recipe ampiharina. Manompoa ny lovia na dia mety ho mafana, ary ho tony, mba hanangana.

Eny lavitra eny. Fomba fahandro amin'ny atody sy ny anana

Fa ny fomba manaraka ny fiomanana dia mila:

• atody iray ho Hala-;
• onion ny bunch ny vaovao ho maitso ny famenoana;
• 2 kaopy koba tsara toto ho ny koba;
• onion lohany for Hala-;
• rano iray vera;
• koba sy Hala-roa ny lovia kely ny voana tanamasoandro eran'ny menaka ;
• 200 grama ny fromazy ho an'ny toppings;
• vitsivitsy spoonfuls ny marikivy fanosotra ho ny famenoana;
• Test ho sira.

Fomba fahandro ny Afar

Recipe manomboka mba hanatanteraka ny koba. Rano no mifangaro amin'ny lafarinina, sira. Afaka manampy ny mpivady tablespoons ny legioma menaka ho an'ny manovaova tsara kokoa. Taorian'izay Manakodiava ny koba ho manify. Ataovy ny famenoana: maitso sy onion hotetehina mitetika, afangaro amin'ny trano rantsan-kazo fromazy, marikivy fanosotra, dibera ary voatetika nahandro atody. Afangaroy tsara. Famenoana dia tokony hahazo malefaka. Ny koba crepes horonan-taratasy ho any tsirairay. Ary tamin'ny antsasaky ny tsirairay avy Hala-nandry, tucks lelan. Bake tsy misy diloilo, tamin'ny lapoaly maina. Raha vao manomboka hanangana volamena Brown, manala avy amin'ny vilany Afar. Promazhte henan'omby tsirairay tamin'ny rononomandry.

Meatless Afar miaraka amin'ny ovy sy ny holatra

Manomàna mahia Afar. Mba hanaovana izany, dia mila maka:

• maro salantsalany ovy tubers;
• onion lohany;
• malalaka, maina na holatra vaovao.
• mba hizaha toetra entana toy ny fomba fandrahoan-tsakafo teo aloha: ny rano, sira, lafarinina, menaka kely.

Mametafeta ny koba. Defrost holatra na ny manapotsitra azy amin'ny rano, raha toa ka maina. Hotetehina mitetika ny tongolo. Sauté azy amin'ny diloilo. Andrahoy ny ovy, ovy nopotsehina ho afaka amin'izany ihany izy. Afaka manampy dibera, atody sy ny ronono raha mahandro nepostnye Afar. Holatra voatetika sy Fry amin'ny tongolo. Avy eo afangaro ny ovy nopotsehina, ary ny tongolo-holatra perezharku. Ataovy ny famenoana amin'ny koba manify. Tucks lelan. Fry amin'ny lapoaly maina. Fikojakojana Afar Mety ho voana tanamasoandro eran'ny menaka.