Fomba Ahitana ny matevina ny mofo misy elektrovafelnitsy. fitsapana fomba fanamboarana for waffles

Inona no mety ho tsara kokoa noho ny vao mafana waffle manitra ho an'ny sakafo maraina?! Mora na amin'ny sarotra, nahandro Belza, manopy slices ny koba amin'ny kirany madinika, rakotra nokaravasina fanosotra sy ny Jak, sy sokola mafana, hanim amin'ny fromazy sy ny gilasy - dia sarotra ny maneho ny fahasamihafana eo amin'ny teny ity tsindrin-tsakafo. Tsy ilaina ny mankany an-tsena eo aoriana izy, raha manana kely ny fotoana sy ny fitaovana manokana ianao dia afaka manomana ny sakafo maraina mora foana ny tenanao. Eny ary, dia hasehoko anao ny fomba hanaovana crispy matevina waffles elektrovafelnitse. Ny fomba fahandro sakafo ity eo amin'ny samy hafa ianao dia hahita fiovana eto ambany.

Classic Belza waffles

Toa plump Belza waffles foana. Azo inoana, ny fomba izany, araka ny tany momba ny ankapobeny izy ireo am-polony taona vitsivitsy monja no lasa, izany hoe tamin'ny 1956, rehefa avy Eran-tany ny Fair, izay natao tany Bruxelles. Mariho tsara fa misy karazany roa ny goodies izay tonga avy any Belzika. Ny voalohany - Liege waffles. Milaza izy ireo fa niseho tamin'ny taonjato faha-18., Ka nahatonga ny anarany ho amin'ny Prince de Liege. Izy no efa nangataka ny mpahandro ho tonga amin'ny zavatra tany am-boalohany noho ny tsindrin-tsakafo, ary izy indray avy eo niezaka ny voninahitra. Fomba Ahitana ny matevina ny mofo misy elektrovafelnitsy dia aseho etsy ambany. Izy ireo nahazo mafy orina, manana boribory na boribory lavalava endrika, dia nanompo na mafana sy mangatsiaka.

Ny karazana faharoa - ho Brussels waffle. Tsy toy ny teo aloha ireo, izy ireo maitso mavana, na mazava sy malefaka. Izy ireo nanompo mafana ny latabatra, sady nasiany levona ireny sokola na Berry syrup, handravaka amin'ny nokaravasina fanosotra, voankazo. Ao amin'ny dikan-mahazatra, izy ireo amin'ny endrika mahitsizoro. Izany dia amin'izay isika dia hanomboka.

Brussels waffles: Ingredients

Izany fomba fahandro mahazatra ny fizahan-toetra ny mofo dia tena mora ny elektrovafelnitse. Nataony tao amin'ny dakozia afaka traikefa mpandray vahiny mihitsy aza, rehefa akaiky ny kely indrindra ny sakafo sy ny fitaovana. Noho izany, manomana ny vokatra manaraka ireto (tsy voatery ho mangatsiaka):

• 4 atody akoho lehibe;
• ronono - 500 ml;
• Koba - 2,5 kaopy;
• lavanila siramamy - 1 fonosana;
• 0.5 kaopy ny dibera (tain);
• maina (fifadian-kanina) masirasira - 12 g.;
• 0,5 h. L. tsira mitsangana izy.

vilia fanaova-koba

Araka ny fomba fahandro izany no hahazo matevina hanim waffles. Rehefa manomana tsara tarehy elektrovafelnitse haingana. Ny fomba fahandro dia tsotra, tsy tany amin'ny ingredient composition, fa koa amin'ny Fahatongavana ho nofo. Kendreo voalohany atody yolks voatokana sy ny fotsy hoditra. Ny karazana farany tao amin'ny Mixer mba hanangana ny sombin-javatra mafy orina. Tao anatin'ny lovia, afangaro ny sira, siramamy sy ny lafarinina lavanila. Masirasira kely dia faly hitifitra dronono sy te hanampy azy ireo maina mifangaro. Whisk namely rehetra mandra-malama. Ary moramora admixed amin'ny nokapohina atody fotsy hoditra. Aoka hijoro amin 'ny fisedrana ao amin'ny toerana mafana ny 30-40 minitra, dia hanendasany.

mofo

Raha mampiasa misy levitra mahatsiaro fa waffle vy ho an'ny manify sy matevina ny mofo tokony ho faly mialoha. Alohan'ny hanendasany ny ampahany voalohany, moramora hanosotra ny endriky ny diloilo. Anjara (0.5-1 lovia kely) koba haidiny eo afovoany, dia manakatona ny waffle vy sy miandry ny telo ka hatramin'ny dimy minitra. Vita ny mofo dia tsy maintsy ho hampilendalenda volontany sy miavaka kely. Ampiharo ho any an-latabatra mafana fisotroan tantely, syrup, voankazo, voaroy na nokaravasina fanosotra, voadio amin'ny vovo-siramamy.

Liège waffles Ingredients

Mba hanomana crispy sy ny mamy manitra Liège waffles, dia mila:

• koba - 400 h;
• Atody akoho roa;
• dibera - 200 h;
• lavanila siramamy - 1 fonosana;
• siramamy (na ny ara-dalàna tehina) - 180 h;
• 0,5 h. L. ny sira;
• 150 ml ny ronono mafana;
• masirasira (fifadian-kanina) - 1 tsp ..

dingan'ny fanomanana

Raha manapa-kevitra ny hampiasa izany fomba fahandro ho an'ny waffles koba ao elektrovafelnitse, dia ho tsikaritrao fa manana endri-javatra manokana. Ny sasany anjara kely nafanaina ny ronono sy mampisava ny masirasira eo aminy, avelao ny mifangaro ny 10-15 minitra. Masy amin'ny fikororohana ny koba tsara toto tamin'ny rononomandry. Ny sisa ronono, atody, sira ary whisk Mixer whisk na herinaratra. Ary manampy ireo zavatra mifangaroharo masirasira sy ny menaka tondra-lafarinina lanja. Tsara ny hetsika. Tokony ho ny koba kely dity sy matevina. Leave tao amin'ny toerana mafana ho antsasaky ny ora. Rehefa vonona ny koba, zarao ho roa ambin'ny folo mitovy faritra. Ny horonan-taratasy tsirairay amin'ny siramamy, nandry teo afovoan'ny preheated lasitra iray sy manendasa ny iray na roa minitra. Amin'ny maha-fitsipika, ireny dia nanompo waffles, sôkôla ankosotra.

koba fomba fahandro ho an'ny waffles (in elektrovafelnitse) miaraka amin'ny mofo vovoka

Io safidy io dia ny fanomanana ny matevina ny mofo misy manan-danja ny raharaha, raha manana fotoana kely, na ianao maika. Quick sakafo maraina dia ho vonona amin'ny 10-15 minitra fotsiny. Ankoatra izany, dia ny koba rehetra dia afaka ho vonona ny alina teo aloha. Dia mila:

• roa atody;
• 400 ml ny ronono;
• 250 h ny voasivana koba tsara toto;
• ½ kaopy niempo dibera;
• tablespoon siramamy;
• kitapo ny mofo vovo;
• ¼ h. L. tsira mitsangana izy.

Whisk ny atody mba "malefaka" mihasimba, ary avy eo dia manampy ny hafa rehetra fangaro. Ny koba Tokony ho malefaka sy tsy misy vongan. Haidiny eo am-foibe ampahany amin'ny mafana ambonin'ny ny bobongolo sy ny manendasa. Alohan'ny mifidy elektrovafelnitsu ho an'ny matevina ny mofo, ary farany hividy izany, mandoa ny saina ho eo anatrehan 'ny fanisam-potoana. Matetika, ny ankamaroan'ny fitaovana manana mpanondro manokana. Signal mamela anao fantatrareo fa ny waffles vonona. Tsy mety ary mamela anao hanao zavatra maro avy hatrany, na dia mbola lavitra hetsika ho levona.

Niezaka mahazatra ny fomba fanamboarana ny mofo, tianao zavatra manokana sy ny vaovao? Ary ireto safidy telo ho anao. Ny voalohany - tena tsotra, kely indrindra ny sakafo sy ny lehibe tsiro, ny faharoa - tany am-boalohany, miaraka amin'ny voaniho saro-takarina tsara tsiro, ary ny fahatelo - fa sôkôla tia, tsy ivelany fotsiny fa anatiny koa.

Matevina marikivy fanosotra waffles

Amin'ny elektrovafelnitse dia afaka mahandro safidy isan-karazany ho an'ny waffles. Prescription fanosotra dia mahagaga tsotra sy ara-toekarena. Dia ilaina indrindra, rehefa manana ao anaty vata fampangatsiahana misy afa-tsy kely ny marikivy fanosotra sy ronono, nefa tena te zavatra matsiro sy mafana sakafo maraina. Mila vokatra manaraka ireto:

• siramamy - 5: Hianao. l.;
• lehibe atody - 5 pcs.;
• dibera - 1 tbsp. l.;
• ¼ h. L. soda;
• fanosotra - 125 h;
• koba - 250 h

Raha misafidy izany Fomba Ahitana ny matevina ny mofo misy elektrovafelnitsy, kajy ny marina vokatra. Ny isa dia mazava miorina amin'ny 10 batches.

Ny yolks tafasaraka amin'ny proteinina ho homogeneity sy hamafàny amin'ny siramamy. Weight tokony hividy fotsy. Dia hametraka azy dibera sy marikivy fanosotra. Afangaroy tsara. Add koba tsara toto sy ny voasivana whisk whisk rehetra. Whisk ny proteinina sy mafy orina matanjaka sombin-javatra, ary avy eo moramora ampidiro eto ny koba.

Avy hatrany waffles kitay hanendasanao ny mafana ambonin'ny. Hanompo azy mafana, amin'ny alalan'ny fampitahana amin'ny kilasika Belza fomba fanamboarana.

Belza waffles amin'ny voanio ronono

Izany fomba fahandro ho an'ny matevina ny mofo misy elektrovafelnitsy dia gaga ny Zavatra ilaina fifehezan tsiro sy ny tsy mahazatra. Fa tsindrin-tsakafo mahandro dia mila:

• voanio sy ny ronono soja - 180 ml;
• maina (fifadian-kanina) masirasira - 12 h;
• unsalted dibera - 65 h;
• 1 tbsp. L. lovia kely Voafintina ronono;
• 3 atody yolk;
• 220 h toto;
• 2 h. L. lavanila;
• sira amin'ny tendron'ny ravin-antsy;
• 3 tbsp. L. siramamy fotsy;
• voaniho for famafazana;
• Blueberries vaovao sy ny frezy hiandry.

Na dia eo aza ny hoe Ny Fomba Ahitana ny matevina elektrovafelnitsy dia sarotra ny mofo misy vokatra ao amin'ny composition, mba hanomana ny Fifaliana mora foana toy ny mahazatra Belza tsindrin-tsakafo. Ary ny fanandramana - mahavariana fotsiny! Koa hiomana.

Afangaroy ao anaty vilia ny maina rehetra ilainy, ary ny hafa - rano. Ary anjara mifandray mixtures roa miaraka. Ento mampiasa corolla koba mandra-malamalama homogeneous fanjakana. Aoka hitsangana mandritra ny fotoana fohy, ny masirasira nanomboka ny "asa". Mitaky ny 10-15 minitra, tahaka ny tamin'ny teo aloha fomba fahandro. Amin'izao fotoana izao, mafana elektrovafelnitsu. Mameno ny mampiasa ny iray mandrafitra ny koba tao amin'ny vola amin'ny taha 2 tablespoons. L. isaky ny sela. Cooking ny fari - telo ka hatramin'ny dimy minitra.

Manompoa mafana waffles amin'ny gilasy, hafafiny amin'ny voanio sy voavoatra ny trano amin'ny voaroy madio. Matsiro!

sôkôla ny mofo misy

Nify mamy rehetra, dia mampiseho miezaka ny sokola Belza waffles matevina. Fomba Ahitana ny elektrovafelnitsy betsaka mitovy amin'ny teo aloha (izany hoe ny fandrahoan-tsakafo dingana). Ingredients:

• Varimbazaha koba - 170 h;
• Kakaô vovoka - 40 h;
• 0,5 h. L. soda;
• 0,5 h. L. ny sira;
• Sugar - 40 h;
• 2 h. L. Baking vovoka;
• buttermilk (ambany matavy fanosotra) - 500 ml;
• levona ireny (unsalted) dibera - 6 Art. l.;
• atody akoho roa lehibe;
• nokapohina fanosotra ho an'ny fanompoana.

Ataovy manafana ny elektrovafelnitsu. Amin'izao fotoana izao, afangaro sakafo maina rehetra ao anaty vilia baolina lalina. Ao amin'ny iray hafa vilia baolina, nokapohiny amin'ny Mixer na dibera whisk ny niempo (Na ahoana na ahoana dia tsy mafana!) Amin'ny buttermilk sy atody. Mampifandray ny pentimpentina eo amin'ny lovia, ary afangaro amin'ny homogeneity malefaka. Aza mampiasa ny hafainganam-pandeha avo Mixer.

Ny teny haidiny ny koba tao amin'ny habetsahan'ny 3-4 tablespoons. L. lovia kely tsirairay sy mahandro tsara ho an'ny 3-4 minitra. Cool waffles amin'ny metaly Grid, ary aza ataovy eo an-dovia, raha tsy izany condensation hiseho. Na mampihatra avy hatrany ho any an-latabatra, voaravaka voankazo sy fanosotra.

Ary nitondra vehivavy mpikarakara tokantrano, ary tsotra fotsiny ireo izay tia sy mahalala fomba fahandro, ka homàna, be dia be ny teknolojia maoderina. Manampy ny tsy mamonjy ny fotoana ihany, fa koa ny vokatra. Ny iray amin'ireo famantarana - izany elektrovafelnitsa. Ankehitriny dia mila tsy hijanona nandritra ny ora maro tao amin'ny nila ady tamin'i vy mavesatra nandatsaka-teny, izay nampiasain'ny ny reny sy ny renibe, foana nitodika azy amin'ny afo. Ampy mahandro ny koba, sy ny sisa ho anareo mba hanao ny fitaovana. Aoka ny an-trano aza hadinoina ny hiseho waffle vy matevina ho an'ny manify sy ny mofo misy. Ity teknika dia zavatra maro, manana removable tontonana, ary mamela anao mahandro tsy matevina Belza waffles, fa koa maivam-boa, tia ny fantsona. Hanampy anao amin'ny fomba fanamboarana kilasika sy tsy mahazatra, aseho ao amin'ilay lahatsoratra. Tena tsotra izy ireo mba hampihatra, ary kely dia kely ny fotoana fandaniana dia afaka pamper ny tenanao sy ny olon-tiana ny matsiro sakafo maraina.