Fomba Ahitana ny ravioli amin'ny isan-karazany dia nahafeno

Zavatra sakafo nandritra ny fotoana ela "niampita" ny fari-tanin'ny firenena, raha ny marina manerana izao tontolo izao faly mahandro sy mihinana ny pizza, paty, lasagna sy ny ravioli. Izany no tokony ho farany amin'ireo lovia sy niady hevitra amin'izao fotoana izao.

Ravioli - lovia vita amin'ny masiaka nanakodia tsy misy masirasira koba maro samihafa ao anatiny. Mazava ho azy fa olona maro no toy izany koa lovia afaka manompo ho ohatra ny "teratany" dumplings na ravioli. Italiana ravioli anefa manana ny azy "tsirony".

Tsy mitovy ravioli, Voalohany indrindra, ny endriky ny bobongolo eo amin'ny endriky ny triangles, na ny ravaka sarim-bolan-joro ondana. Ravioli tsy vonona mialoha ny fotoana, na ho amin'ny ho avy, io no nanompo lovia avy hatrany rehefa avy mahandro. Tsy afaka mahandro fotsiny, fa Fry amin'ny lalina matavy na lasitra. Voaendy ravioli Matetika no nanompo ho fanampin'ny lasopy na ny ron-kena.

Noho izany, fomba fahandro ravioli? Aoka isika hanomboka amin'ny koba ho an'ity lovia no izy. Mba hanomanana ny koba ho ny ravioli dia tsara indrindra ao amin'ny mangatsiatsiaka, tsara ventilated faritra, dia tsy maintsy tanana ho mangatsiaka ihany koa (sasao eo anoloako ireny koba fampifangaroana rano mangatsiaka).

Hanasivana ho vilia baolina, dia koba tsara toto vodi-voniny efatra, mba hahazo ny dongon-tany ao afovoan'i izay ilaina mba hanaovana lavaka. Misaraka vzobem atody efatra sy sasany ny sira sy roa tablespoons ny menaka oliva sy volem fifangaroan'ny ity ho any amin'ny fakan-drivotra atao ao amin'ny lafarinina. Mametafeta ny koba ao amin'ny fitoeran-diloilo aloha, ary avy eo dia eo ambony latabatra. Eto tokony hanao ezaka ny sasany, ka dia ho tsara kokoa raha vilia fanaova-koba no mihevitra ny firaisana ara-nofo matanjaka. Ny koba dia vonona rehefa ho tonga mikitroka lasitike tsy tapaka sy tsy miraikitra amin'ny tanana. Sarony ny koba vilia baolina, na entiny amin'ny foil ka avelao, fara fahakeliny ho an'ny antsasaky ny ora ny proofing.

Ary isika mba hanomanana antsika foana ny ravioli. Ny fomba fahandro ny amin'ny famenoana ny lovia ity, dia afaka misafidy ny ho tia. Rehefa manomana ravioli amin'ny hena, sy ny hazan-dranomasina, ary ny fromazy, ary ny legioma. Ankoatra izany, misy maro fomba fanamboarana ny ravioli tsindrin-tsakafo, izay manomana ny mamy famenoana.

Ohatra, ny fomba fahandro ravioli amin'ny holatra famenoana. Ketraka amin'ny lapoely no tokony ho valo-polo grama ny dibera sy Fry izany tongolo voatetika madinika. Raha ny tongolo dia malefaka, manampy efatra voatetika grama ny holatra ary mbola Fry mandra-masaka holatra. Add ny holatra Hala-roa spoonfuls ny marikivy fanosotra, sahotaka sy manala amin'ny hafanana. Ny mahamay ny holatra vsyplem zato grama ny grated fromazy amin'ny tsara grater ary afangaro. Famenoana Vonona, hampangatsiaka azy sy ny ravioli sculpt.

Fa ravioli fomba fahandro amin'ny fromazy. Mba hanomanana ny famenoana, dia mila 200 grama ny Adygei fromazy na fromazy (raha toa fromazy loatra masira, dia tsy maintsy mialoha alona rano), iray proteinina ny akoho atody, ny jirofo ny tongolo gasy, sotro ketchup na voatabia saosy, mitovy breadcrumbs sy ny anana.

Hanamarinana ny fromazy, afangaro izany amin'ny torotoro tongolo gasy, ketchup, nokapohina atody fotsy hoditra sy ny anana voatetika. Hala-dia tokony hiezaka sy vanim-potoana ny hanandrana. Lepim ravioli, mahandro azy eo amin'ny rano mangotraka nandritra ny dimy minitra, ary manompo, famafazana ny tain menaka ka nafafiny tamin'ny grated fromazy.

Fa ravioli fomba fahandro, izay azo atolotra ho tsindrin-tsakafo. Voaomana ny koba mitovy amin'ny voalaza etsy ambony. Fa ny fanomanana ny famenoana dia haka telo kaopy ny matavy trano rantsan-kazo fromazy, atody iray grama sy ny kapila tanimanga-fotsy na ronono sôkôla.

Chocolate fiatoana ho manorotoro, ary miempo ny tao amin'ny rano fandroana, na amin'ny microwave lafaoro. Avy eo afangaro ny sokola levona ireny amin'ny fanosotra fromazy, hanampy ny atody nokapohina. Lepim ravioli: Andrahoy azy ireo sy hanompo, voaravaka nokaravasina grated fanosotra sy ny sôkôla.

Raha fintinina, tamin'ny dia nahafeno ny ravioli afaka hanandrana araka izay irinao, nifidy ny tsara indrindra safidy. Andramo tsikombakomba samy hafa, ary azo atao fa dia ho afaka mamorona anao manokana fomba fahandro ho an'ny ravioli, izay ho ankasitrahan'ny ankohonanao sy ny vahiny. Ny zava-dehibe indrindra eo amin'ny fahaiza-mahandro sakafo dia tsy hentitra firaiketana ny fomba fanamboarana sy ny famoronana.