Fomba fahandro burgers toto-kena-?

Cutlets avy toto-kena-hena dia amin'ny toerana tena sakafo maro amintsika. Izaho manokana dia vonona aho manana burgers ho an'ny sakafo hariva efa ho isan'andro. Na dia teo aza ny lazan'ny lovia ity, tsy ny rehetra no mahafantatra ny fomba fahandro cutlets-kena, noho izany dia te-hitondra ny fomba fanamboarana ny saina vitsivitsy miaraka amin'ny tsipiriany momba ny dingana tsirairay.

Recipe 1. Fa ny meatballs, dia mila 250 grama ny kisoa taolana mafy, 250 grama ny hen'omby, 1 lehibe onion, 1 atody ho bunch ny, tapa-mofo fotsy (ny burgers dia azo maitso mavana sy malefaka), kely sira sy dipoavatra ho an'ny mpankafy ny fisainana, sombintsombiny for breading meatballs vonona.

Noho izany, mba hanomboka Skip hena, tongolobe amin'ny alalan'ny mofo sy ny hena grinder. I mampiasa herinaratra sy antsasa-kilao ny hena tsy hita minitra amin'ny 7. Avy eo, ny toto-kena hena hametraka atody, sira ka nofetafetainy tsara ny sira nozaraina manerana ny faobe. Avy eo mamorona patties ao ny endriky ny iray elongated boribory lavalava, paneer in breadcrumbs, kely trimming ny sisiny sy ny lafiny hazo spatula ary nalefa tany amin'ny Hivaingana kosa. Rehefa kely zastynut cutlet, hena sy haka azy ireo amin'ny legioma menaka eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-volontsôkôlà volamena. Rehefa tsy te-hihinana hena I mahandro burgers ho mpivady - raha ny fandehany tena matsiro ihany koa. Taloha, izaho koa tsy nahalala fomba fahandro cutlets -kena, ary ankehitriny, dia toa ny ahy, tsy misy zavatra mora kokoa noho ny fanomanana ny hena sakafo.

Ny lafiny tsara ho an'ny cutlets lovia toy izany, mazava ho azy, dia ho ovy nopotsehina. Izany mandeha tsara momba azy, ary Koba isan-karazany, indrindra fa OAny na buckwheat. Mahazatra toy ny garnish ny cutlets foana ny manomana ny voa madinika nahandroina, voamadinika maro, toy ny oatmeal, pitipoà, vary voamadinika sy ny vary. Rehefa tianao.

Recipe 2. Raha tena kely sisa ny hena, ary mbola toy ny hamburgers, hanatitra mahandro patties ny toto-kena hena sy ny ovy. Fa ny fiomanana ilaintsika 300 grama ny an-trano Hala-(hen'omby + henan-kisoa), 1 lehibe onion, 2 manta ovy, silaka mofo fotsy, na mofo, sira sy ny vaovao anana toy ny tiany, ary, mazava ho azy, ny mofo sombiny, aiza no tsy misy azy ireo. Teny an-dalana, dia afaka mampihena ny vidin'ny burgers, raha hanolo anjara toto-kena hena akoho, mba hiverina sakafo cutlets, izay tsy ambany noho ny hanandrana omby na kisoa.

Nitsitsy ovy, mofo sy ny tongolobe, mitambatra amin'ny toto-kena-hena, sira ka hamporisika. Ary hametraka ny atody, dia mamehy ary tsy nitsitsy cutlets masina lavo nandritra ny fandrahoan-tsakafo. Ny toto-kena hena cutlet vita ny endrika patties, paniruem azy breadcrumbs sy Fry tsara, na soanambo. Raha manana olana fandevonan-kanina, tandremo tsara ny mahandro afa-tsy mpivady.

Toy ny lafiny lovia, dia afaka ihany koa ny manomana ovy nopotsehina, Koba isan-karazany na ny legioma hanina. Ny faobe ny safidy, izany dia maniry.

Amin'ny ankapobeny, ny fanontaniana hoe "fomba fahandro patties ny toto-kena hena?" Atsangana ny maro, na dia tsy misy zavatra sarotra izany, mendrika ny hanandrana fotsiny.

Recipe 3. cutlets Afaka miomana ihany amin'ny kisoa madio. Koa izany no soso-kevitra ny fomba fahandro cutlets ny hena kisoa. Mba hanaovana izany dia mila 600 grama ny kisoa, roa slices mofo fotsy (dia mila mialoha alona ronono), 1 atody, ny jirofo ny tongolo gasy, tongolo lehibe iray, toy ny sira sy ny zava-manitra tiany. Miaraka amin'ny kisoa nitsitsy tongolo, mofo, mofo voaendy amin'ny ronono sy ny tongolo lay. Mix rehetra, sira ary ampio ny atody ary afangaro indray. Toto-kena vonona. Izay mamorona ny patties, paniruem azy breadcrumbs Fry amin'ny legioma sy ny diloilo. Raha henan-kisoa dia matavy, fa tsara ny mahandro burgers ny mpivady, avy eo dia tsy ho alahelo ao amin'ny kibony.

Tsara homarihina fa mitsimoka ho toy ny garnish ny henan-kisoa chops tsy mety miasa, miara-satria izy ireo dia tena mavesatra sakafo, indrindra ho an'ny ankizy. Tena tsara ny mahandro oatmeal gruel amin'ny rano, ovy nopotsehina-dronono na halatsa-paty fotsiny.

Eny ary, ankehitriny fantatrao fomba fahandro haingana burgers toto-kena sy matsiro, ary ny tena zava-dehibe, mahasoa, tsy misy preservatives sy ny tsirony enhancers. Mazotoa homana ary ho salama!