Fomba fahandro ny seleria

Seleria - tena mahasoa zavamaniry. Manampy ny be taona, dokotera fahazoan-dalana izany amin'ny ny mitebiteby, matavy loatra, manana anti-milaza zavatra, mandrakotra, diuretic vokany. Izany no ampiasaina amin'ny Dermatology, fanatsarana tarehy - dia natao ho menaka fanosotra amin'ny hoditra vaovao fampiasana ranom-boankazo, ron-kena, mba hampahahendry an'i voa.

Matsiro fototra tsy fandaniam-poana. Tsy mahasoa ny rehetra, - avy amin'ny fototry ny tendron'ny. Ahitana ny ahy ny zavatra manan-danja ho an'ny vatan'olombelona: oxalic asidra, manezioma, phosphore, kalsioma, potasioma, carotene, efa ho ny vitaminina. Ny fahafantarana ny fomba fampiasana seleria, manampy ny rejuvenate sy ny sahiran-tsaina normalize metabolism, hanatsara ny fandevonan-kanina, hampahery ny vatana.

Zavatra fototra azo hanina toy ny mamy sy stewed, nendasina, nahandro, nanendy teny. Na aiza na aiza no tsirony alokaloka paoma, karaoty sy ronono stewed pureed manome tsiro mahagaga seleria.

Olona maro no manontany tena hoe fomba fahandro ny seleria fakany. Mahagaga, mahafinaritra tonic azo raha ranom voatabia, hametraka ny tablespoon ny voatetika grated seleria fakany, ary koa ny maro ranomandry cubes.

Tsiro manokana sy ny manam-paharoa ankasitrahana manampy hanangana mampahatsiro sakafo tena tsara ho an'ny nifanizina vilia sy ny lasopy. Maro ireo safidy samihafa, ny fomba fahandro ny seleria. Mety hanampy ho amin'ny lasopy matavy, pickles, ampiasaina ho Canning voatabia. Tsiro tsara tarehy azo lovia ny ovy, laisoa, baranjely, tsaramaso - ny fototra dia hanome izany ho voadio astringency lovia, satria ny faritra rehetra misy mikorontana menaka.

Matsiro nofo vokatry ny zavamaniry hafa koa voaomana, legioma nentim-paharazana: nahandro, stewed, ampiasaina ho an'ny salady vaovao. Horonana matsiro no azo. Fa ny fiomanana tokony mamatotra ny tapa-fromazy amin'ny maitso petioles Hama slices, ary avy eo kitay hanendasanao amin'ny fanendasa-mandritra ny minitra vitsivitsy.

Ny tena malaza fototra dia azony noho ny Chef ny malaza New York Hotel "Astoria", izay namorona ny salady "Waldorf".

Raha toa ianao ka liana amin'ny fomba fahandro ny seleria salady ho azy, maka tuber fototra, hosasany tsara eo ambanin'ny rano, Peel, nanapaka an manify ravin. Budding mpahandro hanosika fa nanomboka tamin'ny vaovao zavamaniry manana tsiro Mahery be, ny vokatry ny tsy maintsy parboiled mololo na ny haidiny ny nahandro rano eo anatiny hitondra roa minitra. Ary rehefa afaka izany, maka mafy orina kilasy paoma, manapaka ho eo an ravin-mitovy. Nanomana sakafo rehetra hametraka ao amin'ny salady vilia baolina, manampy ny nidaroka baomba walnuts. Singa rehetra ao amin'ny Mix, fotoana salady amin'ny mayonnaise.

Raha toa tsy maintsy manarona ny fety latabatra, ao ambadiky izay hihaona amin'ny tena gourmets, izay afaka mankasitraka ny culinary fahaiza-manao, ary koa ny mahafinaritra ny mpandray vahiny, manao safidy salady. Fomba fahandro ny seleria ho azy, noho izany dia nanana saro-takarina tsara tsirony? Voalohany, dia ataovy amin'ny fomba fahandro nentim-paharazana: manapaka ny sakafo ho ravin, hanampy azy ireo walnuts. Ary amin'ny faran'ny vanim-potoana fa tsy ny mayonnaise amin'ny lovia ny fanosotra nasainy nokapohina. Fa eo anatrehanao afangaro ny sakafo, manampy azy ireo mihitsy aza nivava akondro ho cubes. Mba hahatonga ny lovia tena fety, voadio endrika, salady lovia salady tsy sakafo, dia narosony teo amin'ny ampahany paoma, rehefa avy manala ny fototra avy amin'ny pulp.

Farany vitsivitsy fomba fanamboarana, fomba fahandro ny seleria. Tsy mahazatra, matsiro mitambatra mandray fifangaroan'ny curd sy ny seleria. Koa mahaliana sakafo hitranga raha afangaro izany amin'ny kokombra, lakolosy dipoavatra sy ny vanim-potoana amin'ny unsweetened yogurt.