Fomba fahandro skewers ny zanak'ondry fomba fahandro ho an'ny Kaokazy

Marina skewers ny zanak'ondry dia mitaky fikarakarana sy ny marinating tsara. Ny saosy noho izany Caucasian lovia dia azo atao avy amin'ny sakafo. Na izany aza, dia tsara indrindra ny mampiasa ranom-boasarimakirana sy divay kely vinaingitra.

Fomba fahandro skewers ny zanak'ondry fomba fahandro ho an'ny Kaokazy

Ilaina sakafo:

• anana toy ny persily vaovao sy ny aneta - andry iray;
• mamy kely takamoa karazany - 4 pcs.;
• zanak'ondry-tavy sosona (afaka mitetika) - 4-5 kilao (miankina amin'ny isan'ny vahiny);
• mainty dipoavatra amin'ny endrika pitipoà - 10-12 pcs.;
• divay vinaingitra - 85 ml;
• masaka voasarimakirana kely - 3 pcs.;
• sira - 1.5 kely lovia kely;
• Paprika - ny tinady sy ny tsirony.

Ny fikarakarana ny vokatra hena:

Alohan'ny mahandro skewers ny zanak'ondry, dia mila mividy vaovao nihinana teo kely inclusions ny matavy sosona. Mila tsara Wash, manala zavatra tsy ilaina rehetra (filma, lalan-drantsika, nasiany fesitona, sns), ary avy eo nanapaka ho ela, nefa tsy dia matevina farantsa izay tsy mihantona amin'ny skewers.

Ny dingan'ny fanomanana ny flavored marinade:

Ny fametrahana ny fanontaniana ny fomba fahandro skewers ny zanak'ondry, miha maro ny olona liana amin'ny fomba fahandro ny saosy, izay nikasa marinate ny hena be ranony sy matsiro. Matetika, toy izany rano manitra faobe ahitana ny tsara indrindra misy fangaro. Ary mba manangona ihany izy, dia mila maka ny karazana verinia vilia baolina, pour Hiverina any amina vola kely tamin'ny vinaingitra, hametraka voatetika aneta ary persily, ary avy eo dia tsara manenjika sy mitetika 3 masaka voasarimakirana. Tokony ihany koa ny manamarika fa toy izany mba ho tsara marinade haidiny iombonana sira, dipoavatra toy ny pitipoà sy ny Paprika. Vokatra rehetra dia tokony ho mifangaro, ary avy eo dia manomboka avy hatrany marinating hena.

Ahoana no manapotsitra skewers ny zanak'ondry

Ny hena lovia eo amin'ny vainafo niova flavorful kokoa, dia ilaina ihany koa ny hanampy ny tongolo. Noho izany tanjona ny lohany 4 mamy legioma Mandroa, dia mitetika ampy lehibe tokony peratra. Avy eo dia mila hitafy ny fanambanin'ny lalina fantany karazana verinia, ary teo an-tampon'ny Nampiditra ampiasaina sy ny hena voatetika. Next zanak'ondry mba handatsaka manitra saosy, dia manaitra ny tanana ary avelao ny toerana ho, fara fahakeliny, 6-10 ora. Ny tena tsara ho an'ny mitono hena safidy hanompo ny hena, izay marinate nandritra ny alina, fa ora 12-15.

hafanana fitsaboana

Alohan'ny mahandro skewers ny zanak'ondry, dia ilaina ny manomboka afo ao amin'ny Grill ka jereo izany fa ny hazo oaka Birch na dia tsikelikely ovana hahazo arina mahamay. Manitra taorian'izay dia tokony marinated hena fa nanitatra eo amin'ny skewers sy Fry tsara ny 25-35 minitra.

correct Manompo

Matsiro Caucasian skewers ny zanak'ondry dia tokony ho nanompo ny latabatra raha tsy rehefa mafana. Koa, fa toy izany hohanina lovia no nanolorana azy ho manao lafiny lovia ao amin'ny mazava legioma miaraka amin'ny salady koa ny voatabia, anana sy kôkômbra. Tsy ho very maina ny sakafo io dia ho slices ny vaovao sy mofo fotsy sy ovy voaendy na voahandro.