"Hena Rolls" miaraka amin'ny fromazy sy ny holatra: fomba fahandro

Raha misy lafaoro, dia afaka mahandro be dia be ny sakafo matsiro sy salama. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hifantoka amin'ny fomba hanaovana ny "hena mofo" miaraka amin'ny fromazy sy ny holatra. Toy izany ny vokatra mety ho lehibe sakafo atoandro na hariva. Koa lovia mora foana ho toy ny mafana hanao fialan-tsasatra. Hena mofo ny hena toto-kena miaraka amin'ny holatra sy fromazy ary mety ho lany ritra ny hatsiaka.

fomba fahandro ho an'ny

Manomboka, mila mividy ny sakafo ilaina. "Hena Rolls" miaraka amin'ny fromazy sy ny holatra voaomana hatry ny fangaro manaraka ireto:

• henan-kisoa sy ny omby 800 grama;
• 2 tongolo kely;
• manontolo na nivava holatra 300 grama;
• 300 grama ny fanosotra fromazy;
• 2 akoho atody;
• mofo iray;
• iray vera ronono;
• sira sy ny zava-manitra;
• anana mba hanandrana;
• breadcrumbs.

Hala-mahandro sakafo

Voalohany, dia mila manomana lehilahy iray tena ratsy. Lovia "hena mofo" miaraka amin'ny fromazy sy ny holatra tafiditra amin'ny fanomanana ny toto-kena ny hena vaovao mampiasa ny hena grinder. Ary koa, nisy safidy hafa mety ho ny fividianana ny vokatra vita semi-.

Ny kisoa-tany hen'omby milled mila ampiana sira sy ny zava-manitra ny tsirony. Baton mazava avy amin'ny sosona sy ny manapotsitra amin'ny ronono iray vera. Ilaozy ny mofo 'izany toetra ny 10 minitra. Manaraka, dia mila pasohina ny koba ka nataony tao an-Hala-. Misy ihany koa ny atody nokapohina roa nataony, ary afangaro tsara ny zava-drehetra. Rehefa Hala-dia hahazo ny malamalama tsy tapaka, dia afaka mametraka izany manokana, ary manomboka manao ny famenoana.

Lovia "hena mofo" miaraka amin'ny fromazy sy ny holatra: fanomanana Hala-

Sasao madio sy mitetika ny holatra. Raha toa ianao ka nividy vonona-nanao vokatra am-bifotsy, dinganina dingana ity.

Fry in mafana skillet voatetika onion ho cubes kely. Rehefa mahazo volamena legioma Hue, ampiana ary voatetika holatra. Fry sakafo raha toa ka tsy lasa etona avy amin'ny rano.

Amin'izao fotoana izao, makarakara fromazy. To malefaka vokatra dia tsy mba notapahiny, ary tsy hikambana amin'ny tanana, mametraka izany ao amin'ny mialoha ny vata fampangatsiahana ny 10-20 minitra.

forming horonan-taratasy

Mba ho mora ny manakodiava endrika, dia ilaina ny maka ny plastika Wrap ka namelatra izany teo ambony latabatra. Tafio ny fototry ny breadcrumbs. On Crumb nataony Hala-mitovy. Tandremo fa ny vokatra ihany no sakan'ny na aiza na aiza. Ary eny ambonin'ny tokony ho ny hena tsy misy lavaka.

Apetraho ny faharoa sosona nendasina holatra sy ny tongolo. Hafafiny amin'ny anana vokatra tetehina madinika. Ny sosona manaraka dia ilaina mba hametraka ny fromazy. Ataovy mitovy tantana izay ambonin'ny ka manomboka solafaka an-horonana. Mba hanamorana io asa io, dia afaka mametraka sosona vonona ao anaty vata fampangatsiahana ho antsasaky ny ora. Ny hena dia denser tony, ary tsy hamely masina.

Mihodina moramora tsikelikely meatloaf toto-kena-holatra sy ny fromazy. Photo banga hitanao ato amin'ity lahatsoratra ity.

Manao mofo

Mifidiana mety tsara fanaova lovia no izy. Tsarovy mba tsy ho afaka. Raha tsy izany, mety hirodana ny lovia. Meatloaf toto-kena-holatra sy ny fromazy amin'ny fanendasa-miomana tsara tarehy haingana.

Ataovy ao ny endrika preheated 200 ambaratonga fitafiana sy miandry ny antsasaky ny ora. Ho an'ny lovia dia tena tanora sady mitsonika eo am-bavan'ny, tafio fotsy sasany tapa-dibera.

Rehefa afaka izany, fotoana, vonoy ny fatana ary aoka izany hakodian'ny olona hafa 20 minitra. Nandritra izany fotoana izany dia tanteraka ny lovia masaka. Alohan'ny manompo hafafiny amin'ny horonan-taratasy anana tetehina madinika.

hatsiaka manasa

Raha toa ka mila mahandro ny mofo amin'ny andro fohy indrindra, dia afaka mialoha mandry izany. Ataovy sosona sy ny horonan-taratasy araka ny voalaza teny ambony lovia. Ary mafy ny preform amin'ny plastika Wrap ka mametraka azy eo amin'ny vata fampangatsiahana. Ao amin'io fanjakana, meatloaf azo tehirizina mandritra ny fotoana ela be.

Rehefa vonona ny hahandro ny lovia, esory ny workpiece avy amin'ny vata fampangatsiahana sy ny endrika izany, alefaso amin'ny fanendasa-. Amin'ity tranga ity, ny fandrahoan-tsakafo dia hitombo dingana amin'ny 10 minitra, fa ianareo kosa tsy fahoriana amin'ny Hala sy Hala-.

famaranana

Andramo ity fomba fahandro. Ny tena tsara ity horonan-taratasy dia lafiny isan-karazany miaraka amin'ny vilia: ovy, paty, legioma na voamadinika. Hitondra ny an-trano ny matsiro sy ny ana-panahy ataony.