Henan-kisoa matsiro chops: mahandro ao an-trano

Ny iray amin'ireo toerana tena malaza indrindra sady sakafo no hohanina ny henan-kisoa sy ny chops koa ny henan'omby na akoho. Manomana azy ireo amin'ny hafa sy ny fandikana isan-karazany vokatra: ny voanjo, ny fromazy, biscuits, dibera, voankazo maina. Na ahoana na endrika, matsiro izy ireo. Azo nanompo izy ireo na eo amin'ny olon-tsotra sy ny fety. Meatballs dia tanteraka vaovao miaraka amin'ny anana, legioma sy nahandro ovy. Fa mpankafy izany sakafo atolotsika mahaliana fomba fanamboarana.

Kisoa cutlet Kiev amin'ny Hala-

Izany no tena toeram-pisakafoanana iray lovia fa afaka manomana ny tenanao amin'ny sakafo tsotra. Ataovy ny vokatra isaky ny kilao ny kisoa: roa atody, tongolobe, koba tsara toto (100 g). Marinade: legioma menaka (50 ml), zava-manitra (mba hanandrana) sy ny tongolo gasy (3 slices). Fa ny famenoana: holatra (200 g), amboariny (200 g), fromazy (100g), mayonnaise (50 g), tongolo gasy (2 jirofo).

Mahandro be ranony meatballs ny kisoa, mila mividy ny fanapahana farany, mba haharingana ho anjara wedges sady nikapoka eny. Isika dia manao marinade ny vokatra sy ny fametrahan ambony teo amin'ny hena 3 h. Mandritra izany fotoana izany, ho ny famenoana - hisy roa. Ny voalohany - avy nendasina holatra sy fromazy, ary ny faharoa - amin'ny amboariny sy ny fromazy. Azonao atao ny mampiasa singa hafa, raha tiany. Fa ny Tena ilaina ho fromazy, izay hanome ny creamy tsiro.

Tao amin'ny slices marinated namelatra ny famenoana. Tsara vonoy ao amin'ny horonam - raha tsy nohomboany, dia afaka mampiasa ny toothpick. Horonan-taratasy tsirairay dia ilaina ny horonan-taratasy lafarinina ary avy eo amin'ny atody nokapohina amin'ny mayonnaise. Manitatra eo amin'ny lafiny seam mafana lapoely no nidina sy Fry, rakotra eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Vonona cutlets ny kisoa niely tamin'ny ravina salady sy manompo amin'ny soflera nahandro.

Classic burgers

Ingredients:

• antsasa-kilao ny kisoa;
• tapa-mofo;
• atody;
• dibera kely;
• tongolo;
• tongolo gasy;
• vary (250 g);
• fanosotra (10 g);
• breadcrumbs;
• sira, dipoavatra;
• ron-kena (100 g) ny voatabia Mametaka (20 g);
• drafy (andry).

Toto-kena-kisoa miharo nendasina tongolo, nahandro vary sy mofo presoaked (fotsy hoditra kokoa). Ny hoe mitondra fiara atody, dipoavatra, sira ary afangaro tsara - lepim Boribory somary lavalava patties. Next breading ary mandefa amin'ny skillet mafana.

Nendasina cutlets Tsy miaiky isika ao amin'ny fanaova lovia, aidino ny ron-kena, saosy, marikivy fanosotra sy ny voatabia Mametaka, fadiranovana 15 Ahy amin'ny fanendasa-. Ireo no voajanahary chops henan-kisoa izahay efa nahazo. Hafafiny eo amin'ny tampon'ny cilantro sy hanompo miaraka amin'ny ovy. Ny lovia dia harena be kaloria (380 kcal isaky ny 100 g), ka olona amin'ny sakafo, dia tsy nanolorana azy ho hihinana azy - na dia sarotra ny hanohitra.

Henan-kisoa voatetika chops

sakafo:

• kilao ny kisoa mifidy;
• voantsinapy (5 g);
• tongolo gasy, tongolo;
• atody;
• koba tsara toto (100 g);
• mainty dipoavatra, sira;
• fromazy (200 g).

Sasao tanteraka ny hena ireo sady nitetika ny ho ravin tsara indrindra. Io asa io dia haka fotoana, fa ny vokany dia mendrika izany. Voatetika patties, masaka toy izany hitana juiciness rehetra ao anatiny. Fa ny fitiavana sy ny zest hametraka voantsinapy - hiala ao anaty vata fampangatsiahana nandritra ny adiny iray.

Hena Mix amin'ny tongolobe, tongolo gasy, atody sy ny grated fromazy. Mamy miaraka amin'ny zava-manitra, ary hanangana boribory burgers, dia hatsobony eo lafarinina sy Fry. Mba hahatonga azy ireo bebe kokoa mahia, dia afaka afangaro maro karazana hena - akoho sy ny kisoa. Andramo ary mankafy!