Holiday latabatra, na inona no mahandro vorontsiloza

Sakafo ara-pahasalamana voatokana Torkia hena toy ny mora indrindra (ambany calorie), ary legkousvoyamoe mahasoa satria dia feno zavatra mahavelona sy micronutrients. Izany no hirotsaka ho zaza sakafo, satria ny hena no mahatonga misy allergie na tsy fahazakana.

vorontsiloza mahandro sakafo

Tsy maintsy milaza fa mba hanomanana ny vorontsiloza dia mety ho maro samihafa ny vilia; izany stewed, mofo, nifanizina, sns Fa ny malaza indrindra tao anatin'izay taona vitsy dia ny vorona roasting tanteraka. Azo inoana, dia lasa lamaody avy amin'ny Amerikana hanomana izany lovia ho amin'ny fety. Mifidy izay mahandro ny vorontsiloza, tsy maintsy hotsarovana fa izany vorona izany, ary ny hazavana sy ny maizina hena, izay mitovy amin'ny tsiro. Noho izany, ny elany sy ny tratrany no mamirapiratra, tena marefo izy ireo, mitovy ny fanandramana veal, sy fe ary ambany tongony - maizina, mafy tsirony, mampahatsiahy ny lalao hena. Na izany aza, Torkia, ilay ohatra tsara indrindra ny tena lovia, satria vitaminina dia mitovy fiarovana toy ny legioma, voankazo, vokatra ronono sy vary. Ankehitriny dia mijery hoe inona no mahandro vorontsiloza mpandray vahiny eo amin'ny latabatra fety.

Torkia tratrany miaraka amin'ny holatra

Ingredients: antsasaky ny kilo ny vorontsiloza fillet, roan-jato grama ny holatra (misy maina), roan-jato grama ny marikivy fanosotra, roa tongolobe, lovia kely iray voantsinapy, dipoavatra, sira sy ny zava-manitra.

dingan'ny fanomanana

Anjaka hitohizany notapahina ho cubes kely, Fry amin'ny dibera. Avy eo amin'ny lapoely hametraka voatetika tongolobe, ary holatra, dipoavatra, sira sy ny zava-manitra, ary koa ny voantsinapy sy hanina mandritra ny folo minitra. Ary rehefa afaka izany, manampy ny fanosotra sy manohy madinidinika dimy minitra ho an'ny hafa. Ao amin'ny lafiny iray lovia mba hanomanana ny lovia nanompo vary, legioma na ovy nopotsehina.

Chops from vorontsiloza

Ingredients: zato grama ny fromazy, vorontsiloza efatra fillet, polpuchka Basile, roa tablespoons ny legioma diloilo iray sotrokely ny sira sy ny dipoavatra.

dingan'ny fanomanana

Fillet nanapaka kivy kely, dia nohosorany sira sy ny dipoavatra ary nendasina teo amin'ny andaniny roa. Basil voatetika, mifangaro amin'ny fromazy, manampy dipoavatra. Ny fifangaroana dia niely vita amin'ny mitetika sy ny sakafo ara-panahy tsirairay, nandravaka sprig maitso.

Cutlets, nifanizina holatra (lovia ny toto-kena-vorontsiloza)

Ingredients: diman-jato grama ny hena, telon-jato grama ny holatra, roan-jato grama ny tongolo, sira sy ny zava-manitra, ary ny legioma sombintsombiny mofo menaka.

dingan'ny fanomanana

Tsy maintsy hoe: inona no mahandro Tiorkia burgers dia tsy ho mora, izany dia manome ny lovia tsara. Noho izany, aloha dia mila mitetika ny tongolo, holatra, mitetika, Fry izany rehetra izany tamin'ny rononomandry, sira kely, tokony ho dimy ambin'ny folo minitra. Manaraka ny mofomamy ny toto-kena hena niforona eo afovoan'ny ny fihanaky Hala-mifandray sisiny namorona izao no cutlet. Izy nanakodia in breadcrumbs sy Fry ho dimy minitra eo amin'ny lafiny tsirairay.

Vorontsiloza amin'ny fanendasa-

Ingredients: vorona iray Torkia, legioma menaka, marikivy fanosotra (mayonnaise), paoma.

dingan'ny fanomanana

Fatin-javatra hamafàny sira atiny sy ny ivelany, ary mifono hoditra fanosotra diloilo ao anatin'ny tuck peeled sy nivava paoma. Raha tokony ho paoma, dia afaka mametraka vitsivitsy jirofo ny tongolo gasy sy dimy peppercorns. Izao no nanomana ny vorona niely amin'ny taratasy fanaova sy ny toerana ao amin'ny lafaoro mba hanendasany mandra-fanahy, basting saosy niforona indraindray.