Jam ny baranjely - tsy nampoizina ho an'ny hafa

Saika ny vehivavy rehetra dia manana ny ampiasaina amin'ny napetraka ny fianakaviana amin'ny toerana tena fomba fanamboarana fa isan-taona dia tsy hoe fotsiny sitraky ny ankohonany, fa koa ny vahiny. Izany koa dia mihatra amin'ny ririnina banga: samy hafa karazana Jak, marmalade, fiovana tsy ampoizina ny legioma.

Raha miresaka momba ny mamy fanomanana ny ririnina, misy Somary fitsipika napetraka ny voankazo, izay manao Jak sy ny marmalade.

fomba fahandro manokana

Fa, hitanareo, isika tsirairay te ho mitondra fomba fanamboarana izay manaitra ireo Olon-tiana noho ny originality sy ny specificity.

Fa ny vehivavy mpikarakara tokantrano, izay tia hafahafa fomba fanomanana ny sakafo, manolotra Jak baranjely. Io anarana io dia mitovy mampiraikiraiky ho toy ny Jak zucchini, Peel sy maitso watermelon voatabiha. Na izany aza, izany lovia tena malaza eo amin'ny tia zava-baovao.

Mba hanomanana baranjely Jak, avy dia maka fotoana sy ny vola lany ny asa, nefa mino Ahy, mendrika izany izy ireo! Niteraka ny ezaka vaovao sy tany am-boalohany lovia, ianao sy ny olon-tianao dia hankasitraka ny ezaka ataon'izy ireo.

Jam ny baranjely: fomba fahandro

Fa ny fanomanana ny fifamoivoizana mila Sinenky kely, nandamina tsara voankazo haben'ny 7-10 cm.

Mila:

• 24 baranjely kely;
• 14 kaopy ny rano;
• 2 teaspoons Baking soda;
• 2.4 kilao ny siramamy;
• lavanila mba hanandrana.

Amin'ny baranjely tapaka ny tahony. Sepals deselect izany. Ary manapaka voankazo tsirairay ary eny amin'ny toerana vitsy no alalan'ny punctures amin'ny fikororohana. Amin'ny manomana baranjely hiaro azy ao anaty boaty amin'ny rano mangatsiaka (rakotra ny cover), satria ny fifandraisana miaraka amin'ny rivotra antony Browning fanehoan-kevitra.

Ny rano mafana fitaratra manafoana 2 teaspoons Baking soda. Ny vokatr'izany dia vahaolana miaraka 7 vera ny rano mangatsiaka.

Ataovy ny baranjely ao amin'ny ranon-javatra, ary hamela ny rakotra fanaovam-panavotana eo ambany 6 ora. Tamin'izany andro izany, raha ny vokatra dia ao anaty rano, dia tokony ho diovina in-5-6, fara fahakeliny.

Ary mametraka ny iray tao amin'ny vilany tany izay mahandro ny Jak, ½ anjara siramamy. Fenoy azy amin'ny 6 kaopy ny rano madio fery sady misy trano mari-pana 13-15 minitra eo ambany hafanana.

Raha ny syrup vay, manala ny baranjely avy ny soda vahaolana ka hosasany azy ireo eo ambany rano mandeha. Rehefa tonga ny syrup ny vay, hampidina kely voankazo manga sy mahandro ny 15 minitra ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Avy eo dia hanala ny vilany amin'ny hainandro ary avelao ny 12 ora.

Ankehitriny dia mila haidiny eo ny sisa amin'ny Jak siramamy: Andrahoy sy hampihenana ny hafanana. Andrahoy izany rehetra izany dia tokony ho fanampiny 3 ora. Vao 2 minitra alohan'ny faran'ny mahandro sakafo, manampy ny lavanila.

Rehefa tapitra ny fotoana nomena, manala ny vilany avy ny lovia amin'ny hainandro ary aoka hampangatsiaka kely. Avy eo dia vonona ny manakombona ireny tamin'ny tany maina banky. Ny tena tsara, dia tokony ho caramelized baranjely Jak.

Baranjely sy ny voasarimakirana

Na dia nahasarika bebe kokoa ny sain'ny ny Jak baranjely amin'ny voasarimakirana. Misy Armeniana fakany. Raha kely indrindra dia izay heverina ho, nomena ny zava-misy fa amin'ny ankapobeny Armenianina malaza amin'ny orinasa mpamokatra entana, ny hafakely fifamoivoizana.

Jam ny baranjely - Ny Fomba Ahitana:

• 2 kilao ny baranjely;
• 3 kilao ny siramamy;
• 800 grama ny rano;
• 2 tablespoons ny ranom-boasarimakirana;
• 8-10 tapa-jirofo,
• kanelina mba hanandrana;
• 8-10 cardamom ambioka.

Cooking Jak Voalohany, dia mifidy kely halavan'ny baranjely 6-7 cm. Fenoy amin'ny rano mangatsiaka, ary natao tao andro.

Ny manaraka decant rano, ary ny sinenkie rano mangotraka voafafy ho an'ny 6-8 minitra. Mandra-eggplants dia masaka, mahandro ny siramamy syrup.

Rehefa-masaka legioma, mitetika azy tatatra sy fomba rehetra tianao: faribolana, cubes, cubes. Raha toa ny voankazo no tena tanora - tsy afaka hanamarinana.

Ary haidiny ny masaka baranjely syrup mafana sy ny fery ho antsasaky ny ora. Avelao ny manome legioma ao amin'ny syrup ho an'ny 2 h. Avereno provarivaniya indroa.

Nandritra ny farany ny fomba Jak mangotraka, hametraka cardamom, jirofo, kanelina, hatsobony ao anaty kitapo gauze, ary avy eo dia nisintona avy tao amin'ny vilany. Zava-manitra ireo dia hanampy ny tsirony mahafinaritra sakafo. Rehefa nifarana ny mahandro sakafo, manampy ny ranom-boasarimakirana. Izy no manome ny asidra be ranony Jak.

Izany ampy tsara izahay, tsy mahazatra Jak baranjely sy ny voasarimakirana amin'ny zava-manitra.

Multivarka sy ny baranjely

Ankehitriny, maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano ao an-dakozia misy zavatra tena mahasoa - multivarka. Noho io fahagagana io milina maro lovia natao mora foana, dia toy izany no fotoana fahavaratra. Jam ny baranjely amin'ny multivarka no hanome anareo hanamaivana ny fiomanana.

Mila ihany mandritra ny andro ny manapotsitra 1 kg baranjely amin'ny rano (ka tsy mahafantatra intsony izany mangidy tsiro), manadio azy avy any amin'ny bary, Peel sy ny sepals. Avy eo dia mila ny hametraka legioma in multivarku, pour antsasaky ny litatra ny rano ka aidino ho toy izany koa 1 kg ny siramamy. Fanteno ny fandaharana "Nofenoinao ny" ho an'ny 1 ora. Taorian'ny fijanonana, hanomboka indray ny Jak nahazo ny tiany tsy tapaka. Optionally, dia afaka manampy slices ny voasarimakirana ary havozo manitra.

Ireo sakafo tsotra fa ho gaga sy faly tsy ny tenanao ihany, fa koa ny tokantrano. Ankoatra izany, baranjely Jak - ny trano fitehirizana ny vitaminina sy ny mineraly izay manohana ny fahasalamanao sy ny piainana ao amin'ny ririnina.