Cottage fromazy - avo-tsara sakafo vokatra, izay mitentina hampiditra ao amin'ny sakafo 'ireo izay manaraka ny faneriterena sy ny sakafo, ary koa ny ankizy. Mety mameno tanteraka ny mofomamy. Ankoatra ny toto-kena-curd koba, cheesecakes sy cheesecake, dia misy fomba fanamboarana izay mahazatra ny maro amin'ny fahazazany. Ireo vokatra ireo mofo ny reny sy ny renibe, dia nihinana azy amin'ny akanin-jaza nandritra ny tapaky ny maraina sakafo maivana. Ny iray amin'izy ireo dia ny mofomamy ny fromazy. Triangles na ny slices ny mamy koba amin'ny vera ronono dia sakafo maivana fotsiny ny tonga lafatra. Izy ireo ihany koa ny sakafo maraina ilaina.
Mofomamy avy amin'ny curd. triangles
Zorony amin'ny famenoana ity fomba fahandro ho tonga fanahy sy ny tsy mahazatra. Eny ivelany, dia maina mangatsakatsaka no mena, ary ny ambany - toy ny caramelized. Ity mofomamy curd (triangles araka ny faniriana dia afaka hivadika ho faribolana, biby kely na haka endrika hafa) misy tanteraka ny efatra amby enim-polo kaloria in miray (vaovao ity dia ilaina ho an'ireo izay manaraka ny tarehimarika). Ny Fomba Ahitana kely azo niova ka hanavaka azy ny marikivy fanosotra. Na izany aza, dia kely tsiro fiovana. Fa ianao kosa dia afaka manandrana vitsivitsy io fety mitovy amin'ny mofomamy - izany dia manampy anao hahita anao manokana sy malala indrindra. Fa dimam-polo Cookies mila fonosana ny trano rantsan-kazo fromazy (roan-jato grama), zato grama ny marikivy fanosotra sy ronono, atody, vodi-voniny telo koba tsara toto, mofo vovoka na ny soda sy ny antsasaky ny kapoaky ny siramamy. Afangaroy ny sakafo ny fitsapana (afa-tsy lafarinina), hanatratra hitovy lanja. Mba hanaovana izany, hamporisihiko izany mandra-pihavin'ny fanjavonana ny vongan. Tablespoon iray, hametraka koba tsara toto amin'ny fanaova vovoka - dia tokony hanana ny koba somary hantsana. Dia manomboka nanapaka. Voalohany Manakodiava ny koba ho manify, voapaika fitaratra na kaopy faribolana. Hofafazany amin'ny antsasaky ny kapoaka tsirairay siramamy ary aforeto izany amin'ny antsasany. Raha ny koba tapa-kazo ho an'ny latabatra, dia podpylite lafarinina na hydroéthylamidon. Hanoboka ny vokatry ny ravaka sarim-bolan amin'ny siramamy ary aforeto indray. Fiantraikany ny sisiny. Teny toy izany dia hanatsara ity mofomamy avy amin'ny trano rantsan-kazo fromazy - Triangles mandray anjara amin'ny zava-misy fa ny koba ao zapechetsya tsy, ary raha soanambo. Izany dia miteraka ny vokatry ny manana mameno, trano rantsan-kazo mihitsy aza fromazy, ary tsy ao anatiny, fa tahaka ny Tafiditra ao anatin'ny fisedrana. Get ny fanaova. Ny lafaoro dia tokony ho amin'izao fotoana izao no tezitra roa-polo amby zato degre Celsius. Ataovy ny mofomamy avy amin'ny curd (miaraka amin'ny sary ianao dia afaka mahita fa io endriky ny vokatra dia tena mety ho fitsapana izany) teo amin'ny taratasy fanaova, hafafiny amin'ny siramamy. Bake fa tsy mihoatra ny folo minitra.
Cookies avy amin'ny trano rantsan-kazo fromazy - raozy
Ny rafitra io dia ahitana vokatra meringue - fa manome azy endrika toy izany tsy mahazatra. Tany am-boalohany dia nidika fa mofomamy ho tena avo - hatramin'ny enina santimetatra. Fa ny fitsarana dia azo atao thinner. Fa ny fitsapana mila fonosana ny trano rantsan-kazo fromazy sy ny fonosana ny dibera (margarine mety ho raisina, nefa tsy mahasoa lavitra noho ny ara-pahasalamana), dia koba tsara toto roa kaopy, telo atody yolks sy ny soda. Fa meringue - telo proteinina, ny kapoaky ny siramamy sy ny voatetika walnuts mba hanandrana. Afangaroy ny sakafo curd koba. Misaraka, mahandro ny meringue ny nokapohina atody sy ny siramamy fotsy. Ankino ny koba ka smear azy eo an-tampon'ny proteinina bahoaka amin'ny voanjo. Afeno ao amin'ny horonan-taratasy ireo sady nitetika ny ho washers. Bake ny folo ny dimy ambin'ny folo minitra.