Meatballs amin'ny vary: Old fomba fahandro amin'ny fomba vaovao

Meatballs amin'ny vary - dia lovia izay mahazatra ny rehetra avy amin'ny fahazazana. Na dia eo aza ny mora ny fandrahoan-tsakafo, dia izao culinary zavaboary afaka gaga tokantrano. Ny iray manana afa-tsy vitsivitsy hanampy sakafo ary mampiseho kely ny famoronana. Avy toy izany specialties tonga finaritra dia ny zaza izay indrindra finicky mpihinana. Noho izany, dia aoka isika hiresaka momba ny fomba fahandro meatballs amin'ny vary.

Meatballs in ronono saosy

Ny anarana toa tena tsy mahazatra, fa ny fanandramana sakafo ity dia mahagaga. Mba mahandro izany ilainao 250 grama ny toto-kena-hena, 100 grama ny nahandro vary, 50 grama ny margarine, iray atody, iray vera madio ronono, iray onion, kely lovia kely koba tsara toto, ny lovia kely menaka legioma, zava-manitra ary fery vao persily. Mahandro vary meatballs manaraka. Hala-Mix amin'ny vary, izay tokony ho kely dovarenny. Tongolo hotetehina nanapaka sy Fry kely. Isika novelariny ny Hala-. Misy ihany koa ny hoe mitondra fiara sypem atody sy ny zava-manitra sy ny sira. Afangaro tsara rehetra. Ao amin'ny saucepan ketraka ny margarine sy Fry ny lafarinina. Ary rehefa afaka izany, haidiny ny ronono sy manaitra tsara mba tsy ho vongan sisa. Mahandro nandritra ny 5 minitra. Lepim ny toto-kena hena baolina, nanakodia amin'ny koba tsara toto sy ny Fry teo an-daniny. Avy eo haidiny meatballs amin'ny vary sy saosy madinidinika ho 10 minitra. Manompoa amin'ny garnish.

Meatballs amin'ny legioma saosy

Raiso 500 grama ny toto-kena-hena, 100 grama ny vary, sira, dipoavatra, roa takamoa, baranjely, mamy dipoavatra, roa, zucchini, voatabia 3, ny sotro ny voatabia Mametaka sy ny hydroéthylamidon, anana, siramamy sy menaka legioma. Figure mialoha ny vay, fa avelao kely mando. Toto-kena miharo hena sy ny tongolo, izay tena hotetehina tapaka. Ankehitriny lepim meatballs amin'ny endrika baolina kely. Manadio legioma rehetra ireo sady nitetika ny Afovoany-salantsalany cubes. Nafanaina ny diloilo ao amin'ny lapoaly sy Fry ny tongolo aloha, ary avy eo ny sisa amin'ny legioma. Isika hametraka izany fifangaroana ny feta voatabia, hydroéthylamidon ary handatsaka rano. Rehefa tonga ny saosy ny vay, hampiala azy amin'ny hafanana. Amin'ny lapoely haidiny ny sasany tamin'ny saosy, ary avy eo dia ataovy eo aminy ny meatballs. Ny sisa tavela rehetra haidiny saosy. Ataovy ny meatballs amin'ny vary eo amin'ny afo sy voanemba mandra-malefaka. Any amin'ny farany, dia afaka manampy ampahorina tongolo lay mba hanome piquancy ny saosy. Raha tsy ampy ny rano, dia ampiana rano na ny ron-kena.

Fish croquettes

Ary ankehitriny ny fomba fahandro ho an'ny meatballs amin'ny vary miaraka amin'ny trondro. Mba hanaovana izany, raiso 250 grama ny fillet-kazandrano, 30 grama ny vary, atody iray, ny karaoty sy ny tongolobe, roa tablespoons ny saosy ny voatabia, dibera, koba tsara toto sy ny zava-manitra. Legioma madio sady nitetika ny ho ravin tsara. Ny trondro sy ny anjaka hitohizany efa voasasa maina. Ary rehefa afaka izany, nanapaka azy ho tapa. Skip ny anjaka hitohizany alalan'ny grinder hena. Rice fery mandra-masaka antsasany, nisasa, izany no miavaka, ary te hanampy azy ireo toto-kena-trondro. Miezaka isika ny fiara ny atody iray ihany. Ny faobe manontolo dipoavatra sy sira, ary avy eo dia afangaro. Izay mamorona ny meatballs amin'ny vary ka nanakodia amin'ny lafarinina. Mba tsy nitsitsy hifikitra amin'ny tanana, dia tokony handemana amin'ny rano. Fry ny meatballs amin'ny lapoely, ary aidino ny saosy voatabia sy ny rano. Madinidinika nandritra ny 20 minitra teo ambany hafanana ny sarony nikatona. Mba hanomanana ny Hala-dia azo ampiasaina avy amin'ny karazana hena (hen'omby, henan-kisoa, akoho). Toy ny lovia lafiny tsara paty na ovy.