Nadininy trondro, voaendy amin'ny foil - ny tonga lafatra ho an'ny fialan-tsasatra lovia latabatra!

Nadininy trondro, mofo in foil, mety tsara noho ny nandrasana ny fialan-tsasatra latabatra. Rehefa dinihina tokoa, trondro mena noho ny saborany votoaty ny fandehany tena be ranony, malemilemy sy matsiro. Cook lovia ity dia mety ho amin'ny fampiasana ny legioma, ary tsy misy azy ireo. Ankehitriny dia mijery ny safidy voalohany, izay ahitana bebe kokoa karaoty sy tongolo.

Tsikelikely fomba fahandro: Nadininy trondro, voaendy amin'ny fanendasa-

Required Products:

• voasarimakirana lehibe - 1 voankazo;
• Maina Basil, mamy sira dipoavatra sy ny ranomasina - mba hanampy ny trondro ho an'ny tena manokana tiantsika;
• jiro jiro lehibe - 3 pcs.;
• trondro, mamy na malalaka - 1 PC. (2-3 kg);
• karaoty lehibe - 3 pcs.;
• vaovao aneta ary ny persily - amin'ny kely amboara;
• Bay mamela - sekely 6-8.

Ny fikarakarana Salmon

Alohan'ny fametrahana ny steak trondro, mofo in foil, dia tsy maintsy nividy vaovao na mangatsiaka Salmon sy hiatrika izany tsara. Mba hanaovana izany, ny vokatra dia tsy maintsy ho tsara nanasa, gutted ary avy eo nanapaka ny vombony, loha sy ny rambo. Apetraho azy tsy soso-kevitra, fa amin'ny ho avy ireo singa dia afaka mahandro matsiro indrindra matavy sofina.

Raha vao ny trondro tanteraka ampiasaina, dia tsy maintsy ho faty any an lehibe steaks. Tsara homarihina fa ny hateviny dia tsy tokony hihoatra ny 3 cm.

Ny dingan'ny marinating trondro

Nadininy trondro, voaendy am in'ny fanendasa-in foil, azonao kokoa matsiro sy be ranony, raha mialoha ny alona marikivy saosy. Raha te hanao izany amin'ny lovia izay dia nivava ny trondro, dia tokony manenjika ny ranom voasarimakirana lehibe iray, mitetika ary ny voankazo ihany, ary avy eo dia aidino ranomasina sira, dipoavatra mainty mamy, ravina maina sy ny tapaka Basile lavrushki. Ireo rehetra ireo sakafo tokony afangaro moramora ny tanana, dia handrakotra ary hamela ny marinate ny 50-90 minitra. Mandra-pahatongan'izany, dia afaka manomboka ny fanomanana tongolo sy ny karaoty.

legioma fanodinana

Nadininy trondro, voaendy amin'ny foil, miala avy sakafo ara-panahy tsara kokoa, raha masaka amin'ny misy legioma. Nanapa-kevitra ny hampiasa tongolo sy ny karaoty. Mila manadio sy mitetika ho manify slices sy ny antsasaky ny vava vola aminy. Izany no soso-kevitra ihany koa ny vaovao tetehina madinika anana (persily sy ny aneta).

Ny dingan'ny famoronana vilia

Alohan'ny mandefa mena amin'ny fanendasa-trondro, dia mahafinaritra, mba hiala amin'ny fandrahoan-tsakafo foil. Noho izany dia nanapa-kevitra ny hanao la Carte sakafo ny fialan-tsasatra ho an'ny latabatra, dia nanolorana azy ho manapaka ho efamira tsirairay amin'ny lafiny 20 santimetatra. Araka izany, ao amin'ny afovoan-foil dia takiana mba hametraka ny teo aloha sy ny tampon'ny vonton steak amin'ny slices ny karaoty, antsasaky ny vava vola aminy, tongolo sy ny persily voatetika. Mila hofafazany kely sira ary mamatotra mafy. Ampiharo ny menaka sakafo toy izany, mayonnaise, marikivy fanosotra sy ny sakafo dia tsy ilaina, toy ny trondro, sy ny sisa mahavoky sy mahazo tena matsiro.

hafanana fitsaboana

Steaks ny trondro dia apetraka ao amin'ny foil mofo dia tsy maintsy ao amin'ny preheated lafaoro mandritra ny 45 minitra. Na izany aza, eo anatrehanao tamin'ny farany ilay entana mahazo trondro, dia tsara ny hiresaka ary miezaka malemy ilay manjarano sy ny tsirony.

Ny fomba hampiharana ny sakafo hariva

Steaks ny trondro, voaendy am in'ny fanendasa-dia nanolorana azy ho hanolotra ny vahiny mivantana ao amin'ny fandrahoan-tsakafo foil nitaingina amin'ny lovia fisaka.