Ny fomba fahandro ho an'ny mitono hena matsiro vorontsiloza

Tena tsy misy zava-miafina Torkia hena dia tsy matsiro ihany koa, fa tena ilaina. Ny somary matavy, ka tsy mora mandevon-kanina. Ary Torkia manan-karena amin'ny vitaminina sy mamantatra zavatra sarobidy noho ny taova. Fa mba mahandro avy amin'izy io isika tsy afaka dietetic sy ny ankizy ny sakafo. Tsy mora foana promarinovyvaetsya, haingana nanendy zanak'ondry sy henan-kisoa, ary ny fanandramana Mamy, nefa tamin'izany andro izany mamirapiratra sy manan-karena. Noho izany, azo atao ny mahandro skewers ny vorontsiloza. Fomba fanamboarana ny sakafo dia tena samy hafa, fa mifameno ny mety ho ny tsirony.

Fihinana ho mitono hena

Recipe mitono hena Tiorkia no tena zava-dehibe ny fillet. Saingy mety ho an'ny mofo sy ny hena avy amin'ny feny. Tahaka ny akoho, dia fatter nono, saingy maro toy izany.

Tahaka ny azo atao ny manao

Torkia Tsy tokony tototry Misy asidra marinades. Vinaingitra, ranom-boasarimakirana, maina divay, dia tsy ho ilaina. Fitaovana isan-karazany toy ny labiera, voatabia Mametaka sy ny mayonnaise - koa. Marinate Beer haingana ny hena noho ny afa-po ny gazy karbonika, fa hisy vokany eo amin'ny tsiro ratsy. Mayonnaise sy ny voatabia Mametaka tsy an'ny marinades mihitsy, izy ireo ihany no lubricates ho etỳ ambonin'ny ny hena. Indrisy anefa, tsy afaka mahita iray Recipe skewers ny vorontsiloza na akoho amam-borona hafa, izay eo amin'ny fifehezan 'ireo vokatra, fa tokony ho soloina amin'ny alalan'ny sakafo hafa.

Ahoana no hanao marinade

Mila isika tongolo, silnogazirovannaya rano mineraly, sira sy ny hanim-py zava-manitra. Azonao atao ny manampy ny voatabia an-trano na ny ronono vokatra: masirasira mofo ronono, kefir, yogurt. Soda mahatonga ny hena malemilemy ka namela ny juices rehetra, vitaminina tsirony sy ny ao anatiny, ary manompo toy ny "mpitari-dalana," manampy ny zavamanitra tafiditra. Ronono matetika vokatra avy amin'ny skewers Ny Fomba Ahitana ny vorontsiloza na akoho, toy ny tsara amin'ny akoho amam-borona, ka izany tsy mahazatra marikivy tsiro.

Dingana One - Fanomanana

Farantsa kely loatra dia tsy tokony hanao - dia mora ny overcook, Podgora na ritra. Be loatra ny mety ho ampy ny Fry. Izahay dia hikapa ny mpanelanelana amin'ny tontolo hena voarasa mbamin'ny habe amin'ny gisa atody. Onion vava vola aminy, na nanapaka any amin'ny aizim slices toy ny voasary. Teny an-dalana, slices hitafy ny skewer dia mihoatra mety. Fomba fahandro hafa skewers ny vorontsiloza azo nameno amin'ny legioma hafa: baranjely, peppers, voatabia. Aforeto hena sy ny tongolo ao anaty vilia baolina, ary pereslaivaya famafazana sosona tsirairay miaraka amin'ny sira sy zavamanitra. Top fenoy rano mineraly. Zavatra tsy marinade hanomana haingana hena - 2-3 ora.

Dingana faharoa - Fanomanana

Voalohany, manomana ny afo; hanangona ny kitay hazo, ampireheto, handoro nidina ho any arina manome. A kely fitaka: vainafo afaka haidiny roa eran'ny tanana-tsira, dia ny mari-pana dia hijanona intsony. Alohan'ny fametrahan skewers na Grill makarakara akaikin'ny afo famatsiana fitoeran-drano ho fitarihan-drano. Azo atao ny tatatra ny sisa tavela ny marinade, manampy Masiaka zavamanitra, dia mitete vinaingitra. Fanomanana skewers ny vorontsiloza fillet tena haingana. Mariky ny efa ho vonona tanteraka dia mitete amin'ny ranom-farantsa. Noho izany, raha vao mivoaka, tonga ny fahafahana ny ho maina. Tsy ilaina ny mitandrina ny skewers eo amin'ny afo ela loatra.

fahana

Kebab azo hanina ny skewers, ary ny kipantsona. Mifanaraka tanteraka amin'ny vorontsiloza misy sauces - sy ny fitsikerana indrindra, ary ny mamy. Kanefa mety ho faly amin'ny fahamarinana vaovao legioma sy anana, mofo na namboarina Pita mofo, mofo ovy - ny zavatra rehetra izay mazàna maka hitsangatsangana.