Pine bazana: ny fampiasana, soa, fomba fandrahoan-tsakafo

Angamba, dia sarotra ny mahita olona iray izay nihazona izany andraikitra izany tsy nahita kesika-bazana. Ireo hanafenana kely eo ambany maizina mikitroka volontsôkôlà akorany, voankazo Siberia kesika no loharanom-baovao lanjan'ny akora voajanahary samihafa mpanao otrikaina, mamantatra zavatra, ary koa ny menaka sarobidy.

Momba ny soa kesika voanjo no fantatra nandritra ny fotoana ela be. Avicenne niresaka momba ny mahasoa fananana itony vokatry tao amin'ny asa sorany momba ny fanafody. Kesika mihinana voanjo dia mahasoa ho an'ny ankizy sy ny olon-dehibe, rehefa manome ny tena maro vitaminina sy ny mineraly, ary koa ny mandray anjara amin'ny fampaherezana tsimatimanota.

Na dia izany aza, ho an'ny maro amintsika, sedera-bazana - dia, voalohany indrindra, Yummy, ampifandraisina amin'ny fahazazany. Na dia izany aza, mba ho any amin'ny pulp ny bazana, dia mila asa kely, satria manana somary matevina sy matanjaka akorany, tantara efa ho antsasaky ny iray manontolo faobe. Araka ny manam-pahaizana, ny mora indrindra hanala ny bazana, ary handrotsaka azy amin'ny rano mangotraka akorany. Na dia maro amintsika angamba manaikitra ny nify na nanery chesnokodavkoy.

Mazava ho azy, misy ary efa hamidy peeled kesika voanjo, izay tsy mila mikorontana manodidina nandritra ny fotoana ela. Fa sedera menaka dia tena miovaova sy haingana simba, ka ho tonga rancid peeled voanjo somary haingana, ary mety hampidi-doza ny fahasalaman'ny olombelona. Amin'io lafiny io, mba hividy vokatra toy izany dia tsy soso-kevitra. Tsara kokoa ny kely mandany fotoana sy ezaka hiady ny anaty akorany sy manana tena ara-pahasalamana sy ara-pahasalamana ny voanjo.

Kesika bazana in sovietika fotoana noheverina indrindra indrindra ny fanafody, fa efa lasa be mpampiasa tao anatin'ny taona vitsivitsy, ary amin'ny fandrahoan-tsakafo. Tena matsiro Fifaliana, indrindra raha kely ny voanjo dia simmered amin'ny lapoely no. Fomba fanamboarana amin'ny kesika voanjo, dia misy isan-karazany; izy ireo koa ao amin'ny salady, ary ny legioma, hena sy trondro vilia. Na izany aza, angamba ny malaza indrindra lovia mampiasa izany ingredient, dia Italiana akanjo "pesto". Na izany aza, any Italia fa tsy kesika voanjo voanjo kesika kesika mampiasa ny vokatra - havana akaiky indrindra ny ny Siberia sedera. Hanolotra anareo izahay roa fomba fanamboarana izay mampiasa sedera-bazana.

Appetizer ny fromazy amin'ny voanjo

Araka ny sakafo ilaintsika 250 grama "Roquefort" Fromazy 200 grama efa tsaboina kesika voanjo sy 50 grama ny dibera. Cheese dia tsy maintsy hivelatra amin'ny bakoly rihitra, ary avy eo dia mainka hanampy izany ny menaka sy ny triturated mandra-malama. Voanjo fisarahana ho roa: ny voalohany nanampy ny vokatr'izany curd fromazy, afangaro ka nanakodia an baolina kely izay nanakodia amin'ny Lamesa sy ny sisa bazana niely amin'ny lovia no izy.

Saosy voanjo amin'ny kesika "pesto"

Fa ny fanomanana ny sakafo ilaintsika ny manaraka fangaro: fromazy "Parmesan" - 50 grama, ny Basile - 50 grama ny menaka oliva - 100 ml, jirofo amin'ny tongolo gasy roa, telo tablespoons peeled kesika voanjo, sira.

Hotetehina mitetika ny tongolo gasy sy ny fromazy ka nataony sakafo rehetra ao anaty blender. Beat mandra-malama. Saosy matsiro vonona! Na izany aza, ao amin'ny dingan'ny nanampy sira, tandremo tsara, satria ny fromazy mihitsy dia tena sakafo masira.