Lamoria steak - nahandro fomba fahandro amin'ny fanendasa-sy ny multivarka

Lamoria dia iray amin'ireo malaza indrindra eto amin'ny firenentsika karazan-trondro, izay isika, dia manomana isan-karazany be dia be ny sakafo. Be fitiavana io tsy tia trondro noho ny vidiny ambany, fa koa noho ny tsiro lehibe no avo afa-po ny zavatra mahavelona miaraka amin'ny sakafo matavy kely. Ankoatra izany, ny lovia avy ao aminy tanteraka amin'ny vokatra isan-karazany: anana, hazan-dranomasina hafa, sns isika ankehitriny, dia hilaza aminao .. fomba fahandro ny steak lamoria.

Recipe lafaoro steak amin'ny holatra amin'ny fanendasa-

Mba hanomana izany matsiro sy manitra lovia, tokony hikarakara ny fisian'ny manaraka ireto fangaro: ny tena steaks lamoria, ranom-boasarimakirana, mena lakolosy na tongolo, vaovao holatra (sahaza indrindra holatra na oyster holatra), voatabia sy mafy fromazy sy ny dipoavatra ary tsira mitsangana izy. Ny isan'ny vokatra dia miankina amin'ny ny faniriany - olona toy izany intsony.

dingan'ny fanomanana

Steaks voadio amin'ny ranom-boasarimakirana, hamafàny sira sy ny dipoavatra ary avelao ny marinate ho ampahefatry ny adiny iray. Amin'izao fotoana izao, dia mitetika ny tongolo vava vola aminy, ary volamena Fry ho tra volontany. Voatabia notapahina ho manify slices. Hotetehina mitetika ny holatra sy ny Fry. Isika tsirairay niely an steaks Nampandamòka an'izany, prelubricated amin'ny menaka legioma. Top ampiana tongolo, holatra, voatabia sy fromazy shredded amin'ny grater. Mamatotra ny foil tsara sy ny trondro an-tsambo tao amin'ny ambaratonga 180-200 preheated lafaoro ny 25-30 minitra. Rehefa afaka izany, ny fotoana, ny sakafo dia vonona! Tsy handeha tsara amin'ny lafiny rehetra lovia, ary koa tahaka ny salady ny legioma vaovao.

Mariho tsara fa io trondro no mahia, toy izany koa ny trondro steaks in foil amin'ny fanendasa-azo nahazo dryish. Mba hisorohana izany, dia tsy maintsy mialoha ny marinate na trondro, na ny akanjo tsara azy amin'ny marikivy fanosotra, ketchup, mayonnaise na hafa saosy.

Steaks ny lamoria ao amin'ny multivarka: fomba fanamboarana

Raha toa ianao ka miavonavona tompony ity mpanampy dakozia toy ny multivarka, dia fantatrareo fa noho ny fanampian'ny izany dia afaka mahandro be dia be ny sakafo isan-karazany. Ankoatra tsy manao steak sy ny lamoria. Fomba fahandro ho an'ny multivarka lovia izany no hampivoahanay ny tsara.

Izay ilaintsika

Tsy mitaky ireto vokatra: antsasa-kilao steaks lamoria efatra vaovao voatabiha eo ho eo sarobidy, onion, 50 g ny oliva, ny sampany roa sady Rosemary, dia tablespoon ny paoma cider vinaingitra, roa tablespoons ny legioma menaka, antsasaky ny multistakana madio rano, sira, dipoavatra sy ny zavamanitra mba hanandrana.

Toromarika ho an'ny fanomanana

Thawed steaks nanasa sy maina tsara. Miaraka amin'ny fanampian'ny ny blender halain'ny ny tsy miovaova ny voatabia puree. Tongolo manadio ireo sady nitetika ny ho cubes kely. Rosemary rano mangatsiaka hosasany sy handrodanana ho sampana kely.

Menaka amin'ny menaka legioma Multivarki vilia baolina, nataony tao amin'ny tongolo sy ny Fry ao amin'ny "Baking". Rehefa lasa mangarahara ny tongolo, pour Azy vinaingitra, sahotaka, madinidinika dimy minitra ho an'ny hafa, ary vonoy multivarku.

Ao amin'ny tongolo nendasina nandry steaks izay hafafiny amin'ny tetehina madinika oliva, haidiny ny voatabia puree ary ampio ny Rosemary. Manakatona ny sarony, hiverina ny "Nofenoinao avy" mode, ary vonona ho antsasaky ny ora. Dieny izao, ary vonona ny lamoria steak! Fomba fahandro sakafo noho izany dia tsotra ihany, fa ny dingana tsy mandany fotoana. Steaks koa ny miala avy be fitiavana, matsiro sy manitra. Ho mitambatra tanteraka amin'ny legioma isan-karazany. Mazotoa homana!

Fomba fahandro ny lamoria steaks, marikivy fanosotra amin'ny mofo sy ny fanosotra

Raha te-pamper ny tenanao sy ny ankohonanao no mihantahanta indrindra, matsiro, mahasalama sy iva-matavy lovia ny trondro, dia azo antoka ny mampiasa ity fomba fahandro. Indrindra fa ny nanendy lamoria steak vonona tena haingana ary tsy mitaky fahaiza-manao manokana culinary.

Inona no vokatra ilaintsika

Mba hanomana izany lovia, dia mila manaraka ireto vokatra: lamoria steaks - 1 kilao, 100 grama ny marikivy fanosotra, 70 grama ny fanosotra, 50 grama ny mayonnaise, roa tongolobe, ary toy izany koa habetsaky ny voatabia, dia antsasaky ny voasarimakirana, dipoavatra sy sira mba hanandrana.

Hiroso mahandro

Steaks dia nanasa ary maina kely. Avy eo, dia hifindra izy sira, dipoavatra, ranom-boasarimakirana ka nafafiny piarovana marinate ny 15-30 minitra. Tongolo sy ny voatabia nanapaka an manify vava. Ataovy ny steaks ny marinade ho ao an-voaomana fanaova lovia no izy. Fenoy ny fanosotra, manampy an-tampon'i tongolo sy ny vava vola aminy, voatabiha, sira sy dipoavatra. Afangaroy marikivy fanosotra amin'ny mayonnaise ka aidino faobe io ny trondro miaraka amin'ny legioma. Preheat lafaoro ny 180 diplaoma, ka ampitondray ho any amin'ny endriky ny 25 minitra. Tao anatin'ny antsasak'adiny, ary ny sakafo vonona! Nadininy lamoria, ny fomba fahandro ny izay ananantsika vao nilaza taminareo, raha ny fandehany ho mahagaga marefo, fahazavana sy manitra. Afaka mahazo antoka fa ny trondro, voaomana amin'izany fomba izany no mety hahaliana ny rehetra ao amin'ny fianakavianao - na kely na amin'ny lehibe. Indrindra satria mandeha tsara amin'ny lafiny isan-karazany ny sakafo. Matetika indrindra, ny trondro steak aroso miaraka amin'ny vary sy ny madio, na natono legioma. Mazotoa homana!