Potato ao anaty foitra ao anaty lafaoro

Indraindray ny zavatra tsotra indrindra amin'ny fikarakarana dia ny sakafo matsiro indrindra. Ao amin'io lovia dia heverina ho ovy any foil am in'ny fanendasa-feno saosy fanosotra marikivy, ny tanteraka ho an'ny sakafo antoandro na ny sakafo hariva fianakaviana, ary koa ny pravzdnichnogo latabatra.

Ho an'ny sakafo dia mila: ovy (2 isaky ny servisy), menaka oliva, foitra alimina.

Fidio ireo klôbôla, tsara ny ahy ary ampidiro tsirairay ny sarin'ny fo. Koa satria izany no manomana ny ovy tao amin'ny siny hoditra ao amin'ny lafaoro, dia mitana ny soa rehetra fananana, satria ny ankamaroan'ireo ny vitamina hita ao amin'ny ovy ao amin'ny Peel.

Avy eo dia manosotra menaka oliva ny ovy ary asiana fonosana tsara.

Natsipinay tao anaty lafaoro, ary nafanaina nandritra ny adiny iray teo ho eo hatramin'ny 180 C (ny fotoam-pisakafoana dia miankina amin'ny haben'ny ovy sy ny toetran'ny ôfoka).

Vonona ovy in foil am in'ny fanendasa-hanala ka nanompo mivantana ao amin'ny foil. Ny pompeanina dia tsy tapaka amin'ny foibe ary feno sokatra.

Ho an'ny saosy mila anao: 150 g dipoavatra, dill, zana-pokontany, 4 voankazo voangom-bazaha, gilobola, dipoavatra, sira.

Voalohany aloha dia ilaina ny manapaka tsara tongolo zato, kôkômbra, dill. Manampia voanio siramamy ho tsiranoka.

Dia asio sira sy dipoavatra. Asio tongolo lay ao anaty voankazo ary alamino tsara. Voavoly ilay sokatra.

Koa ovy in foil amin'ny fanendasa-azo namatsy amin'ny hafa fitafiny, ohatra, marikivy fanosotra - na menaka-curd-fromazy (fromazy, fanosotra fromazy, tsotra mafy fromazy, feta fromazy), salady ahitana ny tetehina madinika vokatra (fahazavana legioma salady azo nofenoina indray Mofo mafana, ary mayonnaise - kely fofona), ny hena (noho izany), ny sisa tavela amin'ny vokatra avy amin'ny hena: sausage, brisket, sausages, bacon, boasary, tapa-totoina, voatoto miaraka amin'ny tongolo maina na tongolo lay.) Azonao atao koa ny manampy tsiro, mayonnaise , Estimates Anu, ketchup).

Matsiro kosa dia mainka hanampy ny tsara nanendy ovy ary ny sasany vary am-bifotsy, na pitipoà, na ny menaka Herring - Raha fintinina, ny zavatra rehetra dia miankina amin'ny ny sainao sy ny tsirony.

Mazava ho azy fa afaka manaisotra ilay foibe izahay, saingy ao anatin'io karazan-kazo io dia hitodika kokoa ny vatomamy ary hijanona ela kokoa.

Misy sakafo toy izany dia tsara kokoa noho ny menaka kely iray, satria miaraka amin'ny fanampiana azy dia tsara ny mifidy fofona malefaka, sira-flavored. Ny tsofoka noho ny endrika boribory dia tsy manapaka poonta hoditra malefaka, ary raha mampiasa girlanda ianao, dia mety handroaka ny sauce. Misy teopan-dava iray tena tsara azo atao mba hisafidianana ny rindrin'ny tsaramaso sy menaka manitra, ka noho izany dia tsy misy afa-tsy poety maina volo fotsiny.

Na dia izany aza, ny ovy ao anaty foitra - tsy ny fomba tokana hanamboarana ity vokatra malaza ity. Maro ny fomba fanamboarana ny ovy. Raha mampiasa ny ampahany amin'izy ireo ianao, dia hivadika avy amin'ny ordinatera tsotra ny ovy.

Noho izany, ovy amin'ny ronono sy ny fromazy amin'ny fanendasa-.

Mba hanomanana ity lovia ity dia mila: karazam-boankazo, ronono, tsaramaso, tongolo gasy, zavamaniry, atody.

Voalohany dia mila mampitony ny oven hatramin'ny 180 degre.

Arosoy ny ovy, atsipazo ho an-jaridaina izy ireo ary ampidiro ao anaty fonosam-bozaka maitso.

Hamafio ny ranom-boasary amin'ny lavaka lehibe.

Ario ireo ovy miaraka amin'ny menaka, sira ary antsasaky ny entana rehetra, mifangaro tsara.

Ao anaty vilany tsy dia lehibe loatra, mampifanaraka ny ronono sy ny atody ary kapohina ny jono mandra-pahalemana.

Atsipazo ny tongolo lay ary atsofohy amin'ny antsasany. Tokony hodiovina amin'ny tongolo lay ny fatran-tsasatra, ary atsofoka amin'ny menaka ny faritra manontolo.

Apetraho ao anaty fonon-tsela ny ovy ary ento ao anaty kitapo maina mandritra ny 40-45 minitra mba hamokarana (ambara-pahatonga ny ovy). Raha manomboka mandoro ny ao anatiny ny lovia, fa ny ao anatiny kosa dia mijanona ho mena, afaka manarona ny endriny miaraka amin'ny foil ary manohy ny fofony mandra-pahavokarany.

Esory ny endriny amin'ny ovy amin'ny oven, alatsaho ny saka sisa tavela ary avereno ao amin'ny oven. Azo atao amin'izao fotoana izao ny mampihodina ny asan'ny girika, fa ny rohera kosa dia ho maina.

Atero ny ovy ao anaty lafaoro mandra-pahavitan'ny tsimokaretina siramamy 5-10 minitra.