Sakadia fihinanan-trano ao an-trano: fomba fanomanana

Ny atin'ny aty sy ny atin'ny hafa dia matetika misento noho ny nofinofin'izy ireo, mamelona ny saosisy nividianany alika, satria na dia biby an-trano aza dia tsy mihinana izany. Te ho matsiro aho, ary atolotra any amin'ny fivarotana dia matetika no manome fahadisoam-panantenana, miaraka amin'ny mety ho voan'ny mosavy. Aza kivy anefa! Aty saosisy ao an-trano ny mahandro dia tsy dia sarotra tahaka ny mety toa avy any ivelany. Ary ny mpanao asa tanana dia nanamboatra fomba hanatsarana ny dingana ara-tsakafo.

Hepatic sausage

Ny soso-kevitra voalohany dia soso-kevitra, izay ny famaritana ny vokatra voatokana ihany no tafiditra. Ho an'ny fampiharana azy dia fito tapitrisa amin'ny atiny sy lela roanjato no alaina. Ny rano madio na sira dia tsy misy dikany amin'ny fitsipika. Ny atin-kena dia voapetaka amin'ny menaka fisaka misy tongolobe roa sy tongolo lay. Salo kely araka izay azo atao dia manapaka sy manelingelina ny masony. Misy atody telo no atambatra ao ary sotroina: sira (sotro kely iray sy tapaka kely), kônander (iray), menaka mamy (kilometatra) ary koba antsasakadiny. Ny kitapo miorina dia napetraka ao anaty kitapo plastika tsy miova, ny rivotra dia mivoaka avy ao, mifatotra mafy ary mametraka ao anaty vilan-drano. Taorian'ny fanambadiana, voatsabo ao an-trano mandritra ny adiny iray sy sasany ny atiny. Ny fotoana dia miankina amin'ny halehiben'ny entana. Rehefa vita ny fanadiovana, dia esorina ny polyethylene, ary azo hanina ny vokatra tsara.

Fanosorana varimbazaha

Tsy dia azo atao amin'ny aty ny sira avy amin'ny fanafody. Tsy noho ny vidiny avo lenta, fa ny hanandrana kokoa ny tsirony. Misy karazan-tsakafo manankarena goavam-be any an-trano, ny ankamaroan'izy ireo dia ampitomboina amin'ny foibe. Ilaina ny kilao roa - toy ny aty (ny henan'omby na ny mifangaro amin'ny aviavy). Ny fo dia mamoaka sy mamafa aloha, ary avy eo mifangaro miaraka amin'ny atiny vita amin'ny voankazo, kilao mena, kilo of tongolo sy tongolo lay. Tsara kokoa ny mandalo ny masinina amin'ny alalàn'ny hena masira telo na in-efatra. Avy eo dia misy atody douze iray mijanona ao anaty kitapo, sira dia atambatra amin'ny zava-manitra, kitapom-bohitr'ala manalasala, tapitrisa litatra siramamy no narotsaka ao, ary ny volombava dia mifangaro hatramin'ny fanamiana. Ny fototra dia vonona! Raha voadidy ianao dia ento an-dry zareo. Raha tsy misy ny akorandriaka toy izany, dia ampiasao ilay fomba famaritana ao amin'ny recipe voalohany - packet amin'ny fonosana. Raha mampiasa siramamy ianao, dia apetraho ao anaty ronono iray ny saosisy na ny famokarana voankazo goavana - koa misy ranom-boasary. Tsy manome fahafahana toy izany ny fonosana, noho izany dia tsy misy dikany ny handikana zavamaniry sy ronono. Ary ny fanamarihana farany: io saofa vita amin'ny atin'ity atody io dia natao tamin'ny sakafo efa nomanina mialoha, noho izany dia mahandro tsy mihoatra ny antsasak'adiny.

Hepatic-meat sausage

Ny dingana farany amin'ny fiomanana dia mifanaraka amin'ilay efa voalaza tetsy aloha. Ny fananganana fiovan'ny hena ihany no ampiasaina. Sakafo sy atody vita avy amin'ny atody ao an-trano dia vita avy amin'ny sombin-tsigara, kobam-bozaka ary henan-kisoa, voapetaka amin'ny lokony mena. Olona iray kilao sy antsasak'aina no natambatra amin'ny atody telo, efitrano fisakafoanana telo miaraka amina lafarinina siramamy, karazana mango sy karazana sela mitovy. Satria mena ny fanontam-pirinty dia voangom-bolo mandritra ny adiny iray sy sasany.

Sakadia hepatika amin'ny buckwheat

Izany no be mpampiasa vary hordea ao amin'ny famokarana ny ra ny saosisy. Fa tsy ratsy amin'ny azy sy ny sausage ny atiny - ao an-trano ianao dia mahazo vokatra miaraka amin'ny rafitra marefo. Ho an'ny fitambaran'ny fitambaran'ireo voankazo fito santimetatra, misy tsiranoka gilasy iray mivalo mandra-pahavitrihana. Ny aty dia tsy voatsikera ho an'ity recipe ity, fa menamena totoina. Misy biriky lehibe roa torotoro sy mafana, voasesika ny tongolobe telo. Ny fitaovana dia mifangaro sy mihinana; Raha toa ka misy poizina izany, dia ampiana rano kely. Aorian'io dia mihodinkodina na fonosana. Voangom-bolo mandritra ny antsasak'adiny ny saosisy. Afaka manao izany ianao ary mahitsy, ary manina - toy ny sakafo tia ny olona.

Amin'ny fomba mahazatra antsika dia manjary avo lenta avo lenta avo lenta izy io. Ao an-trano (miaraka amin'ny sarin'ny vokatra vita azonao jerena ao amin'ny lahatsoratra) dia tena mampangitakitaka sy mahavariana tokoa izany.