Feta - nentim-paharazana grika fromazy, izay nandritra ny taonjato maro vita amin'ny ondry sy ny osy ronono. Ka tsy nitsaha ho telo volana, fara fahakeliny, tao Salt brine, izay no antony tsy mahazo ny mampiavaka masira tsiro sy fofona mahafinaritra. Afa-po ny saborany fromazy avy amin'ny 30% ny 60%, ka tsy azo heverina ho karazany ny sakafo. Na izany aza, be dia be ny feta tsy mihinana sira be loatra izany, fa ho toerana mendrika handraisana salady. Salady amin'ny feta fromazy - ny karatra ny sakafo grika. Azo Voalamina amin'ny fivarotana kafe efa misy eto amin'izao tontolo izao. Fa izao dia tsy ny hany fomba fahandro izay feta nanipika tsara ny ambiny fangaro. Toy izany sakafo maro ary ny sasany amin'izy ireo Tiako ho hihaona. Fa aoka ny manomboka ny rehetra toy izany koa ny nentin-drazana grika salady - izay mitovy tsy misy azy! Ho azy, dia tokony:
- 300 h ny feta fromazy;
- 3 kokombra;
- 3 antonony voatabia na 9 serizy voatabia;
- 1 Paprika;
- antsasaky ny mamy onion;
- siny Oliva na oliva;
- menaka oliva;
- Basil vaovao;
- dranomasina ny sira.
Kôkômbra, voatabia sy dipoavatra Mandroa, dia tapaka ho farantsa kely. Tongolo madio sady nitetika ny ho tapany vava. Feta nanapaka an cubes. Ataovy ny legioma sy fromazy tao amin'ny lasopy lovia. Hotetehina mitetika ny vaovao Basil ary te hanampy azy ny salady. Oliva na oliva tafio ny tsirony, ny fitiavana - kely, izy ireo tsy mpankafy - tsy. Hanampy ny salady kely menaka oliva sy ny ranomasina sira. Ahoana no afangaro azy sy hanompo. Toy izany feta fromazy amin'ny salady dia famenon'ny tonga lafatra ny hena na ny trondro, ary mety ihany koa ny sakafo mitokana ho toy ny fahazavana amin'ny sakafo antoandro na ny tolakandro tsakitsaky. Na ahoana na ahoana, dia ilaina, matsiro ary tena mora ny hanomana sakafo dia ny herin'ny na dia ny fahaizana tompovavy.
Mafana salady amin'ny feta fromazy
Indraindray tianao ho haingana sakafo maivana, fa amin'ity tranga ity dia ny sakafo sy mahasoa, sy matsiro, ary mafana sy ana-panahy ataony, ary mora. Tsy asa mora, indrindra rehefa toy izany ilaina ny sakafo maivana ary na dia nanomana haingana. Kanefa misy vahaolana! Mafana salady amin'ny feta fromazy ho anao amin'ity tranga ity, tena lifesaver. Fa ny fiomanana ilaintsika:
- Tsaramaso am-bifotsy amoron'i;
- Bank ny lamàtra am-bifotsy ,
- 200 h ny feta fromazy;
- 2 voatabia;
- jirofo ny tongolo gasy;
- maitso andry (aneta, persily);
- legioma diloilo;
- sira, dipoavatra.
Nafanaina ny lapoaly ka aidino eo aminy legioma menaka kely. Hotetehina mitetika ny tongolo lay, ary kely Fry azy. Add ny tongolo lay ny vilany ho any amin'ny tsaramaso avy tamin'ny Can ny ranon-javatra izay tsy. Saròny ka hamela ny reraka eo ambany hafanana. Mandritra izany fotoana izany, scald amin'ny rano mangotraka, hanala ny voatabia sy Peel azy, mitetika hotetehina, ary te hanampy azy ireo tsaramaso. Indray, hasarony ny vilany amin'ny sarony sy madinidinika mandra-legioma mandra-voatabia ho malemy sy tsy hivadika ho voatabia Mametaka. Mandritra izany fotoana izany dia mila manaitra tsy tapaka sy tsindraindray hanorotoro azy ireo haingana nihanalefaka. Rehefa tsaramaso dia ho vonona, mba manilika ho lalina vilia baolina. Mandra izany intsony angamba izy, manampy ny sisa fangaro: voatetika lamàtra, tetehina madinika vaovao anana sy feta cubes. Mix rehetra tsara, manampy kely menaka oliva sy ny sira sy dipoavatra mba hanandrana. Avy amin'ny hafanana ny tsaramaso tokony ketraka fromazy kely, izay hanome izany dia lehibe kokoa ny lovia malemy ilay manjarano. Koa tsarovy fa ny salady amin'ny feta fromazy dia tsy ilaina ny manampy sira be dia be, satria ny fromazy ary toy izany koa dia ahitana ampy sira. Ary raha te-hanao Bland kokoa, avy eo alohan'ny fandrahoan-tsakafo ny manapotsitra ny fromazy tokony ho antsasaky ny ora ny amin'ny rano mineraly na ronono. Fa ny fotoana voalohany manomana ireo lovia ny grika nahandro, ianao te-hanandrana tokoa fomba fanamboarana hafa salady amin'ny feta fromazy. Ary ianao dia afaka tonga amin'ny ny, na fotsiny mainka hanampy ny toerana tena salady kely ny fromazy. Mazotoa homana!