Salady amin'ny ham: ny fomba fahandro ho an'ny tsiro rehetra

Hama - hena vokatra tsara tarehy, tsara mihitsy, ary rehefa tonga ny salady. Tsy nilaza fa saosisy io vokatra, fa raha ny marina ny Hama dia azo aorian'ny prosolki ary nifoka iray tapa-kena, ny ankamaroany kisoa. Be ranony, manitra, na inona na inona i Hama no voajanahary toy ny mangatsiaka fanapahan-jiro, ahitana ny ampiasaina sy hena isan-karazany additives hafa. Fans ity izao vokatra manana safidy lehibe: ham, loin, brisket, shank, vozony avy amin'ny orinasa, saingy mbola mitoetra tena lafo vidy Hama vokatra. Izany no mahatonga ny ankamaroan'ny vehivavy mpikarakara tokantrano misafidy ny hampiasa azy io dia tsy manapaka, ary toy ny foibe ahitana singa ao amin'ny salady.

Fety salady amin'ny fomba fahandro Hama №1

• 150 grama Hama;
• 80 g ny hena akoho (nahandro);
• 4 nahandro atody;
• 30-40 grama ny ravina salady maitso rehetra;
• voatabia;
• 150 h ny nalona legioma;
• grated fromazy;
• mayonnaise.

Hetezo ny hena ho ravin sy Hama sy ny salady. Atody tetehina madinika, mifangaro amin'ny hena sy ny salady, ampiana sira, vanim-potoana miaraka amin'ny saosy mayonnaise sy ny toerana ao amin'ny lovia no izy. Ny sisa singa - noho ny ravaka, hofafazany dongon-tany ny salady fromazy sy tsara nalahany teo amboniny voatetika nalona voankazo sy ny voatabia.

Salady amin'ny Hama sy ny fomba fahandro pitipoà №2

• 300 grama Hama;
• 150 grama ny vary maitso am-bifotsy sy ny pitipoà;
• voatabia (fa ravaka);
• mayonnaise, anana, sira sy dipoavatra.

Vay vary salady miavaka sy hampangatsiaka azy, dia mila ny manapaka ny Hama ho cubes kely. Afangaroy ny singa fototra, afangaro amin'ny saosy, sira sy dipoavatra. Garnish amin'ny salady sy voatabiha.

Salady amin'ny fomba fahandro Hama №3 «Italiana"

• 250 grama ny manta paty tsara tarehy endrika (volony, akorandriaka);
• 300 h ny cheddar fromazy sy ny ham;
• 1 kokombra, dipoavatra tapany;
• 1 bunch tongolo maitso;
• ½ kapoaka maitso pitipoà;
• salady akanjo mba hanandrana (tsy madio mayonnaise), ohatra, tantely-voantsinapy saosy №6 fomba fahandro.

Andrahoy paty araka ny toromarika eo amin'ny fonosana, notrohinao mbamin'ny faikany, tsara hosasan-drano mangatsiaka. Afangaro sakafo rehetra, mialoha diced, vanim-potoana, sira sy dipoavatra, talohan'ny tony.

Salady amin'ny fomba fahandro Hama №4 «Ao amin'ny afovoany Mediterane"

• ¼ kilao Hama;
• ¼ kilao laisoa;
• 100 h ny paty;
• 70 h karaoty sy 50 g ny seleria;
• mayonnaise, sira, anana.

Singa ity dia fomba fahandro mahazatra, fa ny salady dia mandanjalanja eo amin'ny tsiro, ary ana-panahy ataony-pahalemem-kibo.

Hama nanapaka fomba nentim-paharazana - diced laisoa tapa-kazo hoe mitetika ka kosohy sira mba hanafaka ny ranom-boankazo. Karaoty sy ny seleria vay, dia nanapaka tao an cubes izany ihany, tahaka ny Hama. Andrahoy ny paty toy ny mahazatra ary hosasany tsara. Afangaroy ny vokatra rehetra, sira sy ny vanim-potoana, garnish amin'ny anana.

Salady amin'ny fomba fahandro Hama №5 «Masiaka»

• 300 h ny Hama sy ny ovy;
• 100 h vaovao paoma, salady sy pickles;
• seleria, tongolobe, anana;
• Refills: mayonnaise, voantsinapy (tsy hanandran-javatra), sira.

Special piquancy omeo salady izany ny fitambaran'ny ny paoma, seleria sy ny voan-tsinapy. Main singa ny dice (nahandro ovy, seleria, ham, kôkômbra, paoma). Tsipìka teo aloha voatetika sy hanakivy ny manapotsitra fangidian'ny in acetic vahaolana (1 sotrokely amin'ny rano iray vera) nandritra ny adiny iray. Hetezo ho ravin salady, afangaro ny sakafo, vanim-potoana ny misy pentimpentina ny mayonnaise sy ny mamy tsinapy.

Summer salady amin'ny Hama sy ny voaloboka, fomba fahandro №6

• ¼ kilao voasasa sy salady anana maina;
• 120 h Hama amin'ny nanambara ny hanandrana ny fifohana sigara;
• ¼ kilao seedless voaloboka, manapaka amin'ny tapany.

Fa tantely-voantsinapy saosy Ilaina mandray 1/3 kapoaka ny voajanahary vinaingitra, tantely, mayonnaise, legioma menaka, 3 tablespoons ny voantsinapy Dijon sy ½ sotrokely tsara iodized sira.

fanomanana:

1. Hampangatsiaka ny teo aloha voaomana salady sy Hama sy ny voaloboka.
2. Preheat voajanahary tantely ny vinaingitra sy tantely faharavan'ny, fery 3 minitra sy mangatsiatsiaka.
3. Whisk mayonnaise, voantsinapy sy sira ary menaka legioma manampy tsikelikely, amin'ny farany hametahana fifangaroan'ny vinaingitra sy tantely. Ny saosy dia tokony ho fanamiana sy mikitroka.
4. Afangaroy sakafo sy ny vanim-potoana rehetra, vatany alohan'ny fanompoana.
5. Ho an'ireo izay te-manandrana azy tsirony, dia afaka manoro hevitra ny manolo salady voatavo slices.