Tsotra sy sarotra pancakes ho yogurt fomba fahandro

Pancakes - lovia ny fitiliana izay nofetafetainy rano amin'ny rano, ronono na yogurt. Ny pancakes hametraka ny koba tsara toto sy ny atody - ireo no tena sakafo. Mifanohitra amin'izany kosa, pancakes, hasi-dry Brown hanampy fanaova soda sy ny masirasira izy, izay manao ny lovia ny maitso mavana. Maro ny fomba fanamboarana oladushek - ity Pancake fomba fahandro amin'ny kefir, ary marikivy fanosotra, sy ronono ary curdled ronono. Ary koa, ny marikivy yogurt na buttermilk, dia nahazo ny pancakes kanto. Diniho ny safidy ny vilia - pancakes amin'ny kefir fomba fahandro:

1. Izany dia mitaky ny manaraka fangaro: 1 litatra ny yogurt, 30 grama ny vaovao masirasira 3 tablespoons siramamy, atody 2, antsasaky ny sotrokely sira 4 kaopy koba tsara toto sy ny diloilo.

Manafoana ny masirasira ao amin'ny mafana yogurt, hanampy azy ireo ny siramamy sy sira, araka ny tokony ho afangaro ny zava-drehetra. Beat ny atody sy ny tsara haidiny amin'ny yogurt. Add ny koba tsara toto dia tsy maintsy ho tsikelikely, mba tsy fananganana ny vongan. Mametafeta ny koba mandra-tiana tsy miovaova, ny koba dia tokony ho toy ny aizim-fanosotra. Avy eo dia mila ny hametraka ny koba tao amin'ny toerana mafana mba hahazoana antoka fa miakatra. Rehefa vonona ny koba, miaraka amin'ny sotro hametraka ny pancakes amin'ny lapoely sy Fry eo amin'ny andaniny sy ny ankilany.

Toy izany kefir pancakes fomba fahandro dia tena tsotra. Tokony ho fantatrareo fa ny koba raha tsy manampy ny masirasira, aza hadinoina ny manampy ny yogurt ka napetrany tao anatin'ny toerana mafana mba hanome fermentation.

1. Iray hafa pancakes ny yogurt fomba fahandro manana hafa kely. Mba hanaovana izany, raiso ny yogurt dia tsy vaovao, ka nijanona teo nandritra ny andro vitsivitsy. Alohan'ny mahandro dia ilaina ny nafanaina ny dingana hatao miadana sy tsara. To kefir tsara nitsangan-ko velona, dia ilaina ny manampy rano mafana tsikelikely. Raha tsy tena yogurt marikivy, ka ny soda dia mila mainka. Ho iray vera kefir dia ilaina ny manampy ny ¼ kaopy rano mangotraka, sira sy siramamy nandritra ny roa tablespoons. Misy fiantraikany Sugar ny loko sy ny tsirony oladushek noho izany, ny mamirapiratra ny loko ho pancakes. Add in atody Mamono ary afangaro ny zava-drehetra araka ny tokony ho. Mampahafantatra tsikelikely ny koba tsara toto sy mahazo ny tsiranoka, fa tsy ny Mamono dia malama. Hanampy ny koba fanaova soda quicklime. Koba Mix rehetra, ary koa manendasa pancakes amin'ny lapoaly mafana eo amin'ny andaniny sy ny ankilany.
2. Ny fomba fahandro matsiro oladushek ankapobeny dia miankina amin'ny sakafo ny marina. Afaka mahandro fritters avy amin'ny trano rantsan-kazo fromazy, ny fomba fahandro izay tena mora. Izany dia mitaky - 100 grama ny dibera matavy curd tokony ho 500 grama, 5 atody, 2 tablespoons ny ovy hydroéthylamidon, 2 kaopy marikivy fanosotra, 4 tablespoons koba, sira.

Torotoroinareo 40 grama ny dibera mandra-malefaka sady miara curd ho amin'ny tondro-molotra. Beat ny atody ao amin'ny aizim-froth ary manampy tsara ny menaka sy ny trano rantsan-kazo fromazy. Manampy ireo zavatra mifangaroharo , ovy hydroéthylamidon ary afangaro tsara indray. Endriky ny patties voaomana tapaka horonan-taratasy amin'ny lafarinina, ary vilany fandrahoana amin'ny lafiny roa amin'ny mafana lapoaly. Vita pancakes nanompo marikivy fanosotra.

1. Afaka mahandro sakafo matsiro fomba fahandro oladushek ny koa ny fromazy sy ny paty. Ilaina - 500 grama ny fromazy, 100 h ny vermicelli, 2 tablespoons siramamy 4 atody, 75 h ny dibera, sira.

Vermicelli fery sy mangatsiatsiaka, afangaro izany amin'ny grated fromazy, sira, atody yolks sy ny siramamy. Proteinina ao amin'ny whisk Atody sy hampiditra ny vokatr'izany faobe no moramora. Preheat ny lapoaly ary ampio ny dibera. Miaraka amin'ny fanampian'ny ny tablespoon mametraka ny mofomamy ho any amin'ny lapoely sy ny Fry mandritra ny minitra vitsivitsy eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Vita pancakes dia azo nampiasaina ho marikivy fanosotra sy ny dibera levona ireny.

Pancakes - ny culinary vokatra, izay azo voaomana ho amin'ny latabatra fianakaviana. Pancakes dia mety ho toy ny sakafo tsotra ary afaka miovaova ny sakafo koa ao amin'ny sakafo ny sasany koa ho pancakes nifanizina holatra, hena na vokatra hafa.