Ahoana ary miaraka amin'ny zavatra hanamboarana aty sipa: fanatsarana sy toro-hevitra

Io sakafo io dia voaomana mora sy tsotra, miteraka zava-mahadomelina sy mahasoa. Ary misy karazan-tsakafo maro azonao atao ny mampihetsi-po an'ireo olon-tianao mandritra ny iray volana. Ahoana ary inona no mahandro akoho livers? Azo antoka fa manana ny miafiny manokana ny tompom-pahefana tsirairay, ahoana no fomba hahatonga ity lovia ity ho tsy mamy sy mahafa-po, fa mahasoa.

Ny fampiasana ny atody hoho

Io vokatra io dia ahitana ny proteinina izay mitovy dika amin'ny trousan'ny akoho. Ny aty dia manankarena vy, ary singa iray manan-danja ho an'ny vatan'olombelona izany, izay tsy azo ovaina ny fampandrosoana ny hery lehibe. Ampy tsara ny fihinanan-kena farafahakeliny indray mandeha isan-kerinandro, ary ny habetsaky ny hemoglobinina ao amin'ny rà dia hitoetra ho lalandava foana.

Ny atin'ity akoho ity dia misy vitamina A, ilaina amin'ny fahitana tsara sy mahasoa. Ny tombontsoa azo avy amin'io vokatra io dia afaka miresaka mandritra ny fotoana tsy voafetra. Fa inona no tsara raha tsy mahandro sakafo mahandro izy? Azo atao izany. Ary ankehitriny tonga ny fotoana vitsivitsy mba hizara manam-paharoa fomba fanamboarana ny akoho aty.

Classics amin'ny atody - misy tongolobe sy apples

Raha ny brainchild ny zavatra mahandro akoho livers, mitondra ao an-tsaina ny fomba fanamboarana mahazatra miaraka amin'ny tongolo. Fa ity dia toy izany! Efa ela ny maodely maoderina maoderina no mamaky ny tranon-dry zareo miaraka amin'ny famolavolan-tsakafo ara-tsakafo. Noho izany, ny atody akoho amin'ny paoma. Mba hanomanana ireto fitaovana manaraka ireto:

• Raha ny marina dia ny antsasak'ilay akoho no antsasakadiny.
• Lamina mena roa.
• A apple sour.
• Toeram-pokonan'ny tomato paste.
• Io lafarinina io ihany.
• Tapatapany misy kaopy misy rano.
• Ny menaka voajanahary amin'ny habetsahana ilaina amin'ny fofona amin'ny aty.
• Piper sy sira.

Miorina amin'ireo zava-maniry ireo, mora ny maminavina fa ity sakafo ity dia hozahana amin'ny saosy mamy. Voalohany indrindra, ilaina ny manamboatra fitaovam-pako ho ampiasaina. Noho izany, ny atiny dia voadio tsara amin'ny filma sy ny ampahany tsy misy fatra. Tsy ilaina ny manipy izany, satria efa eo ambany tongotra ny bibidia. Amin'ny ratsy indrindra, afaka manome sakafo biby tsy manan-kialofana ianao.

Sakafo

Raha toa ianao ka misafidy, miaraka amin'ny zavatra hanamboarana aty atody, dia tsy misy ny mifangaro tsara amin'ny tongolobe. Rehefa tapitra ny dingana rehetra momba ny fanadiovana, dia afaka manohy asa ianao.

Ankehitriny dia afaka manomana sòsfena mampangotrahina ianao, izay hikorontana ny atiny. Ny tongolo dia tokony hokapaina amin'ny semicircles. Apples - manitra. Ampiasain'izy ireo tomato paste, koba, rano, sira ary dipoavatra mba hanandrana azy ireo.

Aorian'izay dia atsipazo ao anaty menaka ny menaka ary atsipazo ao amin'ny antsasak'izay ny tongolo. Rehefa lasa mangarahara ny legioma dia afaka manampy ny atody henry. Tohi-po foana, ary asio dimy minitra. Ny halavam-pahavitrihana dia voafaritra amin'ny sisin-tany manitra sy ny tsy fisian'ny fandosirana ra. Ankehitriny, afaka manampy zava-manitra ianao, ary avy eo saosy voankazo, izay handratra azy mandritra ny fotoana fohy. Ilaina ny dimy minitra noho ny fofom-po mahavelona amin'ity lovia ity mba hiparitaka manerana ny lakozia.

Ho toy ny latabatra iray, azonao atao ny mampiasa legioma mihinam-boankazo, ovy potika ary na ny pasta aza. Ity karazana fanandroana ity dia eo an-tsoratry ny vehivavy mpikarakara tokantrano, izay tia mikarakara ny tokantranony amin'ny zavatra tsy mahazatra.

Ny fomba fitehirizana mpanjaka

Tamin'ny andro taloha, ireo mpitaiza dia nahafantatra tsara ny fomba hanomanana aty atody. Mazava ho azy, miaraka amin'ny mofomamy, ary matavy! Azonao atao ny manamboatra ity lovia ity amin'ny lapoaly na ao anaty vilany. Ny fotoana ho an'ny zava-drehetra dia tsy mihoatra ny 20 minitra, ary ampy ny fahatsapana sy ny fitarainana mientanentana. Ho an'ny sakafo masin'ny mpanjaka dia ilaina ireto fitaovana manaraka ireto: 200 grama atody, tongolobe 2, latabatra masaka siramamy miaraka amin'ny tavy mena (azo ovaina amin'ny crème), ary koa sira sy dipoavatra.

Alohan'ny hanomanana ilay lovia, ny atiny henry dia tokony hadio amin'ny fery. Ao amin'ny menaka alaina alaina, aforeto ny tongolo voatono tsara. Aorian'izany dia ampio ny atody akoho ary manompom-bary mandra-pahavitrihana, mampihetsi-po foana. Misy tsiranoka entina amina fantsom-boly 2 minitra alohan'ny hanombohan'ny fisian-tsasatra, miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Alohan'ny manompo akoho aty fanosotra saosy lovia azo malalaka nanopy tetehina madinika vaovao anana.

Kisary kely vitsivitsy ho an'ny fikarakarana ny atin'ny henam-borona

Azo antoka fa nanontany tena ny ankizivavy kobam-bary fa matetika no malemy, toy ny hena mangotraka. Ary eto dia misy maromaro maromaro izay hanampy ny sakafo matsiro sy mahafa-po:

• Manamboatra haingana haingana sy haingon-tsakafo ny tongolobe, tsara ny mampiasa ny vokatra tsy misy vokany. Noho ny fiantraikan'ny hafanana ambany, tsy ho tonga lafatra velively ny lovia - ny aty dia hanary fotsiny ny sokatra, fa tsy ny fanosihosena sy ny fitazonana ny tsirony rehetra ao anatiny. Noho izany dia azo atao ny mampiasa ny atody kalsioma maina.
• Alohan'ny handrafetanao ny atin'ny taolam-paty, dia tsara ny manadio azy amin'ny tsy ilainao rehetra, fa mba hanamaivana izany, fa tsy sira. Rehefa vita ny fanasana dia azo atao amin'ny lamba menamena ny atiny.
• Tsy ilaina ny manely mivantana ny atin'akoran-koditra iray manontolo - tokony hanao io singa io ianao ary ampio tsikelikely ny hafa. Raha atolotra avy hatrany ny atiny manontolo, dia mihena tanteraka ny mari-pana amin'ny tendrontany ary manakana ny fambolena.
• Ny dingan'ny famokarana vokatra dia tokony hojerena amin'ny rantsantanana iray. Ny toe-pahasalamany tsara dia malefaka, fa kely kokoa noho ny tao amin'ny endrika manginy.
• Ary ny tsiambaratelo farany. Ny atody henry dia vokatra mahavariana, ary mbola manina izy na dia tsy misy afo aza. Raha toa ka misy vongy matevina ny plastika, dia azo atao ny manatona avy hatrany rehefa vita ny fanomanana ilay lovia mba halefa any anaty fitoeram-bidy iray.

Aorian'ireny fanasitranana toy izany dia fahotana tsy mandeha any amin'ny fivarotana akaiky indrindra amin'ny aty voakazo vaovao. Ary amin'izao fotoana izao dia mendrika ny hahafantatra tsara miaraka amin'ny fomba mahazatra sakafo mahazatra.

Manindrà ny aty anaty sòs-soy

Ho an'ity lovia ity dia ilaina ireto ingredients manaraka ireto: antsasakadiny kilao vita avy amin'ny henry, 1 onion, siramamy misy soja soavaly ary mitovy tantely ny tantely voninkazo (tokony hafanana sy mangarahara), ary koa menaka legioma kely ho an'ny fofona.

Ny atiny dia voaomana amin'ny fomba nentim-paharazana amin'ny fampiasana ny tricks rehetra etsy ambony. Ao amin'ny menaka fanosotra, tandremo ny menaka, fa tsy hoe ny atiny dia tsy hodorana. Aorian'izany, afaka mamelatra ny atiny tsirairay avy ianao, ary mampihena tsikelikely ny sisa. Noho izany dia ilaina ny mijery akaiky fa ny elanelan'ny fanosotra dia tsy nanam-potoana hamoahana ny hafanana noho ny vokatra mahamay.

Zava-dehibe tokoa ny tsy fisian'ny zavatra rehetra ao anaty fanatodizany. Tsy afaka ny aty ianao ao anaty andry telo, ary eo anelanelan'ny tsipìka sy ny teo. Raha vantany vao vonona ny atin'ny atiny dia afaka manohy amin'ny asa hafa ianao. Ny fantsom-bokatra amin'io tranga io dia faniriana ny hametraka anaty fitoeram-bidy iray. Ny tongolo dia tsy mangatsiaka, fa mikororosy ao anaty saosy izay nivadika avy amin'ny aty. Soy sauce sy tantely no ampiana izany. Tsy tokony handevona mandritra ny iray minitra izany. Aorian'io, azonao ampidirana ny atiny hohanina izany ary hiaro azy mandritra ny roa minitra.

«A la foie gras»

Ny famonoana ny atiny amin'ny savony dia zavatra iray. Saingy ny fanaovana azy dia sakafo hafa tanteraka, mifandraika amin'ny zava-maniry - izany dia avy amin'ny sokajin'ny mpanjaka mofomamy. Azo antoka fa vitsy ny olona mahalala ny fomba fahandro Pate ny akoho aty. Saingy ny fomban-drazak'ilay sakafo matsiro frantsay, izay voaomana amin'ny gazoara na ny atody.

sakafo:

• Ny atiny dia 300 grama.
• Zwazo - 1 lehibe ny habeny.
• Fonosana tongolo lay.
• Oliva menaka.
• Ronono 200 ml.
• Egg jolk - 5 tapitrisa.
• 3 tbsp. L. lafarinina.
• Ny menaka - 50 g.
• Kognà kely kely (mahasalama izany!) - 50 ml.
• Sira, dipoavatra, moka.

Fomba fiomanana

Afokasoka sy tongolo lay. Atsofohy amin'ny menaka ny menaka oliva ary atsofoka ilay tongolobe, fa aza mangatsiaka. Hanampy kônôka ary miandry mandra-pahatapitr'izany. Peela ary manasa ny atiny amin'ny blower. Ampiasao daholo ny ao anaty fonosana, ronono, zava-manitra, zezika ary manangona indray ny zava-drehetra. Aorian'izany dia ampio ny lafarinina ary ento ny fiheverana manontolo ny homamiadana. Aorian'izany dia arotsaho ao anaty baolina ilay izy ary alefaso any amin'ny fantson-kitapo mialoha mandritra ny 60 minitra. Rehefa afaka 50 minitra dia afafazo ny rano ao anaty rano ary alatsaho ao amin'ny toeram-pisakafoanana efa vonona. Mialà sasatra kely ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 1.5 ora. Vonona ny Pate. Ho mora vidy, dia azo apetaka amin'ny sakam-pasika kely ary voafehy amin'ny horonantsary sakafo.

Salady amin'ny atiny sy ny voaloboka

Eny, ity vokatra ity dia universal ary mety ho singa fototra amin'ny lovia rehetra. Ireto, ohatra, dia soso-kevitra ho an'ny salady mahafinaritra azo atao amin'ny aty taolam-biby. Ny sary dia manamarina fa ity lovia ity dia afaka manamboatra latabatra fety.

Zava-tsokajy: 300 grama voaloboka mena, toy ny akoho tongolobe, tongolo gilao 2, paiso siramamy Iceberg, menaka oliva, sira ary dipoavatra.

Ny tongolobe dia avelao amin'ny alalan'ny fitaovana mifanaraka amin'izany, ampio menaka oliva eo aminy, mba ho "ampiasaina" ireo singa roa ireo. Ny aty dia mafana eo amin'ny andaniny roa, minitra vitsy alohan'ny hanamboarana ny fahavokarana feno ho an'ny zava-manitra. Ao anaty lovia iray hamelana ravinkazo vita amin'ny siramamy sy voaloboka maina tsy misy lavaka. Amin'ny fitambaran-javamaniry manontolo, ny aretin-koditra dia handratra am-pitiavana. Nofenoina menaka oliva ny zava-drehetra ary nanompo teo amin'ny latabatra.

Fanamboarana hafa amin'ny latabatra fety

Manamboatra tongotra akoho faingana dia tsy sarotra. Saingy vokatra malefaka izany, ary mendrika ny hanelingelina azy io. Izy io dia mofo mofomamy - lovia, ho an'ny fanomanana izay ilaina ireto zavatra ireto:

• Raha ny marina dia ny atiny akoho dia 500 g.
• Mayonnaise misy ampahany kely amin'ny vontoaty matavy - 150 g.
• Ny atody Chicken - 4 pcs.
• 1 gny clio, 1 onion.
• Kaopy misy antsasany.
• A teaspoon of soda.
• Olon-menaka, sira ary dipoavatra.

Ny hena, tongolobe ary tongolo lay no hifehezana azy. Manampy atody, zava-manitra, soda sy lafarinina. Ny voka-bolana dia tsy tokony ho matevina loatra, ary tsy mijanona amin'ny plonono izy, azonao ampiana menaka legioma kely. Ho an'ny pancakes avy amin'ny fitsapana voaray. Tavoahangy mifangaro eo amin'ny andaniny, raha toa kosa ny promazyvaya ny taho misy azy miaraka amin'ny tongolo lay. Alohan'ny hanomananao ny mofomamy dia azonao atao ny manamboatra ilay lovia amin'ny fehin-kibo sy volomparasy.

Inona no mbola tokony hapetraka? Mazava ho azy fa tsy ny sakafo rehetra azo avy amin'ny henan'akoho no sakafo rehetra, fa na dia ampy fotsiny aza ny mahagaga ny fianakavianao fa tsy ilaina fotsiny, fa koa sakafo matsiro mahatalanjona. Ny fahafantaranao ny fomba hanamboarana atody vita amin'ny akoho malemy dia azonao andramana, isaky ny mahagaga amin'ny sakafo vaovao.