Akoho matsiro sy mora amin'ny ovy in multivarka

Ny fampiasana ny hena akoho Efa ela no fantatra. Tsy tonga lafatra ho an'ny zaza sy ny sakafo hanina. Ao amin'ny hena akoho matavy ahitana polyunsaturated amine, izay ilaina ny "fanorenana" ny sela, foana tsimatimanota, hanamafy orina ny fo hozatra.

Sakafo akoho sakafo Tsy voafetra ihany no masaka hena na ron-kena: akoho ity miaraka amin'ny ovy amin'ny multivarka sy ny akoho sy ny akoho croquettes henan'omby amin'ny legioma sy ny akoho cutlets, ary am-polony maro sy salama matsiro lovia izay tsy mitaky fotoana be dia be ho azy ireo mahandro.

Akoho miaraka amin'ny ovy andrahoina amin'ny multivarka mety ho sakafo, Masiaka sy crispy, saosy, na kely maina - izany rehetra izany dia miankina amin'ny ny safidinao.

"Juicy akoho"

Mila: 0,5 kilao ny akoho (anjaka hitohizany, drumsticks, fe - hifanaraka misy anjara akoho), 4 ovy, ny tongolobe, ny karaoty, tongolo gasy sy ny zava-manitra ho an'ny akoho polstakana brine avy kôkômbra, na voatabiha.

Chunks ny akoho amin'ny antsasaky ny vava vola aminy, tongolo sy ny karaoty ho cubes, Fry ao anaty vilia baolina volamena Multivarki hatramin'ny volontany. Ovy, manapaka ho lehibe slices, manitatra eo ambony, manampy ny zava-manitra ho an'ny akoho, voatetika tongolo lay. Pour ny brine ary ny antsasaky ny rano iray vera. Raha brine masira dia avy eo koa ny sira amin'ny lovia dia tsy ilaina.

Multivarki manidy ny sarony, dia nampitabataba ny "Quenching" mode, ary miandry ny farany ny fandrahoan-tsakafo. 1,5-2 ora miaraka amin'ny ovy akoho ao multivarka vonona.

Fa be ranony akoho fitoriana lafiny rehetra lovia no izy.

Akoho miaraka amin'ny ovy ao multivarka Afaka miomana toy izao: Ataovy ny akoho sekely ao anaty lovia Multivarki, nanosotra menaka amin'ny legioma. Raha ny akoho farantsa ampy matavy, menaka tsy azo ampiasaina. Ento ny tampon'ny lovia ho steaming sy manampy ho amin'ny ovy, nanapaka ho lehibe chunks, na ovy kely iray manontolo. Akoho miaraka amin'ny ovy amin'ny multivarka voaomana ao amin'ny "Baking" mode ho antsasaky ny ora. Rehefa vita ny tsato-kazo famantarana ny faran'ny mahandro sakafo kosa no mpifehy ny akoho sy nametraka ny fanisam-potoana iray hafa ora sasany.

Io fomba fandrahoan-tsakafo mamonjy fotoana, ovy impregnated ny hanitry ny akoho sy ny masaka ny hafanana izay azo avy amin'ny ambany. Fa ny akoho azo masaka misy saosy - Masiaka, marikivy fanosotra, voatabia na ny tani-hay soja.

Raha tsy fantatrao ny fomba fahandro akoho ao multivarka vahiny, andramo ny fomba fahandro amin'ny divay fotsy sy ny zava-manitra.

Mila: 2 kilao ny akoho (anjaka hitohizany na ny tongotra), 1,5 litatra maina divay fotsy, maro chives, onion eo ho eo, efatra seleria, fotsy ampahany ny vatan 'ny poarô, 50g sakamalaho sy Matsilo Curry, mainty dipoavatra, helo-drano raviny, vaovao sy maitso drafy Basile, sira.

Omano ny marinade ho an'ny akoho: divay fotsy (tsara indrindra "Pinot Grigio") dia miharo ampahorina tongolo gasy, tongolo, nivava be ho antsasaky ny vava, seleria, LEEK, zava-manitra sy anana voatetika.

Fenoy ny akoho amin'ny marinade ary avelao ny 4 ora. Dia hametraka ny lovia Multivarki akoho farantsa, hametraka marinade sy tumbler akoho ron-kena. Nametraka ny "Quenching" mode sy ny fanisam-potoana ora 1.5.

Mihantahanta, manitra, Masiaka akoho nanompo tamin'ny vary sy ny anana na legioma madio amin'ny etona multicolor.