Cake Recipe Ladies Fingers

Cake "Lady Fingers" dia tsy fahita firy amin'ny fanorenana endrika mamy ary mahafinaritra tokoa ny toetra rehetra. Indrindra fa tian'ny ankizy sy ny lehilahy izy io. fomba fahandro Cake Lady ny rantsan- nihena ho mofo sy ny fandrahoan-tsakafo matsiro eclairs fanosotra impregnation. Tsy ny dika sarotra indrindra amin'ny mofomamy. Noho izany dia afaka mifaly ao an-trano matetika izy ireo, ary manova tsy tapaka ny firafitry ny creams mba hanomezana ny mofomamy isan-karazany.

Cake fomba fahandro vehivavy rantsan-

Mba hanomanana ny koba, ilainao ny vokatra manaraka: lafarinina vera, rano vera, 100 grama dibera, atody 4, sira.

Ho an'ny crème: siramamy siramamy (mety ho lany, manandrana), iray sy sasany ary lelavola roa misy tsilony, siramamy lavanila.

Ahoana ny fomba hanomanana ny rantsantanan'ny vehivavy?

Fanomanana hazokely

Cake fomba fahandro vehivavy rantsan- Mitaky choux mofomamy. Mba hanaovana izany, ataovy ao anaty fonosana ny pods, ary asio dibera ao. Tokony hipoitra ny rano - hamongorana ny dibera. Aorian'izay, ampidino haingana ny hafanana ary manomboa tsiroaroa kely. Tsindrio tsara ny koba, fa aza tapahina amin'ny afo mandritra ny roa minitra eo ho eo.

Ny vokatr'izany, ny kobanina dia tokony ho lasa homogene, mando, tsy misy kisoa ary mamirapiratra. Ny tsy fitovizan-tsakafon'io katsaka io dia lasa miharihary. Mba hahazoana ny tsin-katsaka dia mila mahamaina tsara. Noho izany, tsara kokoa ny mampiasa fitaovana famonosana manokana ho an'ny fanosehana ny koba.

Rehefa manalefaka ny koba dia misy atody iray azo alaina ao anatiny. Hahita fotoana kely ity dingana ity, satria tsy mora ny manambatra ny atody. Voalohany dia hivezivezy amin'ny fitsapana izy ireo, saingy amin'ny farany, mbola hahazoana kobam-bary tokana ihany ianao: ny ilainao ihany no manatona azy amin'ny faharetana.

Ny vita koba Ilaina ny manilika any amin'ny mofomamy kitapo amin'ny manodidina nozzle. Kosa, manokana kitapo afaka mampiasa tsotra harona plastika (nefa mila izany mba ho tena mafy, satria matevina ny koba) miaraka amin'ny voapaika amin'ny zorony.

Mofomamy mofomamy ho an'ny "rantsantanana" amin'ny menaka manitra menaka. Mialà eo amin'ny kitapo, manipika ny kofehy koba ao anatiny mba hahatonga ny sakany ho mitovy amin'ny santimetatra, ary ny halavany hatramin'ny 6-8 santimetatra. Tokony ho latsaka ny santimetatra eo ho eo, eo anelanelan'ny tsorakazo eo amin'ny tavin-tsakafo, satria tsy maintsy mihinana ilay koba mandritra ny fofony, ary afaka mifangaro.

Mila 15-20 minitra ny "rantsantanana" ao anaty lafaoro, manalefaka azy hatramin'ny 220 degre. Amin'ity mari-pana ity dia tanterao ny "rantsantanana" mandritra ny dimy minitra (mitsimoka sy mitombo ny koba), ary farao ny mari-pana hatramin'ny 180 degre, mba hanoherany.

Ny kibon-dabam-bozaka namboarina ao anatiny dia hanana lavaka. Izy ireo dia niforona tamin'ny ankapobeny noho ny fahasamihafana amin'ny hafanana, noho izany aza adino ny manome izany. Ny haran-koditra volamena no hilaza ny fahavononan'ireo kodiarana. Noho izany, afaka entina avy ao amin'ny oven izy ireo.

Fanomanana ny fofona

Cake Recipe Ny famatsian-tsakan'i Damen dia mamaritra hoe mora ho azy ny mahandro. Tena marina izany. Azonao atao ny manamboatra tsiro toy ny serfa mifangaro amin'ny siramamy sy ny vanillin. Ao anatin'io sotrokely io, ny "rantsantanana" dia natsofoka iray isaky ny mandeha ary napetraka eo amin'ny lovia miaraka amin'ny fitaratra, ny tendrony dia narotsaka miaraka amin'ny sisa tavela amin'ny kariaka, avy eo napetraka ao anaty vata fampangatsiahana ilay mofo. Izany dia mba hahazoana antoka fa maivana maitso, ary ny "rantsan-tànana" dia mihosotra amin'ny crème.

Avy any ambony, ny mofomamy tsara tarehy dia azo alefa miaraka amin'ny sôkôla voasesika, voaravaka amin'ny voankazo, voany na voankazo voarara. Ankehitriny, misy tsindrin-tsakafo Ladies Ladies ready.

Afaka miomana amin'ny fomba hafa ny krèm. Ny zava-drehetra dia miankina amin'ny tsiranoka kulinarina sy fantasy. Azo atao ny manampy ny Voafintina ronono, kakaô, voanjo, voanio sy ny sôkôla.

Azonao atao ny manandrana ity safidy ity: ronono vita amin'ny ronono vita amin'ny tavoahangy, 150 grama dibera mena amin'ny hafanana amin'ny efitra fisakafoanana, vera misy hazandrano be dia be. Na izany: glace siramamy, siramamy siramamy sy sôkôlà mena (fa aza mitondra porîny, midina sy mitebiteby). Amin'ity mofo ity koa dia ampiasaina ny menaka sy mofomamy amin'ny semolina miaraka amin'ny dibera.