Ahoana no mba hanendasany ny trondro in foil

Tsara trondro voaendy am in'ny fanendasa- foana ny sakafo malaza indrindra amin'ny SAMPA sakafo. Izany matetika voaomana ho fety lehibe, satria ny sakafo sy ny fanandramana mamela ny manendry ny fomba fahandro ho an'ny sangany, sy ny aina ny fiomanana dia ahafahana mampiasa azy io isan'andro. Ny lehibe indrindra amin'ny lovia ireo trondro fomba fahandro amin'ny foil amin'ny sakamalaho saosy. Ity takelaka Manana tsiro tsara tarehy sy matsiro tsirony tsara tarehy. Mahandro mampiasa zava-manitra tsara indrindra, blends tsara ny trondro. Na izany aza, eo anatrehanao handray ny vokatra, dia tsy maintsy manapa-kevitra avy hatrany fa tsy hihataka amin 'ny toromarika avy Ny Fomba Ahitana. Trondro mofo in foil lovia no mihantahanta indrindra, sy ny fahadisoan-dàlana kely avy amin'ny dingana mety hanimba azy io tanteraka.

voafehy

Fa ny sakafo dia mila:

- fillet trondro - 800 h;

- tongolo - 1 PC.;

- grated sakamalaho - Andininy 0,5. l.;

- tongolo lay - 1 jirofo;

- voatabia - 1 PC.;

- saosy soja - 1 tbsp. l.;

- Lemon - 1 PC.;

- anana (onion, persily, Basil);

fanomanana trondro

Voalohany indrindra tokony marinate ny trondro. Na dia izany aza, mba manao izany hanana mivantana ao amin'ny foil. Mba hanaovana izany, maka taratasy ary ataovy 'izany fitoeran-javatra miaraka amin'ny ambany ny haben'ny trondro sy ny anjaka hitohizany lafiny avo. Mila manao izany mba hanendasany trondro nofonosina tao foil amin'ny endrika. Eo amin'ny farany ambany ny fitoeran-javatra vokatry ny laika trondro anjaka hitohizany.

marinade

Rehefa afaka izany, trondro nafafy tamin'ny kely ny sakamalaho, tongolo gasy voatetika madinika sy ny voasarimakirana zest. Ary mifangaro saosy soja, ranom-boasarimakirana sy ny vokatr'izany rehetra ranon-javatra alatsaka lovia no izy. Eto amin'ity teny, dia tsy maintsy nalona mandritra ny adiny iray. Raha aorian'ny fotoana izany ny ranon-javatra ao amin'ny fitoeran-javatra dia ho be loatra, avy eo, eo anatrehanao hanendasany ny trondro any foil, ny mihoatra tsy maintsy ho notrohinao mbamin'ny faikany.

legioma

Mandra-trondro no marinated, tsy maintsy mahandro legioma sy anana. Araka izany, tongolo manify nanapaka ho antsasaky ny vava vola aminy, izay hampidinako ny rano mangotraka. Izany dia tsy maintsy atao mba tsy crunched amin'ny nify mandritra ny fampiasana. Voatabia handatsaka ny rano mandevy ka ho mora kokoa ny hanala ny hoditra. Izy ireo avy eo tapaka ho cubes kely. Maitso rehetra voatetika madinika indrindra. Avy eo, ao ny fahafahana ny foil izay ny trondro, hampiely ny legioma, ka ho lavo matory eo an-tampony anana. Maro ireo fomba fanamboarana Tamin'io fotoana io koa ny soso-kevitra ny fromazy, fa amin'ity tranga ity dia ihany no manimba ny tsirony.

hafanana fitsaboana

Mba ho araka ny tokony ho hanendasany ny trondro any foil, dia ilaina ny hamehezana, tsy namela lavaka na triatra. Dia napetrany tao anatin'ny lovia sy manahirana ny 200 degre na lafaoro. Misy ny trondro tokony ho roa-polo minitra, avy eo dia nesorina ka namelatra an-dovia.

fahana

Alohan'ny trondro voaendy amin'ny foil, dia ilaina ny mieritreritra mialoha garnish ny lovia Manompo mafana. Matetika dia tsara nahandro vary, na soanambo legioma, fa afaka mampiasa ny mahazatra ovy nopotsehina. Tokony ho entina ao an-tsaina fa ny trondro dia voaendy amin'ny endriky ny rafitra mihantahanta indrindra, araka izany koa no tena tsara ataovy eo aminy ny foil eo amin'ny lovia, nefa raha tsy mitandrina ny ranon nandry teo amboniny ny legioma.