Hena ao an-trano miaraka amin'ny legioma ary tsy izany ihany

Fomba am-pon'ny olona ... fa marina izany, dia avy eo amin'ny vavoniny. Izany fahamarinana izany dia fantatry ny olona rehetra hatramin'ny mbola kely. Culinary talenta lehilahy ny vadiny tsy mankasitraka latsaka, ary angamba aza ny bika aman'endriny mihoatra noho. Iza no olona afaka hanohitra ny marefo lohataona fitehirizan-taratasy, hamelomana lasopy, matsiro sy malemilemy cutlets? Iza vadiny Tsy te manimba azy hoe sambatra, manomana mafana ao an-trano, nifanizina trondro na amin'ny aspic? Mazava ho azy, ny ankehitriny eo amin'ny fiainana haingana mivoaka ny marika, ary ny mpandray vahiny miezaka mahandro ireo lovia izay mila mandany, fara fahakeliny, ny fotoana. Noho izany, ny mafana an-trano-fomba - ny safidy tsara ho an'ny fianakaviana iray sakafo hariva. Fanomanana azy io haingana sy mora foana, manome izany tena matsiro sy mahafa-po.

Fa dia mila tenderloin hena, ovy, sira, zava-manitra sy ny tongolobe. Ny hena dia tapaka ho tapa-4-5 sm, sira sy Fry amin'ny lapoely no mandra-malefaka. Rehefa tapa-dry Brown, ny fiovan'ny bakeware. Ovy sy tongolo madio sady nitetika ny ho lehibe farantsa (4-6 faritra) sy ny fanovana ny hena. Ny zava-drehetra dia taitra, nisy nanampy mayonnaise, sira sy ny zava-manitra sy ny kitay hanendasanao napetrany tao anatin'ny lafaoro preheated ny 40-60 minitra. Fotoana fanaterana ny hijoro ranom mazava, ary ny ovy dia fanahy, mafana an-trano-voaomana.

Ny Fomba Ahitana afaka manova kely amin'ny fampidirana ny legioma.

Mahandro ny hena ao an-trano amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny legioma dia tokony ho diovina ny kilo ny ovy, karaoty sy tongolo iray. No mahay manampy ny fanandramana zucchini, baranjely na betiravy. Nanapaka rehetra ho cubes. Legioma miova eo amin'ny lapoaly sy legioma nendasina tamin'ny menaka ny antsasany. Dimy minitra alohan'ny faran'ny fa ilaina ny manampy ny peeled sy diced holatra. Taolana mafy hena notapahina ho farantsa kely 3-4 sm sy Fry, koa.

Rehetra ny sakafo dia apetraka ao amin'ny sosona in bakeware - anana, dia hena sy ny legioma indray. Pour saosy eo an-tampony. Mba hahatonga azy hoe madio lakolosy peppers, tongolobe sy ny karaoty ary hotetehina rehetra tany (azonao atao amin'ny blender), ampiana sira, ny tablespoon ny voatabia Mametaka sy rano kely. Afaka manipy zava-manitra ho an'ny tsirony, na roa jirofo ny torotoro fo tongolo lay. Stewed rehetra amin'ny lapoely no ho an'ny 3-5 minitra ary hanidinanao saosy nanomana legioma sy ny hena. Mafana nataony tao amin'ny lafaoro sy hitandrina azy any raha tsy efa vonona. Alohan'ny fanompoana, hafafiny amin'ny anana voatetika.

Fa ny fialan-tsasatra tanteraka latabatra hena ao an-trano tamin'ny vilany. Ny hena dia afaka ho raisina amin'ny fotoana rehetra, fa ny tsara indrindra henan-kisoa na hen'omby mahia. Ovy voadio ireo sady nitetika ny ho lehibe cubes, avy eo nendasina tamin'ny menaka legioma minitra 5. tongolobe madio, hotetehina nivava be sy voaendy amin'ny lapoely no misaraka. Karaoty antonony salantsalany nanapaka an manify vava. Holatra voasasa, vao tapaka ho cubes ary nahandro ho 10 minitra. Ny hena voasasa, manapaka an-madinika sy Fry cubes kely, ka dia efa nahazo ny hampilendalenda sosona. Raha ny sakafo rehetra dia vonona ny zavatra; ny vokatra nanitatra teo amin'ny vilany fandraofan-davenona, teo aloha nanosotra tamin'ny rononomandry. Avy eo ambany misy sosona ny ovy, arahina sosona-kena, ny sosona ny holatra, tongolo - ary amin'ny faran'ny kely vitsivitsy ny karaoty. Top isaky ny vilany nametraka tablespoon Mametaka voatabia sy fanosotra sy ny antsasaky leafs. Salt, dipoavatra ary aidino ny sisa tsy lasopy holatra. Vilany nataony tao amin'ny lafaoro ho antsasaky ny ora iray, ka hafafiny amin'ny hampiarahina amin'ny anana alohan'ny fanompoana.

Ny ankehitriny mitombo hatrany ny lakozia azo atao ny hihaona fahagagana ny teknolojia - multivarku. Ary tokoa, izany appliance mahatonga ny fiainana mora kokoa ho an'ny vehivavy mpikarakara tokantrano. Na dia izany aza, matetika izy ireo no manontany tena ny fomba fahandro ny hena ao an-trano amin'ny multivarka. Raha ny marina dia tsy misy olana manokana - ny fomba fanamboarana avy mitovy toy ny mahazatra ny lafaoro, ny hena namboarina teo amin'ny mode "Baking."