Salady amin'ny nifoka angisy: fomba maro ny mahandro sakafo

Nisy olona voazaha toetra, dia mety nankasitraka ny fanandramana nifoka angisy. Amin'ny kely hanitry ny setroka, avy amin'ny pulp amin'ny lasitike malefaka brownish akorany, dia tsara ny labiera sakafo maivana. Fa raha ny zava-pisotro tsara pennomu vary hordea hazan-dranomasina ity? Culinary niainana no maneho fa ny lovia ny nifoka angisy no tena isan-karazany. Ny fijery ankehitriny ireo fomba fanamboarana izany ho an'ny salady mollusc. Amin'ny maha-mafana-up mba hanomana tsotra "Olivier". Fa raha tokony ho ny mahazatra hena na saosisy napetrany tao anatin'ny salady ny diced angisy. Na izany aza, tsiro tany am-boalohany?

Ary mifindra ho amin'ny sakafo sarotra kokoa. Izany salady amin'ny nifoka angisy fomba fahandro manolotra ifandraisany amin'ny voatabia. Andrahoy ovy amin'ny palitao sy atody roa. Aoka mangatsiatsiaka sy madio. Diced miaraka amin'ny antsasaky mena takamoa 100 h nifoka angisy akaiky voatabia sy tongolo maitso roa. Season sira, hametraka ny fiantraikany ny mainty dipoavatra, mayonnaise. Handravaka amin'ny tapa-angisy sy papelika atody ampahany. Atao? Fihinana? Dia nankany amin'ny ambaratonga fahatelo ny pitsiny.

Salady amin'ny nifoka angisy laisoa sy ny Shinoa dia mora, fa endri-javatra rehetra, - tao amin'ny tobin-tsolika. Mba hanatratrarana izany, siny misy visy Cap, afangaro 100 ml ny legioma menaka amin'ny zava-manitra (fiantraikany fotsy dipoavatra, komina, drafy sy ny sira). Pour ny sotro ny ranom-boasarimakirana sy hampihorohoroiko fitoeran-javatra mafy mba hahazoana ny homogeneous-bevava izy. Hetezo tapa-200 h horita tapany ny lohany Shinoa laisoa, scallions andry roa seleria. Afangaroy ny sakafo, haidiny ny akanjo.

Next salady amin'ny angisy nifoka Azo atao ny trondro, fa tsy mampiasa mackerel ny akorandriaka. Telo na efatra atody sy ny vay mafy nahandro telo. 160 h sechem angisy ravin. Misy fromazy sy hanamarinana amin'ny marokoroko grater. Io sosona salady lovia mba halevina ao amin'ny dingana: atody, angisy (na nifoka trondro), katsaka am-bifotsy. Any amin'ny farany dia fromazy. Ny voalohany sy ny farany sosona ny akanjo amin'ny mayonnaise. Handravaka amin'ny anana vaovao sy ny oliva mainty ampahany.

Salady amin'ny nifoka calamari, arugula sy ny voasary toa tena manaitra ny fialan-tsasatra latabatra. Zavatra anana (75 grama) no namaky tanana. Orange madio, dia ahintsano vitsivitsy ho an'ny saosy jirofo, ny sisa tavela pulp dia tapaka ho sekely. Toy izany koa hanamarinana angisy 150-200 grama. Afangaroy ny sakafo, akanjo amin'ny menaka oliva sy ny saosy soja. Ampahany - ny tsirony. Handravaka ny lovia toasted kesika voanjo.

Ary izao salady amin'ny nifoka angisy sy ny zavokà dia tsara amin'ny tantaram-pitiavana sakafo hariva. Ho azy, nanapaka tao an ravin na slices 200 h ny hazan-dranomasina, 100 h ny foza tapa-kazo roa-nahandro mafy atody, zavokà nofo sy lehibe kokombra. Green ampahany amin'ny LEEK kosohy ny vava vola aminy. Afangaroy ny sakafo rehetra, voadio amin'ny ranom-boasarimakirana, nitafy sira sy dipoavatra mainty. Pour salady in tsirairay ranomandry-fanosotra vilia baolina. Handravaka amin'ny aioli saosy. Dia hofafazany miaraka amin'ny tongolo maitso na ny persily. Raha espaniola matavy saosy tsy afaka mahasolo ny namboarina mayonnaise.