Salady ny Salmon. Pink Salmon salady amin'ny hatsiaka nifoka

Pink Salmona avy amin'ny saumon fianakaviana, ary ny kely indrindra solontena. Ny anarany, izany trondro tsy maintsy ho hump izay maniry any lehilahy mandritra ny vanim-potoana spawning. Tahaka ny sisa amin'ny Salmona, Salmon dia tena soso-kevitra amin'ny alalan'ny sakafo ara-pahasalamana noho ny sakafo lanjany sy ny fandanjalanjana ny hena. Ho avy vao haingana amine Omega-3 mahasoa ho an'ireo olona toy ny hahavaha ny fahanterana. Vitaminina A PP, izay Feno Salmona, mifehy ny tsinainy sy ny rafi-pitatitra.

Amin'ity tranga ity, toy izany dia tsy mahasoa trondro ihany no tena soso-kevitra ho an'ireo izay mahazaka ny trondro vokatra, ary koa ny olona, "ady" amin'ny iode sy phosphore.

mahandro teknika

Ary koa ny avy amin'ny hafa hazandrano any an-Salmona azo karakaraina amin'ny lehibe isan-karazany isan-karazany ny sakafo. Very nahazo tsara ny sofina; fa lehibe loatra izany tanjona tsara, fa mba ho hamindra fo ny vokatra sarobidy fotsiny amin'ny "Lasopy". Pink Salmon azo nendasina, mofo, sira. Jerk dia tsy Nanoro hevitra, fa sira-maina endrika tsara izany.

Misy ihany koa ny hafa tsy toy ny ankamaroan'ny karazan-trondro. Tena matsiro salady ny Salmona. Ankoatra izany, ny trondro dia afaka ho vonona saika misy lalana ho azy. Ary raha izany mandeha tsy Herring maro salady sakafo, ny Salmon manome isan-karazany ny "maimaim-poana" zavatra.

Ny dingana fanomanana

Raha efa nanapa-kevitra ny hanomana salady ny masaka Salmona, trondro mila miomana araky ny tokony ho ampiasaina. Voalohany indrindra, gutted ary nanasa vorona no naroboka amin'ny rano mangatsiaka ihany. Brewed dia avy amin'ny 10 minitra ny dimy ambin'ny folo minitra taorian'ny nahandro ny votoatin'ny ny fanendasana, arakaraka ny habeny. Sira trondro raha tsy rehefa efa mangotraka ny rano. Rehefa mahandro sakafo, dia afaka manampy lavrushku, tongolo (kokoa onion manontolo), seleria sy ny karaoty - ka Salmona ho manitra, ary hahakivy ny fofona hafahafa.

Raha ny asa fanomanana tianao ny mampiasa ny multi- na sambo mandeha, mifidy ny mode "Steaming" sy ny faharetan'ny ny 20 minitra. Ny fitaovana ny Salmona nametraka tanteraka.

Salady amin'ny nahandro trondro

Origin kajy amin'ny 250 h ny trondro fipetrahany izy. Amin'ny toy izany salady Salmon 2 sitrapony ovy, voatabia 1, 2 ravina salady, ranom-boasarimakirana sy sira. Ny trondro dia tapaka farantsa somary lehibe, nahandro ovy (fery mba tianao - azo nanadio, mety ho "amin'ny fanamiana") - nivava be, voatabia - nivava be koa, tsy kely. Ny zavatra rehetra dia nalahany teo ravina salady, voadio amin'ny ranom-boasarimakirana - ary eo ambony latabatra.

Ny faharoa dia ahitana Salmon salady 150 h ny nahandro trondro. Izany koa ny ovy (1 PC.), Pomidorka (1 PC.) Ary ny salady. Dia nanampy pickles sy ny mahandro sakafo (mazava ho azy, tsara kokoa oliva) menaka. Ovy ho an'ny vatana toy izany dia tapaka ho cubes, izay tsy maintsy welded manao fanamiana. Kokombra nanapaka tena kely. Voatabia ihany koa dia tsy tokony ho tapaka ho slices, ary diced. Singa rehetra indray nalahany teo amin'ny ravina salady, sprayed amin'ny voasarimakirana sy ronono.

nifoka Salmon

Mazàna ny trondro dia nifoka fomba mafana, ary izany no ampiasaina ao amin'ny sakafo indrindra. Na izany aza, ny mavokely Salmon salady amin'ny nifoka manana tsirony mihantahanta indrindra, ka miezaka mahandro azy marina.

Afa-tsy ny trondro ao anatin'ny lovia no ahitana pickles (azo nalona, fa ny vinaingitra kely tsirony namabo ny vokatra farany), atody sy ny mayonnaise. Aparitaho ny vita ny sakafo dia soso-kevitra indray ny salady, fa izany no tsy voatery. Io salady ny Salmona tsy sira. Ankoatra izany, dia tsara indrindra ny manambatra azy amin'ny lafiny sira toy izany koa vilia, toy ny ovy nopotsehina.

Ny trondro nendahina: nesorina ny taolana ary hanapatapaka ny faty mihitsy. Raha tianao, dia afaka fotsiny hosamahany amin'ny tanana. Kokombra RUB amin'ny marokoroko grater na tapaka ho ravin. Atody masaka, koa, ho torotoro. Ao amin'ny lovia lehibe afangaro rehetra, inona no ahitana trondro salady amin'ny Salmon, anisan'izany ny mayonnaise, ary mafy "hanitsaka midina". Ao amin'io endrika, ny lovia dia tokony manome ho antsasaky ny ora iray ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Ve ianao te-hankafy ny hatsarana sy ny salady maitso? Lay amin'ny lovia fisaka ary ny raviny hiverina ny vilia baolina amin'ny azy ireo mba marina tsary. Tsy te salady - aoka ho toy izany koa dongon-tany, fa fitoeran-javatra madio. Ao amin'ny tampon-salady ny Salmona azo voaravaka oliva, slices ny voasarimakirana, nalona kôkômbra, anana - nitodika niakatra rehetra ambanin'ny sandriny, ary ny trondro.

Tsy mahazatra nalona Variant amin'ny tongolo

Get tena Masiaka salady, nifoka mavokely Salmon raha hanampy masaka ovy sy karaoty, voatabia vaovao sy ny mayonnaise amin'ny menaka legioma. Tsirony mahatonga nalona tongolo. Raha ny tsara, na dia nanapaka dia tsy ilaina. Sakafo hafa rehetra dia tetehina madinika, mifangaro, ary ny sira (moramora ihany no mahatonga miankohoka amin'ny salady misy prisolennost). Ny sakafo dia mamy sy namponeninao eny amin'ny vata fampangatsiahana: ny salady hanina afo.

Fa masira sy nalona kôkômbra ao amin'ny tsakitsaky isika rehetra efa hatramin'ny ela mahazatra. Na izany aza, dia manome nalona tongolo hafa mihitsy, ary tena tsara farany dia manamafy trondro iombonana amin'ny salady.

Pink Salmon, sira

Sira trondro ihany koa mety ho ny fanomanana ny tsakitsaky. Very tsy mahazatra mavokely saumon salady amin'ny sira sy ny zavokà. Izany dia ahitana ihany koa ny vaovao voatabia, persily, tongolobe (tani-hay, tongolo sy ny salady - dia mifaritra fotsy, na mena), sira, dipoavatra, menaka legioma (tsarovy: oliva tiany) ary toy izany koa salady.

Ny trondro fillet esorina ny hoditra, ny taolana dia nifindra ka hanapaka ny hena afovoany-salantsalany cubes. Voatabia dia scalded - amin'ireo mora ny hanala Peel - ary hanapatapaka toy izany koa. Zavokà nisintona taolana, nanadio ireo sady nitetika ny legioma (diced izany). Fa ny tongolo tapaka ho manify, mangarahara semicircles. Tetehina madinika persily voaharo ny sisa dia nanampy ny sira sy ny dipoavatra. Next - fomba nentim-paharazana. Izany rehetra mandeha eny amin'ny ravina ny salady, miampy ranom-boasarimakirana sy ny diloilo. Beauty nofaranan'ny paikady amin'ny voasarimakirana sy ny oliva mug.

"Coat", nefa tsy tamin'ny Herring

Very singa mitovy, fa zarazaraina ho samy hafa. Ny ambany ny fitoeran-javatra, mazava ho azy, antonona sira Salmon, raha tianao, dia afaka ny ho hafafiny ranom-boasarimakirana. Top rubs nahandro na mofo betiravy. Mayonnaise nohosorana izy. Fa avy eo - tsy nampoizina Nuance: hamafàny Misy asidra na marikivy-paoma mamy tsy misy hoditra. Nofaranan'ny paikady amin'ny slices ny nalona kokombra. Izany rehetra izany dia lasa impregnated fanorenana, ka tsy misy afaka ny ho any amin'ny ora. Rehefa manomana toy izany salady amin'ny mavokely saumon sira, tamped sosona rehetra, afa-tsy kokombra.

Ity misy samihafa, mahasoa sy matsiro Salmon! Fahasalamana sy Mazotoa homana!