Legioma ao amin'ny lafaoro. Fomba fanamboarana for iombonana amin'ny garnish

Legioma lovia amin'ny fanendasa-- foana lafiny lehibe lovia no izy. Fa raha mahandro azy io araka ny tokony ho, ny mpandray vahiny dia afaka mamonjy ny fotoana sy hanao mafana tsy manam-paharoa, sy ny ana-panahy ataony sakafo mahavelona. Ampy ny mampiasa ny fomba fandrahoan-tsakafo tsara.

Legioma am in'ny fanendasa-miaraka amin'ny fromazy sy Hama. Ny kilo ny ovy tubers mila Sasao tanteraka sy Peel. Manaraka, samy nanapaka lengthwise, nefa tsy tonga ny farany. Ny tsirairay dia tokony hahazo ny ovy harmonica, izay nanolorana azy ho hifindra ny mayonnaise. Fromazy sy Hama nanapaka tao an slices manify ka napetrany tao an lavaka tsirairay. Nandry teo amin'ny fanaova nifanizina tamin'ny tubers, ary manodidina ny antsasaky nahandro karaoty, soflera florets ka aidino am-bifotsy maitso pitipoà. Ampiharo ny lovia ary ny harato koa manendasa mayonnaise ho ora iray amin'ny 190 degre.

Legioma ao amin'ny lafaoro amin'ny kisoa. Mba Mandositra ny tapa-kena sy Fry ho tra volamena volontany. Tamin'izay fotoana izay ny tubers ny ovy sy ny voatabia manapaka ho faribolana. Ao amin'ny lovia fanaova nanosotra hametraka chops, niely amin'ny mayonnaise, avy eo - anana. Ampiharo volovolo marikivy ka hafafiny thickly fanosotra amin'ny fromazy. Bake amin'ny fanendasa-nandritra ny dimam-polo minitra.

Legioma am in'ny fanendasa-miaraka amin'ny akoho sy ny tsaramaso maitso. Large chunks ny tratra nendasina amin'ny lapoely no amin'ny tongolo voatetika sy ronono. Ovy, karaoty sy tsaramaso maitso voafafy rano mangotraka mandritra ny folo minitra. Ankoatra izany, ao amin'ny mofo ny hena lovia nataony teo ambony ny legioma, haidiny ny saboran'ny sisa avy nahandro ny akoho sy ny vanim-potoana sira. Pour kely ny mifantoka amin'y ron-kena, fa mandrakotra ny ambany. Cooking ao amin'ny lafaoro preheated nandritra ny efa-polo minitra amin'ny mari-pana ny 200 degre.

Legioma amin'ny fanendasa-afaka ny ho matsiro, ary salama tsakitsaky ana-panahy ataony isan'andro. Mila mandray roa ny baranjely sy mamy peppers, manasa tsara sy toerana ao anaty vilia fanaova ao amin'ny dimam-polo minitra. Ny mari-pana tsy tokony ho mihoatra ny 180 degre. Onion tetehina madinika voatabia ary manidina ny nahandro rano hanala ny Peel, 10 jirofo ny tongolo gasy dia nandeha namaky ny asa fanaovan-gazety. Dimam-polo minitra mba dipoavatra, mamatotra azy ireo ao anaty harona plastika ka hampihorohoroiko kely. Ankehitriny ianao dia afaka manala ny Peel sy hanaisotra voa. Baranjely Peel sy mitetika ny sakafo rehetra tamin'ny antsy, afangaro, pour kely menaka oliva, hametraka dipoavatra sy sira. Legioma atody azo namatsy sakafo ho toy ny mitokana, ary ho toy ny garnish ho an'ny kebabs, hena sy trondro vilia.

Samihafa izay nampivoatra ny legioma azo atao haingana. Roan-jato grama ny holatra, ary sasao madio ny holatra, Toy izany koa ny hiatrehana ny serizy voatabia. Avy eo ho eo zucchini sy ny baranjely mba hanala ny Peel, notapahina ho faribolana ny sakany tsy mihoatra ny 2 cm. Lakolosy lehibe roa peppers (mavo sy mena) nanapaka ho lehibe slices, soflera nisaraka ho florets. 4 tongolo notapahina ho efatra sekely, ary ny tongolo lay mba disassemble jirofo. Large fanaova littered amin'ny taratasy fanaova, niely ny anana rehetra, ary manao saosy. Araka izany, 3 lehibe tablespoons ny menaka oliva voaharo 2 tablespoons ny balsamic vinaingitra sy ny sira. Zavatra tsy mifangaro tsara rehetra dia aidino legioma ka ataovy kitay hanendasanao ny efa-polo minitra amin'ny mari-pana ny tsy mihoatra ny 150 degre. Samihafa izay nampivoatra ny manompo mafana an-dovia lehibe.

Mba hamorona ny lafiny lehibe ho an'ny mitono hena lovia tsy misy na inona na inona mora kokoa noho ny hahandro Nadininy legioma. Baranjely, zucchini, tongolobe Sasao tanteraka, Peel ireo sady nitetika ny ho faribolana. Hafafiny amin'ny sira, dipoavatra ka nafafiny ny misy pentimpentina ny menaka oliva. Ary mitafy ny Grill. Cooking eo amin'ny lafiny tsirairay ny 5 minitra.

Large holatra tsara voasasa, manapaka ny vatan ho ny fakany, dia nandry tamin'ny ambany ny Grill izy. Bake nandritra ny 10 minitra. Holatra no vonona, rehefa tanteraka ny satrony dia feno ranom-boankazo.

Samihafa izay nampivoatra ny sakafo mafana-Grill.

Mazotoa homana!