Legioma hanina miaraka amin'ny akoho, omby, na tsaramaso

Legioma Stew - lovia izay tokony ho ao ny sakafon'ny tsirairay. Efa iray amin'ireo anarana ianao dia afaka mahita ny zavatra iray lehibe dia mitondra soa ho an'ny vatana. Satria misy akora legioma faobe, izay mila olona iray isan'andro. Inona no ilaina raha ny legioma hanina, arakaraka ny sakafo efa voafantina. Ity lahatsoratra ity dia hanampy anao hianatra ny fomba mahandro matsiro, ary amin'ny tranga sasany, ambany-calorie vilia.

Legioma hanina miaraka amin'ny akoho dia tokony tsy manome antoka tsindraindray tokantrano ihany, fa koa ny vahiny. Mety ho toy ny misaraka sakafo nandritra ny sakafo antoandro na ny sakafo hariva. Mahandro legioma hanina miaraka amin'ny akoho, dia mila maka 700 grama ny akoho amam-borona (ohatra, fe), roa lakolosy peppers, 150 grama ny akoho lasopy, telo ovy, roa voatabia, ny loha ny tongolobe, zava-manitra, sira sy dipoavatra - mba hanandrana.

Ankehitriny fe, nanapaka ho sekely telo, dipoavatra sy sira azy. Dia mametraka azy ireo ao anaty lalina lapoely, mialoha voaisy diloilo, ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro nandritra ny 25 minitra. Amin'izao fotoana izao, ho anjara amin'ny legioma. Ampandroy ka nanapaka azy; dipoavatra - ravin, voatabiha - nivava be, tongolo - antsasaky ny vava vola aminy, ovy - cubes. Ataovy ny legioma amin'ny vilia baolina, ary misaraka tsara hafafiny amin'ny mampahatsiro sakafo ny akoho, sira sy dipoavatra, dia afangaro tsara rehetra. Ankehitriny ianao dia afaka mahazo ny akoho avy tao amin'ny lafaoro. Mizara ny tsy legioma fifangaroana pour akoho ron-kena, na ny rano, sy ny rakotra fanaovam-panavotana amin'ny foil Baking ny fanaova amin'ny fanendasa-ho antsasaky ny ora ny mba hiomanana. Toy izany legioma hanina miaraka amin'ny akoho nanompo tany lalina trays ary voatery posypetsya vaovao anana.

Raha toa ianao ka mpankafy ny kokoa "amin'ny fomba feno" hena mena, dia afaka mampiasa misy ny karazany avy. Ohatra, ny legioma hanina miaraka amin'ny hen'omby. Tsy azo antoka fa mankasitraka ny olona izay tsy manaraka loatra ny fitsipiky ny salama nihinana izy. Makà antsasaky ny kilo-kena, nanapaka azy ho cubes kely sy ny Fry amin'ny lapoely no mandra volamena. Fa hen'omby, manampy be dia be karaoty, manapaka an ravin. Avy eo dia afaka mandefa amin'ny lapoaly sy ny ovy (telo sekely), nanapaka an manify slices, lakolosy iray kiboriny sy dipoavatra, voatetika mialoha ihany koa, ny mpikamban'ny sisa ny fangaro. Pour ho any amin'ny lapoely vera roa ny rano, sira sy dipoavatra ary avelao ny votoatin'ny sakafo indray mihinana ambany sarony ny 50 minitra. Eo ho eo 15 minitra alohan'ny faran'ny mahandro sakafo hanina dingana hafafiny persily na aneta. Izany lovia mba hameno sakafo rehetra.

Matetika ny olona, noho ny olana ara-pahasalamana na ny fifadian-kanina tsy afaka ny hanana legioma hanina miaraka amin'ny akoho, ny hena omby na hafa. Nefa ireo koa dia be dia be ny fomba fanamboarana. Andramo ny mahandro legioma hanina miaraka amin'ny tsaramaso, nefa tsy izany ihany tsotra, fa koa Asparagus. Ny vokatry ny sakafo dia ny sakafo sy ny tsy ho very ny tsirony. Dia mila roan-jato tsotra grama ny tsaramaso fotsy sy Asparagus, zucchini, karaoty, onion, roa voatabiha, lakolosy dipoavatra, voatabia Mametaka, persily sy ny helo-drano ravina. Tsaramaso fotsy ny manapotsitra amin'ny rano mangatsiaka nandritra ny alina ka andrahoy azy eo amin'ny maraina. Ny maso tsotra mainty notapatapahina farantsa. Ilaina ny mahandro mandra-malefaka. Ento ny zucchini ka nanapaka azy ho ao an cubes, voatabia - manify slices, karaoty - tapa-kazo, lakolosy dipoavatra - ravin. Ankehitriny, ao amin'ny skillet, nafanaina ny legioma menaka, Avereno ny tongolo sy ny karaoty, avy eo maitso tsaramaso, Fry izany rehetra izany. Avy eo ianao dia afaka mandefa izany any amin'ny sisa amin'ny legioma. Nandritra ny fandrahoan-tsakafo tsy maintsy hatao saucepan voatabia Mametaka, zava-manitra, helo-drano ravina. Izany rehetra izany no stewed mandra-malefaka. Tamin'ny farany dia manampy tsotra tsaramaso. Raha ny fandehany fofona lovia, ary ana-panahy ataony dia tena ilaina.

Taona rehetra manodidina amin'ny ny birao ary avy eo misy legioma isan-karazany. Koa nahoana raha mitambatra azy ho hanina? Andramo izany - dia tsy hanenina ianao.