Hena - dia iray amin'ireo vokatra tranainy indrindra, ary koa ny tena loharanom-biby proteinina, menaka ary vitaminina. Mihinana hena manampy amin'ny fanamafisana ny taratasy mivalona ny tsinay, dia manampy mba hamerenana ny fampiasana angovo rehefa mavesatra noho ny caloric votoaty. Mba isao ny isan'ny ny fomba fanamboarana mitaky mihoatra ny iray andro, satria izany zavatra maro avo-calorie, ary tena ilaina vokatra ampiasaina amin'ny ankamaroan'ny lovia, anisan'izany ny salady. Ny iray amin'ireo fomba tsara indrindra hiomanana dia ny hamono, satria izany teknôlôjia izany dia mamela anao hamonjy ny ambony indrindra ilaina isan'ny fananana sy manamora ny fandevonan-kanina ny hena. Araka ny izao sy nanamboarany befstroganova fomba fahandro, miampy ny rehetra dia mampitombo ny calorie afa-po ny saosy manokana ny dibera, koba tsara toto, fifangaroan'ny maharikivy fanosotra sy ny voantsinapy ny koa ny leafs sy ny voatabia. Lovia no nentim-paharazana ity Rosiana, na dia tsy mbola an'ny sakafo ny firenena. Na izany aza, dia heverina ho an'ny rehetra, izany hoe, ho azy, dia mendrika efa misy garnish: .. paty, voa madinika nahandroina, na ovy nopotsehina. Ary toy ny lehilahy iray tena ratsy fomba fahandro befstroganova fahazoan-dalana hiditra naka hen'omby satria matavy loatra, raha oharina amin'ny hafa karazana hena. Na izany aza, zava-dehibe hantsana lalina manjaka no ilaina ny ela Nijaly tamin'ny afo, mba hahazoana malemy ilay manjarano.
mahandro hena
Koa mba mahandro hen'omby stroganoff hen'omby, ny fomba fahandro mahazatra izay, ankoatry ny fototra, ahitana afa-tsy ny tongolo sy ny gravy manokana, dia tsy maintsy manomana ny hena aloha mihitsy. Ilaina ny ho faty ho cubes ny mpanelanelana amin'ny tontolo hatevin'ny, fa raha ny fotoanareo dia voafetra ny nahandro sakafo hariva, dia tsara indrindra ny mifidy ny Variant ny ny Fitotoana Vary amin'ny endrika elongated takelaka manify. Recipe befstroganova dia mifototra amin'ny lava hanina miaraka amin'ny tongolo, nandritra izany ao amin'ny vilany sy ny lovia tianao ny hanampy ny zava-manitra; sira, mainty dipoavatra sy ny helo-drano ravina, fa azonao atao ny manandrana sy traikefa amin'ny maina anana, manampy ny Basile sy ny tamotamo. Izany no atao mba ho azo antoka fa mandritra ny fanomanana ny hena nanam-potoana ny manapotsitra ny tsirony ny zava-manitra sy ny manan-karena azony ankasitrahana.
Gravy ka manompoa
Recipe befstroganova manokana ihany koa ny mieritreritra gravy, izay efa voaomana misaraka. Ho azy amin'ny lapoely no ketraka ny tapa-dibera, dia mainka hanampy izany 0,5 Art. L. koba pour ron-kena (1 kaopy), ary hitondra ny vay. Ary afangaro amin'ny 1 sotrokely ny mafana voantsinapy, 1 tbsp. L. matavy marikivy Mametaka fanosotra sy ny voatabia sy ny ravina maina ny Ravintsara mpivady. Fenoy ny saosy ho any amin'ny hena sy madinidinika mandra-malefaka. Manompoa lovia io no tsara indrindra amin'ny vary na buckwheat. Misy fomba fahandro ho an'ny hen'omby iray hafa stroganoff - amin'ny holatra. Mba hanaovana izany lovia tokony Fry ny nihinana teo holatra, satria izy ireo, koa, dia tsy maintsy iharan'ny iray fa ela hafanana fitsaboana. Na izany aza anefa sakafo matsiro azo atao, raha talohan'ny quenching ny tapa-kena Fry amin'ny menaka kely volamena mandra-volontsôkôlà matsiro.