Salady "dranomandry lehibe nangonin'ny rivotra": a tsikelikely fomba fahandro amin'ny sary, sakafo

Efa mba nanandrana ny salady "dranomandry lehibe nangonin'ny rivotra"? Raha tsy izany, dia manoro hevitra anao mba hanomana lovia ity, fa vao mainka manao azy ho anatn'ny. Raha ny marina, afa-tsy ny zava-misy fa raha ny fandehany tena ana-panahy ataony sy matsiro, nanolotra salady ihany koa ny tsara tarehy sy ny tany am-boalohany mampino. Noho izany dia tsy tokony ho menatra ny hitafy ny fety latabatra.

Ve "dranomandry lehibe nangonin'ny rivotra" salady amin'ny akoho

Misy fomba maro toy izany ny fomba hanaovana ny lovia voalaza. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hampahafantatra anao fotsiny telo samy hafa fomba fanamboarana izay mitaky ny fampiasana ny lafo sy tsotra singa.

Noho izany, mba ho "dranomandry lehibe nangonin'ny rivotra" salady amin'ny akoho ny fety latabatra dia tsy maintsy atao ny mividy:

• akoho fillet hihena - tokony ho 300 h;
• voatabia sy ny vaovao malefaka - 2 pcs.;
• mamy be ranony dipoavatra - 1 PC.;
• mafy fromazy - tokony ho 155 h;
• biscuits nividy manitra - tokony ho 50 g;
• tongolo gasy chives - tokony ho 3 pcs.;
• mayonnaise eo ho eo matavy afa-po - ny refueling.

Treatment voafehy

Mba tsara manao salady "dranomandry lehibe nangonin'ny rivotra" Mitaky mialoha hanomana ny zavatra rehetra ny sakafo. Hipoaka mila mahandro akoho amin'ny sira rano ary avy eo tony sy manadio niala tamin'ny taolana sy ny hoditra. Ao amin'ny hoavy, vokatra hohanina dia tokony ho kivy ho cubes, na handika fotsiny teny an-vary.

Mikasika ny voatabia sy mamy be ranony peppers, izy ireo sady nitetika ny madio mitaky amin'ny fomba toy izany koa. Tena ilaina ny misaraka ihany koa ny makarakara fromazy sy ny tongolo gasy jirofo. Ny farany ingredient dia nanolorana azy ho miara mayonnaise.

Ny dingan'ny famoronana

Na dia eo aza ny mora ny fanomanana ny lovia, ary koa ny vitsivitsy ny singa, "dranomandry lehibe nangonin'ny rivotra" salady amin'ny hena akoho mbola ny fandehany sy matsiro be ana-panahy ataony. To araka ny tokony mamorona, dia tokony maka lovia kely, ary avy eo mitodika hametraka ny vokatra manaraka ireto: nahandro fillet, voatabia, peppers, croutons. Izay nilaza tsirairay dia mitaky sosona menaka kely ny tongolo gasy mayonnaise. Rehefa nifarana ny rehetra ny salady tsy maintsy hofafazany amin'ny grated fromazy. Ary ny lovia dia vonona ny ampiharina amin'ny fety latabatra.

Salady "Snowdrift": sary sy ny fomba fahandro amin'ny antsipirihany amin'ny saosisy

Raha tsy te-hanao ny Fisakafoanana hariva lovia amin'ny akoho, dia isika fa tsy hanolotra ny hividy ny mahazatra masaka saosisy. Na izany aza, amin'ity tranga ity dia tokony hanolo ny sakafo hafa.

Noho izany, "dranomandry lehibe nangonin'ny rivotra" salady amin'ny saosisy, ny fomba fahandro ny izay manolotra, dia ny mampiasa ny vokatra manaraka ireto:

• ovy eo ho eo - 1 PC.;
• Nahandro saosisy - 200 h;
• be ranony karaoty - 1 PC. habe antonony;
• atody vaovao lehibe - 4 pcs.;
• mamy tongolo - 1 PC.;
• mafy fromazy - tokony ho 110 h;
• mayonnaise kely matavy - 100 h

fanomanana ny singa

Dia lovia tena mora foana. Fa singa rehetra dia tokony ho vonona ny hanomboka. Saosisy nahandro dia tsy maintsy esorina amin'ny akorany, ary avy eo nanapaka tao an manify ravin. Manaraka, dia mila mahandro karaoty, atody sy ny ovy. Ary rehefa afaka izany, ny sakafo dia tokony ho mangatsiatsiaka, Peel sy ny makarakara amin'ny grater lehibe. Fa izany eo ihany, ny atody ho an'ny salady io no nanolorana azy ho tsy hisaraka ho fotsy hoditra sy ny yolks. Ary ny tsipìka, dia ilaina ny hotetehina mitetika. Tokony makarakara ihany koa ny fromazy amin'ny tsara grater.

Manao lovia

Mba hanangana ny salady "dranomandry lehibe nangonin'ny rivotra" dia tokony maka vilia baolina kely, ary avy eo dia hampiakatra azy hiala teo ny voatetika saosisy, ovy, tongolo, karaoty, atody sy ny atody fotsy yolk tapany. Sosona rehetra dia tsy maintsy manarona ny harato ny mayonnaise, fa tsy mitovy tantana azy ireo amin'ny sotro, ary hiala ao amin'ny uneven Nohavaozina taminy lovia mihoatra noho ny velona ho any ny anarany.

Farany salady aloha hofafazany sisa grated proteinina, ary avy eo dia mafy fromazy. , Rehefa avy niaritra ny sakafo maivana ao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny ora maromaro, dia afaka manolotra mora foana ho an'ny Taom-baovao table.

Manomàna matsiro lovia angisy

Salady "dranomandry lehibe nangonin'ny rivotra" azo atao tsy amin'ny akoho na masaka saosisy, fa koa ny hazan-dranomasina toy ny angisy. Fa izao dia mila fangaro manaraka ireto:

• angisy mangatsiaka fatiny - tokony ho 300 h;
• Aviavy Long - 100 h;
• atody vaovao lehibe - 5 pcs.;
• nalona kokombra an-trano - 1 PC.;
• am-bifotsy pitipoà kely - 100 h;
• matavy marikivy fanosotra - tokony ho 2 lehibe lovia kely;
• matavy kely mayonnaise - 2 lehibe lovia kely;
• mafy fromazy - 70 h;
• jirofo tongolo gasy - 1 tapa.

dingan'ny fanomanana

Voalohany mitaky thawed sy tsara nanadio angisy faty, ary avy eo dia ataovy eo anaty rano mangotraka ka andrahoy ho ny 25 segondra. Rehefa afaka izany, dia tsy maintsy ho mpanjenjena hazan-dranomasina ireo sady nitetika ny ho manify vava. Izany dia arahina tsara hosasany amin'ny lava-bary vary ka andrahoy azy ho vonona tanteraka. Tsy dia takiana mba hahazoana antoka fa crumbly izy.

Toy ny tamin'ny teo aloha fomba fandrahoan-tsakafo, ny atody noho izany salady tokony mahandro mafy nahandro. Tatỳ aoriana anefa, dia tokony tsy ho nifindra amin'ny grater. Noho izany, ny atody dia tsy maintsy ho tapaka amin'ny antsasany, hanala ny yolk, afangaro izany amin'ny mayonnaise sy ny tongolo gasy. Taty aoriana ny vokatr'izany dia indray faobe maintsy hametraka ny proteinina ao amin'ny fakan-drivotra. Fa pickles sy mafy fromazy, dia tsy maintsy ho tapaka ho cubes sy ny makarakara, tsirairay avy.

Mba hanangana ny salady amin'ny angisy dia tsy tena sarotra. Mba hanaovana izany, afangaro ny nahandro vary amin'ny hazan-dranomasina, kokombra sy am-bifotsy vilany, ary avy eo tsirony azy ny misy pentimpentina ny mayonnaise sy marikivy fanosotra. Ankoatra izany, ny vokatry ny salady dia takiana mba hitafy lovia kely iray. Top sakafo maivana no ilaina mba handrakotra ny ampahany ny atody, ny lafiny convex izy. Amin'ity tranga ity, tsy maintsy karazana endrika "miandalana". Tokony ho lubricated amin'ny mayonnaise (afaka fotsiny manarona ny harato), ary be dia be hafafiny amin'ny fromazy mafy, aloha grated amin'ny tsara grater.

To mamintina

Ankehitriny anao hahafantatra ny fomba hahatonga ny tokantrano tsy mahazatra salady eo ambanin'ny anarana mahaliana "dranomandry lehibe nangonin'ny rivotra". Matetika, toy izany amin'ny akoho Snack lovia, masaka salami, angisy na fangarony hafa nanome sakafo ho an'ny Taom-baovao latabatra. Na dia izany aza, noho ny mahaliana tarehy sy tsara tsiro, dia ho tonga amin'ny mora raisina amin'ny fety fankalazana rehetra. Ankoatra izany, dia azonao atao ny hanompo azy, sy ny sakafo mahazatra. Indrindra matsiro salady azo raha hahatohitra ora maromaro ao amin'ny vata fampangatsiahana. Tsarovy anefa, fa ny firafitry ny lovia dia ahitana ny mayonnaise, noho izany tsy tokony ho voatahiry ela loatra.