Tomatillo avy amin'ny fianakaviana Solanaceae - fototra amin'ny vokatra malaza amin'ny endriky ny voaroy, fonosina ao anatin'ny akorany cheholchatuyu iray. Ity farany izany dia toa mampahatsiahy ny taratasy fanala noho ny zava-misy fa ny fused sepals ela be talohan'ny masaka. Noho ny mamirapiratra sy hafahafa tarehy, izay misy tomatillo, voaroy io dia matetika no ampiasaina ho toy ny ravaka ho an'ny isan-karazany ny lovia - avy amin'ny salady ho tsindrin-tsakafo.
Tomatillo - iray amin'ireo endriky ny fihinana zavamaniry ny nightshade fianakaviana
Emerald Berry (Physalis antsoina koa hoe) dia kely toy ny voatabia kely. Ny loko - from maitso-mavo volomboasary ho amin'ny mazava. Andramo dia afaka ny ho tena mahafinaritra. Maro karazana mangidy sy Mahery be izany. Fahita eo amin'ny natiora physalis amin'ny sparse ala ny firenena Baltika, Azia Afovoany, Biolgaria, ny Kaokazy. Izany matetika maniry any amin'ny kirihitrala. Misy ihany koa ny hita ao amin'ny tanimboly toy ny ahi-dratsy. Any amin'ny tany maro maniry ho toy ny haingo ny fototra. Avy fihinana karazany maro samy hafa manomana sakafo. Sugar afa-po sy ny tsiro manokana, izay manana Cape gooseberry (fomba fanamboarana ny fandrahoan-tsakafo, Diniho ity lahatsoratra ity kely taty aoriana), dia afaka mampiasa azy io amin'ny tsindrin-tsakafo, marinades, sauces, pies. Ary avy amin'izy io mahandro miaro sy hanao candied voankazo. Tomatillo manana nanambara ny asidra, izay mahatonga azy io ny tonga lafatra mampahatsiro sakafo ny hena, trondro sy ny legioma hanina. Raha ny robina Berry mahandro tsy manelingelina ny tsy mivadika, dia afaka mampiasa azy io ho toy ny fihinana ravaka.
Sakafo hanim Physalis
Voalohany, miezaha mba hahandro fahazavana salady mba hahatakatra, na tianareo ny fanandramana mofo misy voaroy amin'ny emeraoda vilia. Raiso 50 g Physalis, nahandro folo papelika atody maitso andry ny tiany, nalona fromazy (hatramin'ny 100 ny 150 grama), kely ranom-boasarimakirana, ny mpivady ny masoandro-maina voatabia, oliva, sotro voantsinapy, ranomasina sira, roa tablespoons germinated vary ambioka. Voalohany afangaro ny sakafo ho an'ny famenoana. Voantsinapy (tsara kokoa raha maka ny vary), ranom-boasarimakirana sy menaka oliva kely manana nijoro. Ranomasina sira tsara kokoa ny hametraka dia tsy ao amin'ny akanjo ka hafafiny teo an-tampon'ny ny salady. Rahoviana isika no mandray ny olon-tsotra latabatra, dia tsara kokoa ny miara voantsinapy sy ny diloilo. Raha misafidy ny salady maitso, sasao ny ravina tsara ahintsano rano be loatra sy ny toerana an-dovia. Dia hapetrany eo ny fangarony hafa ary hanidinanao saosy. Raha tianao cilantro na aneta, mitetika azy miaraka amin'ny voatabia. Mitetika ny fromazy, atody, oliva. Physalis miala manontolo na tapaka amin'ny antsasany (teny an-dalana, amin'izao dia azo soloina salady voatabia voaroy). Raha kely indrindra dia napetrany tao ny vary mikraoba. Afaka manolo kesika voanjo mba hampitombo ny caloric afa-po. Na ahoana na ahoana, lovia io ho tonga ana-panahy ataony, tany am-boalohany ary tena ilaina. Raha afangaro physalis miaraka amin'ny mitovy habetsahan'ny kokombra, hanampy hanandrana karaoty, tongolobe, tongolo gasy sy ny zava-manitra ary avy eo dia haidiny ny marinade, ianao hahazo sakafo maivana lehibe ho an'ny ririnina fety.
Sweets amin'ny emeraoda Berry
Raha nodiovina physalis mameno mitovy habetsahan'ny siramamy, ampiana rano kely: Andrahoy ny 10 minitra. amin'ny kanelina, ary avy eo ho nahandro amin'ny citric asidra nandritra ny adiny roa, dia hanana tsara Jak. Tena tsara izany Berry dia mety ho toy ny singa fototra ny voankazo mofo, ary koa ny ravaka ho azy ireo.