Toro-hevitra vitsivitsy mikasika ny fomba marinate skewers ny kisoa

Spring sy May Day ny fankalazana no maro mifandray amin'ny fivoahana sy ny mitono hena. Eny, ary na oviana na fotoana hafa isan-taona Tsara ny hamory amin'ny namana tao amin'ny mitono hena hanandrana izany matsiro lovia no izy. Maro ny olona manao izany amin'ny fomba isan-karazany, ohatra, ao amin'ny Kaokazy matetika maka ny zanak'ondry ho azy, fa indraindray dia azo soloina sy ireo karazana hena, anisan'izany ny hen'omby, henan-kisoa, na akoho, izay mora indrindra mba hahazo. Manazava ny fomba marinate skewers ny kisoa, ka dia nivily niala tamin'ny farany matsiro sy manitra sakafo sy te hiresaka.

Ny zavatra voalohany tokony ho nihaino - izany no safidy ny hena. Mazava ho azy, fa maro ihany tarihin'ny tsiro, fa lehibe loatra ny mifidy chunk dia tsy ilaina. Matetika, mety ho mitono hena vozony na ny indray ny lelan-tsabatra. Kisoa notapahina ho tapa salantsalany. Ity hevitra Tena zava-dehibe satria lehibe loatra farantsa dia tsy tanteraka propechsya, raha mbola kely loatra dia afaka hivadika ho vainafo nandritra ny fandrahoan-tsakafo. Ataovy hena teny an-vary no tsara, toy izany koa ny lovia vita ho tonga malemy. Ny soso-kevitra eo amin'ny tapa-hena threaded teo amin'ny skewer ny legioma vaovao, toy ny voatabia, peppers, tongolo (azonao ampiasaina marinated). Toy izany koa ny lovia ho tonga be ranony sy hanandrana ny isan-karazany.

Fomba fanamboarana marinade ampy, samy manana ny fitaka sy ny fanehoan-kevitra momba izany. Nampiasa vinaingitra, divay, mayonnaise, saosy soja sy ny sakafo hafa. Alohan'ny roa marinate mitono hena kisoa mitetika no ilaina mba hanomanana sy tongolo vava vola. Hena napetraka ao amin'ny lalina vilia baolina, hanampy onion ho toy izany koa. Salt sakafo mitsangana taloha kelin'ny roasting, toy izany koa ny hena dia ho malefaka rehefa mahandro.

Noho izany, ny tsotra Marinovka mitono hena kisoa dia hatao toy izao manaraka izao. Hena, ary voatetika onion Mix, eto no nanampy zava-manitra sy ny ranom-boasarimakirana kely. Ny olona sasany dia hametraka vitsivitsy spoonfuls tamin'ny vinaingitra, na izany aza, dia tena iray mahabe resaka, toy ny sasany dia milaza fa avy amin'ny hena io dia lasa henjana. Kisoa nalona sisa nandritra ny ora maromaro (enina raha kely indrindra) amin'ny efitrano mari-pana.

marinade afaka mampiasa divay mena (ary indraindray aza labiera), nanampy mivantana ny hena voaomana ho matihanina kokoa Masiaka tsiro. Io fomba mampihena be ny fotoana azo marinating-kena lovia ho toy ny hanitra ankasitrahana sy mihantahanta tsirony. Roa kilao ny kisoa, dia ilaina ny mampiasa ny iray vera, na divay iray tavoahangy antsasaky ny litatra ny labiera mazava.

Manazava ny fomba marinate skewers ny kisoa mampiasa mayonnaise sy ny sauces avy tany izany, tokony hodinihina misaraka. Misy mino fa mpankafy kebabs vokatra io dia tsy tokony ho ampiasaina ny marinade. Na izany aza, miaraka amin'ny fandrahoan-tsakafo tsara hena amin'ny saosy, dia mety efa tena tany am-boalohany tsiro ny sakafo. Mba hanaovana izany, ny hena manta vonona miaraka amin'ny tongolo miakanjo amin'ny voantsinapy-mayonnaise fifangaroana, eto no nanampy zava-manitra sy ny helo-drano ravina. Kisoa fa izany fomba fahandro ampy handao ny ora vitsivitsy, araka izay azonao atao kofehy amin'ny skewer.

Manazava ny fomba marinate henan-kisoa ho an'ny roasting ihany koa ny hevitra samihafa. -Tsy izany, misy afaka ampiasaina io fifangaroan'ny mayonnaise sy ny vinaingitra. Mba hanaovana izany, manapaka hena dia nanampy tongolo, zava-manitra, nasiany tablespoons vitsivitsy ny saosy ka nafafiny ny zava-drehetra amin'ny ranom-boasarimakirana. Taorian'ny ora roa kisoa dia nametraka teo amin'ny lovia tampony, ka nafafiny tamin'ny mofo paoma grated antsasak'adiny. Indrindra fomba fahandro izany dia hahaliana ny mpankafy ny tsy mahazatra sy ny tsirony tany am-boalohany. Post nahandro hena azo manondraka ny saosy, azo avy roasting.

Tsara homarihina fa tsy manan-danja toy marinate skewers ny henan-kisoa sy ny vokatra ampiasaina ho an'ny tanjona izany, dia zava-dehibe kokoa noho ny vokatra azo avy amin'ny sakafo matsiro sy ny flavorful izay azo hanina ao amin'ny orinasa tsara.