Trondro in Pita mofo, voaendy amin'ny fanendasa-: mahandro fomba fanamboarana

Ao ny tanan 'ny mahay Tompovavin'ny any, na dia ny vokatra mahazatra indrindra hivadika ho tena sangan'asa. Ohatra, trondro azo karakaraina amin'ny fomba maro samy hafa. Ny sira, nendasina, Nifoka sy marinated. Koa satria mahatonga am-bifotsy sakafo, lasopy sy ny salady. Fa raha ny fandehany tena matsiro trondro ao amin'ny Pita mofo, voaendy amin'ny fanendasa-. Amin'izao fotoana izao rehefa avy namaky ny lahatsoratra, ianao mianatra ny fomba hanomanana ny sakafo am-boalohany.

Option amin'ny voanjo sy ny hampiarahina amin'ny anana

Mba hanomanana izany dia afaka mampiasa lovia Sturgeon, walleye pollack hena na ny basse-dranomasina. Ankoatra ny roa anjaka hitohizany, dia mila:

• Pita.
• Voatabia.
• 50 grama ny walnuts.
• 50 milliliters ny menaka oliva.
• Zava-manitra sy ny anana.

Mialoha voasasan'ny trondro sy ny anjaka hitohizany obsushennoe sira sy dipoavatra. Voatetika mialoha anana (aneta, drafy sy ny persily) dia afangaro amin'ny tapa-voatabia kely, tany voanjo sy ny menaka oliva. Toy izany no vonona Hala-niely teo anelanelan'ny roa anjaka hitohizany, Pita mofo ka nofonosiny tao foil ary mandefa manendasa amin'ny 200 degre. Ny vita ny sakafo dia azo voaravaka tetehina madinika voasarimakirana na voaroy voatabia.

Nanendy trondro ao amin'ny Pita amin'ny fanendasa-: fomba fahandro ho an'ny faharoa

Amin'ity tranga ity, dia tsara ny mampiasa mackerel. Raha manaraka fotsiny ny soso-kevitra ampahany, dia ny lovia ho tonga any amin'ny tsara indrindra Masiaka fa tsy matavy loatra. Mba hanomanana ny trondro ho fomba fahandro izany dia mila:

• Pita.
• Iray mackerel afovoany.
• Voatabia.

Noho izany dia tena hahazo trondro matsiro sy be ranony amin'ny Pita mofo, voaendy am in'ny fanendasa-ny ambony lisitry ny sakafo, dia tsara mba hameno ny dibera, ny andry eo cilantro, ranom-boankazo voaporitra avy amin'ny antsasaky ny voasarimakirana, sira sy dipoavatra.

filaharan'ireo asa

Voalohany indrindra tokony manomboka ny fanomanana trondro. Efa voadio avy ao amin'ny kirany, gutted, nanasa mangatsiaka tsara eo ambanin'ny rano, ary manala ny lohany. Tsaboina izany no fomba faty sira, dipoavatra ka nafafiny tamin'ny vaovao ranom-boasarimakirana.

Ary rehefa afaka izany, maka Pita mofo, napetrany teo ambony latabatra, ary nohosorana tamin'ny rononomandry. Mackerel napetraka an-tampony. Mba efa lasa trondro matsiro sy ara-pahasalamana ao amin'ny Pita mofo, voaendy am in'ny fanendasa-gutted fatin-javatra mialoha mihazakazaka ny kely slices ny voatabia, iray tapa-dibera ary tetehina madinika cilantro. Noho ny fangatahan'ny ny famenoana hametraka tongolo.

Mackerel manova zavatra amin'ny Pita mofo, ary avy eo ny vokatry ny valopy dia mifono foil manao izany eo amin'ny lovia, ary nalefa tany ny fatana, tezitra ny 190 degre. Ny eo ho eo ny faharetan'ny dia tokony ho efa-polo fanaova minitra.

Mariho fa avy tao an-foil azo nisintona ny etona. Noho izany, hampiala azy amin'ny trondro ny vita tena tsara. Raha tsy izany no mihazakazaka ny mety ny hatao may. Izany fomba fahandro ho an'ny nanendy mackerel nanompo ny latabatra mivantana ao amin'ny Pita. Toy ny lovia lafiny tanteraka ny salady ny legioma vaovao.

Alternative: a lisitry ny fangaro

Noho izany dia tena hahazo trondro matsiro sy ara-pahasalamana ao amin'ny Pita mofo, voaendy am in'ny fanendasa-boay mila ny mialoha ny vokatra rehetra. Noho izany dia tsy maintsy manapaka ny dingana fandrahoan-tsakafo, dia ilaina ny hanamarina mialoha fa ny dakozia manana:

• Trondro iray anjaka hitohizany milanja 400 grama (lamoria na dranomasina basse).
• Ny antsasaky ny voasarimakirana.
• Pita.
• Zato grama ny fromazy.
• Atody akoho.
• Ny eo ho eo karaoty.

Ny lisitra etsy ambony dia tsy maintsy nameno sakafo amin'ny menaka legioma, afangaro amin'ny dipoavatra, sira, mampahatsiro sakafo ho an'ny trondro, tongolo lay jirofo sy latsaka fehin'aina ao aneta.

Fomba fahandro trondro anjaka hitohizany amin'ny Pita?

Voaendy amin'ny fanendasa-ny levitra lamoria mahazo mampino be ranony sy manitra. Mialoha voasasan'ny sy nisosa torotoro karaoty amin'ny marokoroko grater, dia Fry amin'ny lapoaly, nanosotra miaraka amin'ny legioma kely ny menaka. Ho vokany, dia tsy maintsy mahazo volamena Hue. Ary rehefa afaka izany, ny fiovana ho madio vilia baolina, ary miara grated fromazy, dia nandeha namaky ny gazety tongolo gasy, voatetika aneta ary ny atody manta.

Mamelatra eo ambonin'ny latabatra miaraka amin'ny mofo Pita niely sira kely trondro anjaka hitohizany, napetrany teo ambonin'ny curd karaoty sy ny fromazy sy mamatotra valopy. Noho izany, dia tokony hanana karazana henan'omby. Efa rakotra plastika foil, dia naniraka tany amin'ny vilany, ary napetraka tao amin'ny lafaoro preheated ny 220 degre. Antsasak'adiny taty aoriana ny lovia dia vonona hampiasaina. Talohan'ny manompo trondro ao amin'ny Pita mofo, voaendy am in'ny fanendasa, izay misolo tena ny sary ao amin'ny boky androany, nanapaka tao an hanompo sekely ka nafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana.